Baka susu kambing: penerangan, foto. kambing pembiakan

Kambing - bersahaja, bersih, sangat mudah dan berfaedah untuk haiwan isi rumah. Sudah tentu, ia memerlukan keadaan tahanan, penjagaan dan perhatian, walaupun prestasi beberapa hawa nafsu, yang mana beliau akan membayar seratus kali dengan pemilik. susu penyembuhan, daging lazat - itulah yang kambing tenusu. Pembiakan mereka - ia adalah sungguh-sungguh, tetapi mudah, cepat membayar untuk dirinya sendiri. memberi makan kos, gerai peranti jauh lebih kecil daripada seekor lembu. Mereka mudah untuk menjaga, banyak masa diperlukan. Memerhatikan gelagat kambing menarik. Kanak-kanak suka bermain dengan anak-anak kambing - ia adalah satu rumah sarkas sebenar.

makanan kambing dan menyembuhkan

Susu kambing - pemakanan dan dietetik, analog payudara manusia. Ia berbanding dengan lembu lebih protein, kalsium dan fosforus - "bahan binaan" rangka dan gigi, ia adalah gemuk dan yang paling penting - alahan. Oleh itu, tidak ada produk yang lebih baik daripada susu kambing, botol-untuk-kanak-kanak, bagi orang-orang alah kepada perceiving lembu. Pada zaman dahulu, apabila tidak ada campuran yang rekursa kini memberi makan bayi, bayi yang diberi susu kambing. Juga approvingly menyifatkan beliau lebih tua, mempunyai masalah dengan mencerna makanan. Animaloterapiya (penyembuhan dengan bantuan haiwan) disyorkan untuk memulakan penderitaan kambing tekanan darah tinggi, Graves atau cholelithiasis. Susu dan chat dengan haiwan kesayangan yang boleh menyembuhkan penyakit ini.

Untuk contoh kegunaan kambing hilang tidak perlu. Ingat Robinson. Dengan kambing dia makan, pakaian dan memakai sepatu, berkomunikasi dengan mereka muncul kembali beberapa tahun kesepian di negeri asing. Susu kambing secara tradisinya dikenali sebagai "lembu miskin". Tetapi dalam beberapa tahun kebelakangan ini, susu kambing bernilai lebih banyak lembu, lebih-lebih lagi, ia jarang berlaku dalam penjualan.

banyak suku

Kambing - salah satu daripada haiwan pertama dengan bertahun-tahun perkhidmatan kepada orang - 9000 tahun. Mengikut arah produktif, mereka dibahagikan kepada 5 kumpulan: Sherstnev, bulu, daging, tenusu dan campuran (bulu, bulu, daging dan susu). Di setiap benua, terdapat wakil-wakil tujuan suku melkorogatogo berbeza. Di Asia Tenggara, terutamanya menaikkan kambing untuk daging, bermain-main ke bawah dalam Altai Mountains. Di Eropah, terutamanya dibesarkan kambing baka susu. Ia mengandungi bukan sahaja penduduk susu dan untuk mengeluarkan produk daripadanya. Terdapat banyak ladang ternakan kambing yang membekalkan bahan mentah kepada perniagaan industri makanan, Enterprise. Untuk khusus lain adalah kambing ternakan untuk dijual. terus pembiakan eksperimen untuk meningkatkan kualiti susu dan perlembagaan haiwan untuk menghasilkan spesies baru.

Pertimbangkan baka kambing tenusu - yang paling produktif dan lebih baik disesuaikan dengan musim sejuk yang sejuk daripada kambing Nubian Afrika. It - Saanen, toggenburgskie, alpine (Swiss, Perancis, British) dan kambing tenusu Gorky Megrelian. Photography setiap wakil ciri-ciri pemindahan disertai ciri kecekapan luar.

kambing Saanen

Lazim dan paling cemerlang baka kambing tenusu - Saanen. Tempat kelahiran mereka - Zaanental lembah di Switzerland. Pembiakan baka di pergunungan padang rumput alpine dengan iklim yang indah berlangsung selama beberapa abad. Pertama dipamerkan di Paris pada tahun 1856 di bawah nama Saanen kambing tanpa tanduk putih. Secara beransur-ansur, baka telah merebak ke Eropah, di mana dieksport untuk meningkatkan susu kambing tempatan.

