Kebaikan dan keburukan tungku induksi. Memilih, arahan, ulasan

Kadar pembangunan peralatan dapur hanya boleh dibandingkan dengan kemajuan dalam industri automotif. teknologi baru memudahkan proses penyediaan, menjadikan mereka lebih selamat dan lebih selesa. Antara pengetahuan yang paling penting, yang radikal mengubah penampilan dan fungsi dapur moden, ia adalah diperhatikan tungku. Jenis teknologi ini mempunyai banyak perbezaan, yang, bagaimanapun, tidak selalu menyenangkan kepada pengguna. Sebelum anda mula mengemas kini peralatan dapur, ia adalah perlu untuk menilai kebaikan dan keburukan tungku induksi, serta membiasakan diri mereka dengan ulasan pengguna mereka. Seperti semua perkara-perkara baru, permukaan ini menyediakan pendekatan teknologi yang lebih maju untuk menyelesaikan masalah-masalah lama. Adalah jelas bahawa dari masa ke masa, peralatan tersebut mengambil kedudukan utama di pasaran, tetapi keunikan kerja-kerja dan operasi model itu perlu tahu hari ini.

Ciri-ciri hob aruhan

Pada mulanya, ia harus diperhatikan bahawa teknik ini adalah sejenis kumpulan seluruh permukaan memasak. Sudah pada peringkat pertama ke boleh menjadi soalan - induksi atau Periuk elektrik? Jawapan kepada yang ditetapkan dalam prinsip khas operasi penjelmaan pertama. Hakikat bahawa elemen pemanasan dalam bentuk gegelung induksi menghasilkan medan elektromagnet, di mana pengaktifan atom kekisi kristal dan, akibatnya, pemanas hidangan. Dalam amalan, ini bermakna bahawa hob itu sendiri tidak dipanaskan dan kekal sejuk, dan semua tenaga haba yang dipindahkan ke bahagian bawah periuk atau kuali.

Ia adalah penting untuk menyedari bahawa antara model jenis ini, terdapat banyak perbezaan. Yang paling maju adalah varian di mana menyediakan kawalan sentuhan dan hob kaca seramik. Ciri-ciri ini, khususnya, mempunyai Periuk aruhan dalam penentuan PIC645F17E Bosch. Pada masa yang sama, pilihan ini boleh dikaitkan dengan kombinasi setakat 4 pembakar dalam hanya 2 model beroperasi pada prinsip induksi.

kelebihan

Kelebihan utama model itu sudah dinamakan - adalah untuk mengekalkan suhu yang selamat permukaan. Yang kira-kira ia tidak boleh dibakar, jadi teknik yang tidak menimbulkan ancaman kepada kanak-kanak. Di samping itu, melekat pada panel adalah benar-benar dihapuskan - jika susu "lari", ia sudah cukup untuk lap dengan kain, dan kemudian terus proses memasak. Adalah penting untuk ambil perhatian plus induksi hob dari sudut pandangan kecekapan pemanasan. Sekali lagi, berbanding analog elektrik dalam kes ini tiada tenaga dibelanjakan untuk membawa papak kepada keadaan yang optimum. Seperti dalam berurusan dengan relau gas, peralatan segera memulakan proses pemanasan.

Dalam induksi khusus ini membayangkan menyediakan apa yang dipanggil dual pemanas, bila dan dirinya menghantar haba permukaan pinggan mangkuk. Selain semua yang disenaraikan mesti berkata tentang manfaat reka bentuk panel itu. Ia boleh secara organik bersepadu ke dalam sistem countertops dapur. Dalam hal ini, kebaikan dan keburukan cooktops induksi bertemu ahli-ahli kelas ini peralatan.

kelemahan

Bersama-sama dengan pengiklanan, yang sangat cantik, menetapkan semua sifat-sifat positif hob aruhan, memohon bahan untuk menyangkal kelebihan ini. Biasanya, banyak kritikan ini dibesar-besarkan, walaupun terdapat kelemahan asas peralatan yang perlu dipertimbangkan. Oleh itu, keburukan yang hob aruhan perlu dilihat dalam arah yang berbeza. Anda perlu bermula dengan keselamatan. Adalah dipercayai bahawa medan magnet yang dihasilkan oleh teknik yang berbahaya kepada manusia. Walaupun pengeluar telah menolak dakwaan itu, menunjukkan bahawa lembaga bekerjasama dengan induksi frekuensi rendah, orang yang menggunakan perentak jantung masih berdiri mengurangkan hubungan dengan peralatan tersebut.

Satu kelemahan lagi yang bersangkutan, cukup aneh hidangan, paling. Bergantung kepada keadaan bahan dan teknikal, anda mungkin perlu menggantikan periuk dan kuali. Pengeluar sendiri, menerangkan kebaikan dan keburukan tungku induksi, ambil perhatian bahawa peralatan berfungsi hanya dengan bahan-bahan mampu yang bermagnet. Itu berhubungan keluli, besi tuang, spesies ware enameled dan lain-lain Sebaliknya, panel tidak akan memanaskan perkakas kaca, aluminium dan tembaga.

