Bakar ikan kembung - lazat dan mudah!

Hakikat bahawa ikan adalah berguna, kita semua tahu dari zaman kanak-kanak. Di samping itu, ia rasa baik, dan ia boleh disediakan daripada banyak hidangan yang berbeza. Tetapi untuk merosakkan ikan semudah masak, jika anda tidak tahu perihal tersirat, dan sebenarnya setiap ikan "suka" cara anda memasak. Hari ini kita mempunyai ikan kembung a.

Jika anda tidak tahu bagaimana untuk memasak ikan kembung yang lazat, ini bukanlah satu sebab untuk meninggalkan apa-apa ikan yang indah - kerana ada tulang kecil, menyediakan dengan cepat dan dengan mudah. Dan walaupun kegemukan, ia adalah lebih rendah kalori daripada, misalnya, daging berlemak.

ikan kembung supaya bakar - resipi yang pertama. keperluan satu ikan: bawang, tomato yang besar (atau dua yang lebih kecil), lemon, perasa ikan atau kegemaran anda. Mackerel dipancung, mengeviserat, dan keluarkan sirip dalam filem hitam, potong melintang. Bawang, tomato, lemon, dihiris. foil Smazhem ringan dengan minyak, beliau "akan mengumpul" ikan paste antara keping pada cawan lemon, bawang dan tomato. Taburkan dengan rempah, bagaimana untuk membalut di foil. Mackerel Bakar 40-50 minit pada suhu 180 darjah. Sebelum berkhidmat anda boleh taburkan dengan jus lemon.

Bakar ikan kembung - resipi kedua. Di sini kita juga menyediakan ikan kembung, tetapi dengan pengisian yang berbeza, dan hasilnya masih sangat baik! Empat ikan memerlukan sedikit dicincang saderi petiolar (tetapi produk ini bukan untuk semua orang, tetapi anda boleh menggantikan sayur-sayuran lain), lemon, Dill, jeruk atau lompat, paprika dan rempah lain. ikan bersih, bergelimpangan, keluarkan kepala. Campuran herba segar dicincang halus, timun runtuh / lompat, Dill, kulit lemon, boleh menjadi sedikit garam, jika tidak cukup, tambah rempah, minyak sayuran sedikit. Campuran ini disumbat dengan ikan, mayat berlumur di atas, balut dalam foil, setiap ikan secara berasingan. Zpekaem ikan kembung pada 200 darjah selama 25-30 minit. Juga ikan kembung boleh dibakar di lengan, pada prinsip yang sama. Mencipta, menguji jeruk anda, perkara utama - tidak kering, ikan agak satu jam pada 200 darjah dan empat puluh minit pada 180.

Ramai suri rumah tidak tahu bagaimana untuk menggoreng ikan kembung - dia mempunyai cukup lemak, sama ada yang lazat? Akan, jika anda tahu resipi yang betul! ikan bersih, bergelimpangan, potong kepala, tulang belakang membuat satu pemotongan kemas di belakang, tanggalkan fillet atas, kemudian keluarkan hrebot dan tulang rusuk, daging pinggang potong keping carte la. Di atas pinggan, campuran tepung dan garam, tepung boleh digantikan dengan serbuk roti, tetapi mereka adalah lebih buruk daripada mematuhi.

Roll keping merebak pada kuali panas tanpa minyak, goreng sehingga perang keemasan di kedua-dua belah pihak. Kerana kenyataan bahawa lemak ikan, minyak tidak perlu. The mackerel siap boleh diletakkan di atas tuala kertas untuk menyerap lemak yang berlebihan, yang dipanaskan dengan proses memasak.

Selain kaedah ini, panggang lazat ikan kembung di panggangan atau barbeku. Perlu rempah-rempah untuk ikan, garam, jus lemon - gosok mereka goreng ikan kembung dibersihkan dan langsung mencabuli sehingga masak. Ikan kembung tidak pernah bertukar kering lain-lain jenis ikan, tetapi sentiasa kekal lembut dan wangi. A bau pelik, yang ramai yang tidak suka untuk menawan semula marinades mozho, lemon yang sama.

Tidak kira sama ada kita goreng atau ikan kembung bakar, menikmati ikan lazat dan berguna dan tidak takut untuk mencuba resipi baru!