Cara mengembangkan brokoli - asparagus

Brokoli Itali-goreng adalah yang paling termophilic di kalangan spesies kubis yang lain . Tumbuhan dewasa boleh bertolak ansur dengan frosts hingga minus lima, manakala sedikit brokoli dan tolak dua kematian. Tetapi masih tukang kebun berani, mereka mencari cara untuk mengembangkan brokoli walaupun dalam keadaan yang keras di Siberia. Mereka menunjukkan ketabahan kerana asparagus ini lebih produktif daripada kubis berwarna, ia juga lebih berkhasiat dan dikenali secara meluas untuk sifat pemakanan dan pemakanannya.

Rupa

Brokoli dipanggil asparagus kerana cawangan lateral yang sama. Dia boleh membentuk kepala tambahan ke atas mereka, yang mana hasilnya meningkat. Dalam bentuk brokoli yang mirip dengan kembang kol - bungkus tunas bunga pada batang yang berisi dan lembut. Tetapi warna brokoli lebih seronok: ia boleh menjadi hijau, dan ungu, dan putih, dan biru. Variasi awal mempunyai kepala yang longgar, dan lambatnya padat dan lebih besar. Selepas penyingkiran kepala pusat, selepas dua atau tiga minggu lateral, lateral dan lateral muncul, mereka dimakan bersama-sama dengan pucuk.

Komposisi dan faedah kimia

Brokoli adalah tepat untuk komposisi kimianya, termasuk vitamin dan garam magnesium, kalsium, kalium, fosforus. Ia sering digunakan dalam pemakanan pemakanan. Brokoli berkesan membantu pesakit dengan meteorin dan kolin yang terdapat dalam proteinnya, yang tidak membenarkan kolesterol terkumpul di dalam badan. Dalam tunas kubis ini, terdapat banyak gula yang berlainan, dan terdapat lebih banyak vitamin C di dalamnya daripada kembang kol.

Brokoli: benih yang semakin meningkat

Kubis ini perlu dipotong tepat pada waktunya, jika tidak ia akan terlalu masak. Bagaimana cara membesar brokoli supaya secara beransur-ansur membangkitkan musim panas, tetapi tidak sekaligus? Biasanya ia tidak disemai pada masa yang sama: jika varieti mempunyai tempoh matang yang berbeza, maka ia mungkin dan sekaligus, dan jika yang sama - memerhatikan selang mingguan. Hibrid awal masak dalam tujuh puluh lapan hari, ini adalah Kerdil F1, Brogan F1 , Kermit F1 , Lucky F1 . Varieti sederhana - Fiesta F1 dan Coronado F1 - masak sembilan puluh hari.

Benih benih untuk dua biji dalam kedalaman lubang kira-kira dua sentimeter. Kemudian, selepas pembentukan dua daun nyata, hanya tumbuhan yang kuat ditinggalkan, dan yang lemah dikeluarkan, memotong pada tahap tanah. Pada hari pertama bulan Mei di benua Utara-Barat telah ditanam, yang bermakna bahawa pada bulan Julai kubis awal akan masak, dan pada bulan Ogos - lewat.

Brokoli yang bertumbuh - tanah, berpakaian atas

Brokoli memerlukan tanah neutral, walaupun sedikit alkali, kaya dengan humus, kira-kira pH 7-7.5. Pergantungan atas tetap diperlukan, contohnya dengan penyelesaian "Uniflor-mikro". Brokoli sangat menyukai unsur surih, terutama boron. Walau bagaimanapun, mungkin untuk memberi makan mingguan dengan penyerapan abu yang biasa dengan asid borik (satu pertiga satu sudu teh setiap sepuluh liter air). Tetapi baja nitrogen perlu dihadkan, sebaliknya daun akan tumbuh, dan kepala dapat dan tidak menunggu. Bagaimana cara membesar brokoli, jika tanah yang sangat miskin? Kubis mingguan diberi makan dengan infusi mullein atau rumpai.

Suhu, kelembapan dan pencahayaan

Brokoli memerlukan kesederhanaan dalam segala-galanya: melembapkan tanah yang terlalu banyak dan udara terlalu lembap tidak suka. Penerangan adalah satu lagi perkara, ia harus sentiasa baik. Tetapi apabila haba dan kekurangan kelembapan juga buruk: ia menjadi berserabut dan sengit, kepala membentuk kecil, tersebar ke dalam perbungaan berasingan.

Penuaian

Adalah penting untuk tidak terlambat dan memotong kepala dalam masa. Ia telah berkali-kali diperhatikan bahawa sejak petang ia padat, dan pada waktu pagi ia telah berubah menjadi bunga yang berasingan. Bagaimana cara membesar brokoli - semua sembilan puluh hari cuba, dan sebaik sahaja mereka membesar - maka semua kerja boleh menjadi salah, kerana apabila kubis itu memusnahkan perbungaan, ia akan segera menjadi mekar dan tidak dapat dimakan.