dunia adalah kambing terbesar: pembiakan ketinggian rahim di layu 75-80 cm (kadang-kadang 85), daripada berat hidup 60 kg (90 kg beberapa individu); kambing-proizoditeli ketinggian di layu 82-86 cm berat 70 kg (kira-kira 100 kg). Bayi yang baru lahir kambing purata 3 kg, kambing - lebih daripada 4 kg. Pada 2 bulan berat badan mereka sehingga 10 kg dalam ternakan kambing dan 12 kg dalam kambing. Pemuda kambing 30 kg, kambing 35-40.

kambing luaran Zaanen

Rupa - sampel kambing tenusu. Perlembagaan berat atau halus rangka padat (rangka) dengan otot sederhana maju yang kuat. Kulit adalah yang tahan lama dan nipis, ditutup dengan lin awn lapisan bawah. Mengetuai sederhana kering, tanpa tanduk, telinga "horn" diarahkan ke hadapan dan sedikit ke tepi. leher yang panjang rata kadang-kadang "anting-anting." Batang tubuh dalam, panjang, cukup luas. Kaki yang kuat, diletakkan dengan betul. Hooves cahaya kuning. putih warna. Pada kulit telinga ambing kadang-kadang pigmentasi hitam dalam patch. Bekalan baik ambing sharo- atau berbentuk pir dengan puting yang maju.

Penyusuan sehingga 330 hari setahun. kambing mandul yang diperah secara berterusan selama beberapa tahun. Hasil 600 atau lebih liter susu kandungan lemak susu sekurang-kurangnya 4%. Rekod dalam 3507 l belum dikalahkan. kambing tenusu hendaklah dijauhkan dari kambing pengilang, jika tidak, susu akan rasa tak sedap dan bau.

kambing Saanen yang subur, cepat matang dan stamina. Jika tiada yang rapat dibesarkan ciri-ciri benih lapisan dipindahkan sepenuhnya.

kambing Toggenburg dari

Dalam abad ke-18 dengan pemilihan kebangsaan Switzerland dicipta toggenburgskaya baka kambing. Selama 3 abad berturut-turut akibat daripada kacukan baka ini dengan baka tempatan di negara-negara yang berbeza Czech dibesarkan coklat, mulia toggenburgskaya kambing togennburgskaya British. Rusia kambing unit togennburgskie pertama tiba pada awal abad yang lalu.

rock luaran berdiri saman coklat tetapi ada juga haiwan dikesan. kambing Toggenburgskie dikenali oleh tanda-tanda jelas - tanda putih: 2 jalur disusun secara selari pada muncung, telinga sampingan di sepanjang pinggir bahagian bawah ekor dan kaki dari yg belum dipotong untuk berhutang terlalu putih. Perlembagaan kuat dan kering, selain harmoni batang untuk ketinggian di layu 0.6 m. Ketua panjang pada leher yang panjang. Profil lurus sedikit rata. Toggenburgskie kambing tanpa tanduk, kambing yang bertanduk, tetapi ada tanpa tanduk. spin terus rusuk cembung. Kaki kuat panjang sederhana, ditetapkan dengan betul, kuku stabil kuat. A sakrum, raba yang besar. Kot adalah seperti sutera, belakang dan paha tumbuh sehingga 20 cm. pengeluar Berat 70 kg mempunyai permaisuri sehingga 55 kg.

Toggenburgskaya baka prolifik kambing (dalam sampah daripada anak-anak biasanya 2-3), ia adalah mudah untuk acclimate kepada keadaan musim sejuk dan gunung, lebih suka kesejukan dan bayangan pada musim panas, tetapi menuntut untuk memberi makan catuan, yang bergantung rasa susu.

Penyusuan sehingga 300 hari setahun. Memerah susu pertama Kozlenev 500 l, dan seterusnya susu hasil beranak berkembang 1000 liter dalam jumlah tanpa mengurangkan musim sejuk. susu lemak 3-4%. Keju rasa yang sangat baik.

baka kambing Alpine

Pembiakan haiwan baka ini bermula di kawasan pergunungan Switzerland oleh breeding- negara. Maka pemilihan itu diteruskan di Perancis dan England. Dieksport ke kambing Swiss Alpine dan berkahwin campur dengan batu-batu tempatan yang terbaik.

