Bagaimana untuk memasak Belyashi dengan tergesa-gesa?

Untuk alasan yang jelas Belyashi tergesa-gesa tidak bersedia daripada doh yis, dan dengan menggunakan telur dan baking soda. Bagaimanapun, hidangan ini dengan daging wangi ternyata lazat, lembut dan sangat memuaskan.

Bagaimana Belyashi dengan tergesa-gesa: resipi terperinci

Produk yang diperlukan untuk ujian:

• diayak tepung gandum - 300 g;
• telur ayam saiz biasa - 2 unit;.
• ditapis air minuman - ½ gelas gelas;
• garam - ½ sudu pencuci mulut;
• pasir gula - ½ sudu kecil;
• baking soda - ½ sudu pencuci mulut;
• Minyak sayuran, halus - untuk menambah mengikut budi bicara mutlaknya (untuk menggoreng hidangan).

proses doh

Seperti yang anda lihat, resipi pastri untuk Tat tidak termasuk yis dan, akibatnya, diuli lebih cepat dan lebih mudah. Dalam usaha untuk menyediakan rangka kerja itu diperlukan untuk menapis tepung, menjadikannya rehat, dan kemudian untuk menghancurkan telur, tuangkan air minuman, menambahkan soda penaik, gula, garam, dan uli semua baik. Hasilnya, pereminaniya yang panjang tangan anda perlu membentuk doh sedikit lebih lembut daripada mi atau ladu. Jika ia melekat pada tangan, semasa pembentukan makanan perlu hanya sering yg berupa serbuk papan pemotong untuk rolling. Sejak asas akan menyerap jumlah produk pukal yang dikehendakinya.

Menyediakan Belyashi dengan tergesa-gesa, kita juga perlu bahan-bahan untuk inti:

• daging lembu tanpa lemak - 250 g;
• bawang kecil mentol - 2 pcs;.
• serbuk lada hitam - menambah budi bicara;
• sederhana garam - menambahkan pilihan.

Proses penyediaan pengisian

Delicious Belyashi diperolehi berair dan wangi dari mana-mana daging. Kami mengambil keputusan untuk menggunakan untuk pemadat sekeping daging lembu rendah lemak. Ia perlu dibasuh dan dihancurkan dalam pengisar daging, tambah bawang. Lagi kedua-dua komponen yang diperlukan untuk campuran tangan beransur-ansur vsyp lada hitam dan halus garam.

Ia harus diperhatikan bahawa jika anda berada dalam tergesa-gesa dengan penyediaan hidangan ini goreng lazat, ia tidak perlu untuk membeli sekeping daging, kerana hari ini anda boleh membeli siap pemadat.

Proses hidangan membentuk

Tat separuh siap terbentuk daripada ujian telur dalam cara yang sama seperti dengan penggunaan yis. Untuk ini, ia adalah perlu untuk membuka gulungan diameter bulatan netolstym sehingga 9.7 cm, dan kemudian dimasukkan ke dalam tengah-tengah daging wangi cincang dalam jumlah 2 sudu pencuci mulut. Di samping itu, asas perlu zaschipnut, meninggalkan pembukaan kecil di bahagian atas. Sebagai perbandingan dibuat dan Belyashi yang tinggal.

Memanggang masakan dalam kuali

Belyashi dengan tergesa-gesa perlu goreng minyak sayuran ditapis. Sebelum anda merebak pada makanan pan disediakan, pinggan mangkuk, pastikan untuk memanaskan badan. Setelah semua barang-barang yang goreng, mereka perlu meletakkan slaid di atas pinggan yang rata dan hidangkan.

Cara memohon untuk makan malam

Secara kolektif, hidangan goreng itu dimasak untuk 1-1,5 jam. Ia perlu dihidangkan untuk makan malam panas dengan teh manis, dan sos tomato.