Frillis - salad untuk kesihatan dan kecantikan

Frillis - salad, yang dikenali kepada kebanyakan chef. Ini adalah pelbagai yang sangat biasa, yang sering dikelirukan dengan Iceberg salad. Sesungguhnya mereka adalah sama dalam penampilan, tetapi sangat berbeza dalam rasa. Di samping itu, Frillis gred berbeza komposisi kimia dan sifat. Kita melihat dia lebih rapat?

Ciri-ciri daripada pelbagai

Frillis - salad, yang dipunyai oleh tanaman cepat matang. Makanan di gred ini, seperti semua salad, digunakan daun. Luaran, daun kasar, "berpusing" kelebihan, warna tepu, hijau terang.

Terima kasih kepada rasa yang menyenangkan dan tekstur, salad ini sering digunakan dalam masakan. Dalam proses penanaman varieti ini tidak memerlukan usaha yang besar dan penjagaan kompleks berbeza unpretentiousness.

Manfaat dan kemudaratan

Salad Frillis - tumbuhan tahunan yang mempunyai jisim bahan-bahan mineral dan unsur surih. Manfaat ini jenis salad adalah seperti berikut:

• Normalisasi kelenjar tiroid.
• Menguatkan sistem kardiovaskular.
• Menguatkan sistem saraf dan meningkatkan ketahanan terhadap tekanan.
• Sebilangan besar karotenoid mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi visual, serta memperbaiki keadaan struktur kuku, kulit dan rambut.
• Ia merangsang pertumbuhan semula tisu.
• Ia menggalakkan pembangunan aktif sel-sel darah merah.
• Ia mengandungi asid folik, yang penting pada sebarang usia. Terutama manfaat salad hebat untuk wanita hamil serta asid folik melindungi janin daripada kecacatan membangun.
• Frillis Salad - produk rendah kalori, penggunaannya membantu mengurangkan berat badan.
• Salad meningkatkan fungsi imun, memperbaiki kesihatan keseluruhan, kesan yang baik pada rupa.

Ini bukanlah senarai keseluruhan ciri-ciri berguna Frillis salad. Yang menghairankan, ia benar-benar tidak mempunyai sifat-sifat berbahaya dan kontra. Satu-satunya perkara yang boleh merosakkan komposisi semula jadi salad - kehadiran sebilangan besar nitrat berbahaya dalam tanah di mana ia tumbuh.

Frillis Salad: berkembang dalam bidang terbuka

Mari kita bercakap tentang cara-cara untuk penanaman diri Frillis salad. Ini adalah budaya yang agak bersahaja, jadi berkembang pelbagai kemungkinan dalam tiga cara - dalam bidang terbuka, di rumah dan podzimym menyemai.

Boleh mula menanam pada pertengahan April dan berterusan sehingga akhir bulan Ogos. Sebaik-baiknya menyemai benih di dalam tanah, dan bukannya benih telah ketara melemah benih pemindahan. Skim penanaman - 25 X 25 cm.

Salad memerlukan penjagaan yang sangat sedikit cukup dari semasa ke semasa untuk melonggarkan tanah dan membuang perosak tumbuhan. Ia juga dibenarkan untuk memberi makan kepada campuran herba dan baja kompleks. Dengan pengairan yang banyak, tuaian pertama boleh diperolehi selepas 4 minggu.

Kami tumbuh di jendela

Sila isi rumah dengan mudah jika ambang sentiasa bersedia untuk menuai Frillis salad. Benih untuk penanaman di rumah tidak semestinya pra-diwarnakan, dan pendaratan boleh dijalankan pada musim sejuk dan musim luruh, kerana pelbagai tahan fros.

Sejak salad merujuk kepada tanaman yang semakin meningkat, untuk memastikan pertumbuhan aktif tumbuhan kuat perlu untuk menyuburkan tanah. Untuk tujuan ini, penyelesaian mullein atau sebatian kimia - baja kompleks. Pucuk pertama memerlukan penipisan. Melonggarkan tidak digalakkan semasa tiga minggu pertama pertumbuhan tumbuhan, kerana ini boleh menjejaskan sistem akar.

Ia adalah penting untuk memastikan tumbuhan cahaya yang cukup, kerana budaya ini lebih suka 13-jam sehari cahaya - bergantung kepada vegetatif dan fungsi pembiakan. Juga, pucuk muda dalam beberapa minggu pertama, perlu air biasa.

Jika penjagaan untuk salad itu dijalankan mengikut peraturan, tuaian pertama tidak akan mengambil masa yang lama. Sebulan kemudian pada jendela akan sentiasa daun lazat.

menyemai Podzimy

Sejak salad membawa sejuk besar, benih boleh ditinggalkan untuk musim sejuk. Kemudian, selepas fros terakhir di awal musim bunga, anda akan mendapat tanaman yang pertama salad. Untuk melakukan ini, menyemai benih di dalam tanah yang disediakan pada akhir Oktober.

Menggali tanah dengan baja, maka ia dibuat baris pada jarak 30 cm antara satu sama lain. benih Sow perlu lebih tumpat daripada penanaman konvensional, kerana musim sejuk beberapa freeze.

salad Frillis: Resipi

Daun salad adalah lazat dengan sendirinya. taburkan cukup dengan jus lemon dan masa kini sebagai snek untuk daging atau ikan - dengan mana-mana mereka gred hebat gabungan Frillis. Salad tidak memerlukan rawatan haba, ia juga tidak boleh dipotong dengan pisau kerana dia itu kehilangan sifat-sifat yang berfaedah. Sebagai peraturan, air mata salad dengan tangan.

Terus ke hidangan yang indah resipi dengan Frillis salad. Untuk penyediaan diperlukan:

• 100 gram udang dikupas.
• 100 gram pulpa nanas (tersedia dalam tin).
• Apple - 1 keping.
• Frillis (salad) - 50 gram.
• Ginger Root - 0.5 cm.
• 1-2 sudu besar mayonis.
• Garam dan rempah secukup rasa.

Udang perlu rebus atau goreng dalam minyak. Nanas dan epal potong dadu. Salad bilas dan biarkan kering, kemudian air mata dengan tangan. Bahan-bahan utama bersedia, mereka kini boleh dicampur.

Marilah kita sos. akar halia perlu menjengkelkan. Campuran akar parut mayonis, garam dan menambah rempah. sos bersedia! Mereka kemudian boleh mengisi semua bahan-bahan salad atau dikemukakan secara berasingan dalam piring. Selamat makan!