Umum "alpine" ciri-ciri

Haiwan saiz besar: umur 4 tahun, seekor kambing di layu ketinggian 76 cm berat 61 kg, kambing - 81 cm dan 77 kg. leher yang panjang, kepala kering dengan telinga tegak, profil lurus. Terdapat tanpa tanduk dan bertanduk. produktiviti susu dan kesuburan yang tinggi - 1200-1600 liter susu setiap tahun dengan makanan yang baik dan keadaan yang baik, beberapa ekor kambing dalam satu beranak. susu lazat, lemak (5.5%) dan nutrien (3% protein).

kambing Alpine bersahaja kepada diet, menyesuaikan diri dengan keadaan iklim baru dengan cepat, dalam kumpulan yang cenderung untuk menjadi pemimpin (anda perlu memastikan bahawa tidak menggalakkan orang lain daripada feeder), kefahaman, kepada pemilik penyayang, friendly. Alpine baka tenusu kambing sangat diperlukan di kawasan pergunungan - mereka anggun dan lincah, sebenar "pendaki" dan akan menghasilkan makanan mereka sendiri di sana, di mana anda tidak naik lembu, dan petang itu akan membawa susu kepada pemilik. Sudah tentu, hasil susu akan menjadi lebih kecil, tetapi apa yang baik, tempa dari tumbuhan perubatan. Kambing-kambing yang sesuai untuk kandang kuda.

warna sifat tersendiri

Switzerland terlibat dalam penanaman kambing alpine jenaka bahawa setiap kali mereka mendapat Kozlenev "hadiah yang berwarna-warni" - mereka kambing berwarna dilahirkan. warna klasik adalah "leher putih" - kepala dan badan untuk pertengahan putih, dan yang lain - kelabu atau hitam, atau "leher merah" - kepala coklat, leher, bahu dan belakang dengan warna yang hitam. Terdapat berlainan warna (bintik putih pada latar belakang hitam dan sebaliknya), coklat dengan tompok hitam, coklat dengan jalur hitam di sepanjang rabung dan kaki hitam. Terdapat juga kambing - bermula dari kepala ke tengah-tengah hitam batang, dan kemudian ke ekor belye.Chisto kot putih dan coklat kambing baka Alpine tidak dianggap - warna ini adalah ciri-ciri yang Zaanen dan batu-batu toggenburgskoy.

Alpine spesies baka

Perancis susu Alpine kambing, gambar yang wakil pembaca, dipaparkan di lereng pergunungan Alps Perancis dari bahagian atas baka tempatan melintasi dengan kambing baka tulen Switzerland. Disesuaikan dengan keadaan di gunung. Sesuai dengan yang berbeza - putih, ditemui, di bawah warna kambing gunung. Terdapat tanduk dan tanpa mereka. Produktiviti purata sehingga 900 liter melahirkan untuk melahirkan. Di Perancis, beberapa ladang menjaga ternakan 1,000 ekor kambing. kerja-kerja pembiakan dijalankan untuk meningkatkan komposisi susu dan kesesuaian kepada haiwan mesin memerah susu.

British Alpine baka, sering dipanggil toggenburgskoy hitam, daftarkan pada permulaan abad yang lalu di England. warna hitam tulen dengan putih "setem Swiss" - jalur di muka, telinga bezel, "stoking" di atas kaki mereka, "podboyka" di bahagian bawah ekor. Kambing tinggi dan langsing, kepala mudah panjang pada leher anggun, mendirikan telinga sedikit menunjuk ke hadapan. Setiap hari susu hasil sehingga 4.5 liter.

baka kambing tenusu di Rusia

Gorky adalah wakil layak kambing. Kisah batu itu tidak dapat dipastikan. Tetapi kita tahu bahawa nenek moyang mereka adalah kambing Federation tenusu dan asing putih zaanenki, diimport pada awal abad yang lalu di rantau Nizhny Novgorod, dipanggil pada zaman Soviet, Gorky, mengapa, dan diberi nama baka. Pada masa ini, kambing ini menyediakan penduduk dan ekonomi petani petani di rantau Nizhny Novgorod. Antara negeri yang baka Russian dianggap yang terbaik dan usaha penternak rakyat terus berkembang ke arah pengeluaran susu.

Luaran Gorkovskaya kambing zaanenskoj sama, tetapi haiwan yang lebih kecil sedikit saiz dan berat badan: 50 kg kambing, kambing besar - 60 atau lebih kg daripada berat badan. Dicirikan oleh warna putih dengan rambut pendek dan underfur - 10% bulu halus. Di bahagian yang berlainan rambut badan ketumpatan yang berbeza dan panjang. Kesuburan yang baik: kambing biasanya membawa 2 kanak-kanak, tetapi terdapat kes-kes Kozlenev 4-5 kanak-kanak.

