Kertas minyak: apa apa?

Bagi setiap sebenar kertas suri rumah kertas kulit - alat yang sangat diperlukan di dapur, kerana ia adalah penggunaannya menghalang pembakaran baking, serta menyumbang dengan mudah mengeluarkan dari acuan memasak, dan selain itu, dan bentuk akan kekal bersih. Tetapi apa yang tidak membuat kertas kertas, dan bagaimana untuk memilih?

Pada masa ini, kertas minyak dihasilkan daripada minyak sayur-sayuran. kertas asas, iaitu cadar kapas tidak mengandungi lapisan tambahan dan pengisi. Gentian dirawat dengan asid sulfurik. Hasil daripada selulosa penghamilan itu sebahagiannya ditukar menjadi amiloid yang gel. Selepas mencuci kertas paduan mengukuhkan lapisan amiloid, dan kertas yang tidak menyerap walaupun direndam dalam air. Di samping itu, amiloid tahan panas, yang bermaksud bahawa produk tidak terbakar.

Satu lagi kertas kertas dibuat daripada kertas penapis berliang. Dalam kes ini ia sama seperti dalam kes sebelum ini, dirawat dengan asid sulfurik dan berhati-hati kering. Ciri-ciri utama kertas minyak - ia adalah bernafas, rintangan lemak, rintangan air dan ketahanan.

Berhubung dengan kebolehtelapan udara, yang membolehkan anda untuk menyimpan rasa kertas makanan dan bau makanan, pada masa yang sama mencegah pengeringan dan penyerapan bau asing mereka. Tetapi tidak seperti makanan kertas filem kertas membolehkan produk untuk "bernafas".

rintangan lemak - ciri yang sangat penting apabila penaik, kertas yang merupakan lapisan memisahkan dan menjadikannya mudah untuk memisahkan produk siap dari kuali. Anda tidak perlu menggunakan banyak minyak.

rintangan air membolehkan anda untuk membungkus makanan lembap dan lemak, dan kemudian melindungi mereka daripada kelembapan. kertas minyak, oleh itu, mempunyai kelebihan yang ketara ke atas lain-lain jenis pembungkusan.

Dalam penampilan mengingatkan kertas kertas bersalut, tetapi jangan keliru. Sejak kertas bersalut digunakan terutamanya untuk mencetak, dan mempunyai ciri-ciri unik seperti kertas, kerana ia tidak bertujuan untuk menyimpan makanan.

kertas pembakar mesti memenuhi beberapa spesifikasi. Pertama, tidak melekat permukaan kalis minyak harus diberikan kepada kedua-dua belah kertas. Kedua, pada suhu yang tinggi (seperti dalam ketuhar atau di bawah panas) ia tidak runtuh dan rendam. Ketiga, ia tidak seharusnya menjejaskan rasa dan bau dibungkus dalam produknya. Keempat, ia adalah mungkin untuk menggunakan berkualiti tinggi kertas minyak beberapa kali, kerana ia adalah cukup kuat.

suri rumah Nota: kertas minyak bukan sahaja diperlukan untuk penyediaan produk kuih-muih, semua digunakan untuk berfikir, tetapi juga untuk tujuan lain. Dengan bantuan, anda boleh mudah untuk menyediakan ikan, daging dan hidangan sayur-sayuran. Ia ternyata lebih sedap daripada menggunakan foil dan lengan. Tetapi perlu diingat bahawa untuk tujuan ini ia adalah lebih baik untuk memilih kertas silikon bersalut.

manfaat tidak diragui kertas minyak dan untuk peminat gaya hidup yang sihat, Selepas menyediakan hidangan dengan penggunaannya, tidak ada keperluan untuk menambah minyak atau lemak. Sifat-sifat pemakanan produk yang disimpan dan kualiti rasa yang tidak hilang. Tegas mengikat hujung kertas kertas, beg boleh dihasilkan di mana produk yang dimasak mudah dalam air mendidih.

Selain memasak, kertas minyak digunakan dalam bidang perubatan. Ia digunakan untuk pembungkusan produk perubatan steril dan bahan bandaging dan ubat-ubatan. Tambahan pula, kertas yang digunakan untuk pembuatan jarum penggulungan. Pelbagai kertas penggunaan kertas dibuat ia satu bahan penting.