Pengeluar dan harga

Walaupun keupayaan menyesuaikan diri yang tinggi teknik, segmen ini telah agak cepat dikuasai oleh syarikat yang berbeza. Jadi, pemimpin segmen dianggap, nama Bosch, Hansa, Zanussi dan pengeluar lain yang berusaha untuk memaksimumkan potensi untuk mendedahkan induksi. Juga perlu diberi perhatian induksi hob Electrolux dalam garis Infinite. Juga, apa yang jenama harga terkenal berpatutan, dalam kes ini, praktikal dan teknik menawan. Panel adalah mudah untuk penyelenggaraan, satu set asas ciri-ciri dan memastikan walaupun pemanasan. Jika kita bercakap mengenai harga, mereka berada dalam keadaan yang pelbagai Electrolux dari 15 hingga 25 ribu. Gosok. Dengan cara ini, paras harga minimum tersedia untuk model itu adalah kira-kira 10 ribu. Sudah tentu, menawarkan dari Hansa dan Bosch dalam prestasi yang terbaik, sebagai peraturan, melebihi tanda 25 ribu. Rub.

kriteria pemilihan

Jika kita membuang ciri-ciri reka bentuk, untuk pilihan yang mana patut dijaga mengikut citarasa sendiri, kemudian datang ke hadapan pembahagian ke dalam model bergantung dan bebas. Perbezaan antara mereka terletak di dekat sempena bar-oven. Dalam kes model tertentu ia tidak hadir, menyediakan permukaan autonomi. Dengan kos lebih menguntungkan bergantung hob aruhan, harga yang berbeza-beza secara purata dari 10 hingga 15 ribu. Rub. Tetapi semasa operasi model bebas lebih mudah. Perlu diingat pelaksanaan sistem pengurusan. Ia adalah wajar untuk memberi keutamaan kepada penderia elemen - mereka bukan sahaja ergonomik, tetapi juga memberi keselesaan dalam penjagaan panel.

panel arahan

Prinsip baru operasi memerlukan kajian yang teliti kaedah-kaedah yang beroperasi dengan teknik. Kebanyakan model dilengkapi dengan kawalan sentuhan user-friendly. Ini termasuk hob aruhan Bosch jenis bebas yang telah disebutkan. Juga untuk kemudahan pengeluar menggambarkan kawasan dengan cincin supaya menjadi mudah untuk membandingkan dan mengawal unsur-unsur kerja zon pemanasan. Melalui manipulasi butang dan kawalan dilaksanakan sepanjang kerja-kerja jubin. Dalam beberapa kes, fungsi pemasa, menyekat, penunjuk bunyi tindakan dan ciri-ciri lain. Tetapi yang lebih penting - untuk mengambil kira pematuhan peraturan untuk mengendalikan perkakas dapur. Ia tidak boleh rosak bawah, retak dan kecacatan lain.

Manual operasi

Pada lapisan kaca seramik mempunyai banyak kelebihan, tetapi mereka juga memerlukan dan penjagaan khas. Ia tidak kira sama ada ia adalah hob aruhan gabungan atau monofunctional. Versi sama sanders dari Bosch, dilengkapi dengan plat panas daripada dua jenis, memerlukan pematuhan kepada langkah-langkah penyelenggaraan sama bahawa pengubahsuaian induksi sepenuhnya. Jadi, dalam proses penjagaan tidak perlu menggunakan wap peralatan jet dan pembersih lain yang bekerja pada tekanan tinggi. Apabila memilih persediaan lebih suka mereka komposisi yang membentuk salutan kotoran. Berhubung dengan kekerapan, ia adalah perlu untuk membersihkan hob kaca seramik selepas setiap sesi memasak.

Ulasan hob aruhan

Pada asasnya ulasan adalah konotasi positif, dan ini terpakai kepada kualiti yang berbeza peralatan. Anda perlu bermula dengan kelebihan dalam pemasangan. Kerana banyak lagi pembinaan yang panel tertumpu kepada integrasi padat ke dalam ruang dapur. Dari segi kecekapan dalam kerja-kerja juga hanya merujuk kepada kebaikan, yang mempunyai Periuk aruhan. Harga, sudah tentu, adalah agak tinggi -. Walaupun tahap asas 10-15 ribu untuk banyak seolah-olah menjadi terlalu tinggi. Walau bagaimanapun, dalam jangka masa panjang kos membayar off kecekapan tenaga dan kadar pemanasan. Tetapi terdapat kritikan yang lebih serius. Ia berkenaan permintaan yang tinggi terhadap alat memasak. Menurut ramai suri rumah, periuk dan kuali audit membawa kepada merekrut perkakas dapur baru. Melupuskan alat memasak aluminium adalah kasihan, oleh itu, perlu mencari ruang tambahan untuk analog bermagnet.

kesimpulan

Tungku bukan kali pertama dibentangkan dalam pasaran Rusia. Pada masa ini, bentuk segmen dalam niche menarik peralatan dapur. Lagipun, jika kita mempertimbangkan kebaikan dan keburukan mata induksi tungku pengguna, kemudian datang kepada ciri-ciri hadapan seperti fungsi, pemanas kelajuan tinggi, reka bentuk moden, kemudahan permukaan pengendalian dan kesederhanaan dalam penggunaan kuasa. Tetapi kos untuk kelebihan ini untuk banyak ketara. Dalam satu tangan, ini adalah harga belian yang tinggi, di pihak yang lain - sekatan ke atas penggunaan perkakas dapur.