Bagaimana untuk mengembangkan cendawan

Ramai daripada anda telah menarik perhatian kepada pembungkusan indah dengan cendawan di rak pasar raya. Dan mereka yang dijual sepanjang tahun, tanpa mengira musim cendawan. Sentiasa bersih, segar dan cantik. Ia ternyata bahawa mereka yang ditanam di rumah, di ladang-ladang lengkap.

Tujuan artikel ini - untuk memberitahu pembaca bagaimana untuk mengembangkan cendawan diri sendiri. Jika proses ini akan menarik anda, kerja-kerja yang bukan sahaja menyeronokkan, tetapi juga keuntungan. Perkara utama di sini - pemeliharaan teknologi dan ditubuhkan pasaran. Mari kita mulakan dengan teknologi.

Bagaimana untuk mengembangkan cendawan tiram? Kami menentukan lokasi. rumah hijau sesuai, bawah tanah, bangsal, bilik dan juga balkoni berlapis. Syarat utama - bilik bersih. Selepas pembasmian kuman, lokasi yang dipilih bersedia substrat: habuk kayu (tiada pain), bunga matahari sekam, jerami. bahan yang dihancurkan dan dikukus (air masak dicurahkan).

Selepas penyejukan substrat untuk meneruskan tab. Beg plastik telus paling mudah - anda kemudian boleh menonton pertumbuhan miselium dan dalam masa untuk membuat potongan tambahan.

campuran Mycelium dengan substrat (atau jatuh lapisan tidur: substrat, 15 cm - 2 cm miselium). beg optimum berat badan - 10 kg. beg itu, jika perlu dengan mudah memindahkan.

Jika beg digantung, menjaga rak dan cangkuk, jika makan dalam baris - anda perlu menyediakan rak. Kedua-dua pilihan yang baik, tetapi dalam limbo penjagaan pada masa akan datang akan menjadi lebih mudah, dan paparan adalah lebih baik: anda sentiasa boleh menukar beg ini tanpa mengganggu miselium.

Perjalanan lagi kerja-kerja oleh cendawan pemilih amatur yang dinyatakan di dalam cara yang berbeza. Mungkin teknologi mereka juga memberikan keputusan, tetapi untuk menggambarkan apa yang tidak dilihat, anda akan bersetuju, adalah salah. Oleh itu, saya berkongsi pengalaman mereka.

Beg penuh dengan substrat dan miselium mengikat, membuat gelung dan digantung pada cangkuk melekat pada rak. Suhu adalah suhu biasa (25 darjah), cahaya yang tidak bertukar ON (lampu biasa, siang hari), kelembapan tidak berubah (belum cukup untuk bahawa dalam beg).

Pada hari keempat, kami memeriksa beg. Di bawah filem telus harus menunjukkan melalui meterai cahaya - terbentuk miselium. Sekarang adalah masa untuk membuat beberapa takukan kecil berbentuk V (ia adalah mencukupi untuk 6-8). Pada masa akan datang, anda menyesuaikan dan membuat potongan tambahan jika perlu.

suhu diturunkan kepada 18 darjah dan kelembapan meningkat kepada 95% dan ke atas (tiga kali beg sehari disembur dengan semburan air, dan sudut-sudut bilik dalam baldi air diletakkan). Kami meninggalkan terbuka tingkap. waktu siang meningkat kepada 15 jam (termasuk lampu).

Nota: tiram spora cendawan boleh menyebabkan alahan, bekerja jadi lebih baik untuk alat pernafasan.

Dengan salah satu daripada "bayaran" beg dikeluarkan biasanya tiga tanaman. Kita beralih kepada menembak lima (dari 3-5 kg, dengan beg mengurangkan sehingga 15 kg cendawan), maka kandungan perubahan beg. Secara umum, pilihan yang paling tanpa kompromi untuk pemula - tiram bahawa: berkembang teknologi pemeliharaan khas tidak memerlukan, dan kos bahan adalah minimum.

Bagaimana untuk mengembangkan cendawan cendawan?

Substrat yang diperlukan adalah sama seperti tiram, tetapi zaparivat substrat bukan air mendidih konvensional, dan manis - dengan tambahan jem dan kanji.

Substrat sejuk bercampur dengan miselium dan tidur dalam pek padat (atau di bank-bank besar). Baik dan seterusnya berpandukan senario pertama.

Bagaimana untuk mengembangkan cendawan cendawan?

Di sini kita datang kepada pilihan yang paling aneh. substrat adalah sesuai untuk cendawan tiram dan madu agaric, cendawan tidak menyedarinya. Mereka perlu tahi kuda atau sekurang-kurangnya lembu baja dengan penambahan 25% jerami. Ini - asas. 100 kg rangka kerja ini ditambah 25 kg gipsum, kapur dan 25 kg 3 kg urea. Semua ini adalah bercampur-campur, dicurahkan, dipadatkan dan ditutup dengan foil. Selepas tiga minggu, bau ammonia hilang - tanah bersedia untuk penanaman cendawan. Ini dilakukan dalam baris 20 cm kedalaman kelembapan optimum -. 50%, suhu - 20 darjah. Penyiraman dijalankan hanya semburan. Berbuah bermula dalam tempoh enam minggu (atau sebelum). Penuaan cendawan tidak dibenarkan (miselium habis).

Tetapi beberapa tahu bagaimana untuk mengembangkan cendawan - ia juga adalah perlu untuk mencari pasaran. Apabila pengeluaran penghantar boleh diberikan bagi penjualan iklan di Internet di akhbar, di radio dan juga untuk beralih kepada pemborong (di kedai-kedai besar dan restoran). Walau bagaimanapun, bersedia untuk hakikat bahawa pembeli akan mahu memeriksa "jabatan pengeluaran" anda, dan seterusnya meminta setiap kelompok cendawan bantuan daripada SES. Tetapi sejauh mana teknologi, ia tidak perlu bimbang.

nasib baik!