Menyusukan anak sehingga 10 bulan setahun, dengan nadaivanii purata pada masa ini sebanyak 500 liter. Dengan baik pengeluaran susu penjagaan mencapai 1000 liter dan banyak lagi. Selepas enam bulan hasil susu Kozlenev DSA disimpan dalam satu jilid, dan kemudian berkurangan dengan ketara.

Daripada kambing adalah bulu halus - 250 g untuk hiring, kambing sangat baik, digunakan untuk kulit shevrovoy yang berkualiti tinggi.

Popular hari ini baka tulen kambing tenusu, harga yang, terus terang saya katakan, hebat (kos bulanan kambing baka tulen lebih 30 ribu. Rubles), tidak semua. Baru boleh memberi nasihat: membeli sebuah Gorky kambing murah, disesuaikan dengan sejuk, bersahaja ke suapan, kesuburan dan produktiviti yang baik dan susu penuh yang lazat.

kambing Mingrelian

Di barat Georgia, Samegrelo, baka kambing tenusu baka tanah rendah Mingrelian dan jenis gunung. Pada penduduk kawasan yang rata penempatan disimpan di rantai dan haiwan di gerai-gerai dari jenis yang pertama. Mereka makan makanan tumbuhan dituai mereka, sisa dari buah-buahan dan sayur-sayuran. Kambing tanah rendah kecil, berat purata ekor kambing betina pada ketinggian bahu 60 cm 33-37 kg, kambing yang lebih besar dan berat - di bawah 50 kg. Untuk 200 hari dalam susu dari kambing nadaivayut purata 300 liter susu, pada pemegang rekod diberikan 750. Kesuburan kecil: hanya 20 daripada 100 ekor kambing betina membawa kambing 2, baki satu.

kambing gunung lebih besar daripada rakan-rakan mereka dengan perlembagaan yang kukuh dan rangka kasar, lebih besar-besaran. Berat kambing 50 kg kepada 70 kg kambing. Makan rumput di padang rumput yang tinggi dari musim bunga ke musim luruh lewat, pada musim sejuk mereka turun dari puncak di lembah-lembah gunung, di mana mereka menggembalakan. Produktiviti purata 200-250 liter enam bulan penyusuan. Kesuburan adalah kecil - 110 kanak-kanak dari 100 ekor kambing betina.

kambing warna Mingrelian, putih, merah dan kelabu. kasar rambut pendek. Semua binatang yang bertanduk melengkung yang maju dalam bentuk huruf S pada beberapa kepala panjang, berjanggut sederhana panjang.

kambing Mingrelian tahan kepada penyakit. Penempatan semula kambing ini di tempat lain akan meningkatkan daya tahan dan produktiviti baka tempatan kambing.

kambing pembiakan

kambing baka tulen dewasa untuk pembiakan sukar untuk mencari dan membayar untuk mereka perlu mahal. Anda boleh pergi dengan cara yang lain - dari domba jantan dan kambing baka tulen dan ibu bapa ladang yang berbeza, menjalankan peraturan yang paling penting - larangan pembiakbakaan. Ia adalah paling selamat untuk beralih kepada penternak pembiakan kambing. Jangan lupa peraturan lama yang baik: masa mahal tetapi bagus dan murah - anda tahu, "fokus" mungkin tidak boleh dilakukan.

Memeriksa kambing dan kambing-pengeluar-ibu - tanda-tanda berdarah murni yang seharusnya jelas. Penjual perkataan tentang produktiviti yang tinggi rahim untuk memeriksa amalan - walaupun kepada susu kambing di hadapan-Mu. Cuba rasa susu dan bau.

Kambing beranak tidak layak, di mana terdapat lebih daripada dua orang. perhatian khusus kepada masa depan pengeluar. Kambing untuk pembiakan perlu ditinjau. Memeriksa perkembangan organ pembiakan kambing.

Bertanya di penjual bagaimana suapan. Penting: sebelum dua bulan susu kanak-kanak umur ibu harus menjadi diet utama mereka. pertumbuhan dan pembangunan peribadi dinilai mengikut berat, selera makan, penampilan kot rambut dan gurauan objek jualan.

Dan kambing keuntungan kepada tempat yang tetap tahanan. Selebihnya (asuhan yang baik) bergantung kepada penyusuan yang betul dan penyayang penjagaan haiwan.