Lollo Rossa salad: Penerangan dan ciri-ciri tumbuh

Salad "Lollo Rossa", yang juga dikenali sebagai "karang" untuk daun yang sangat kasar dan pelik, adalah salah satu makanan kegemaran meja makan. Memberi hidangan kelantangan, tumbuhan seperti ini dicirikan oleh kacang yang kaya, dengan rasa pahit ringan.

Salad yang indah ini "Lollo Rossa"

Foto menyampaikan keindahan kebudayaan taman yang baik. Tumbuhan asalnya dari Itali, adalah salah satu jenis salad. Dalam komposisi kimianya terdapat sejumlah besar elemen penting untuk tubuh manusia, termasuk magnesium, beta-karoten, asid askorbik, fosforus, vitamin K, B9, A, zink, mangan, sodium, besi dan tembaga. Menurut kehadiran kalium, yang secara positif mempengaruhi kerja jantung, salad Lollo Rossa dianggap sebagai pemimpin dalam keluarganya. 16 kalori - ini adalah kandungan kalori 100 gram produk.

Ciri-ciri berguna salad karang

Tanaman taman daun tidak diperlukan dalam pemakanan pemakanan dan mempunyai kesan positif terhadap imuniti. Juga, penggunaan salad "Lollo Rossa" menggalakkan:

• Meningkatkan ingatan;
• Menghapuskan insomnia;
• Mengurangkan perjalanan diabetes mellitus;
• Meningkatkan hemoglobin;
• Pengaktifan aktiviti mental;
• Pencegahan aterosklerosis;
• Normalisasi kelenjar tiroid;
• Pengoptimuman proses metabolik dalam badan;
• Pengukuhan saluran darah;
• Menurunkan gula darah;
• Menghilangkan berat badan berlebihan;
• Pencegahan penyakit katarak dan virus;
• Pembuangan keguguran dan kerengsaan yang tidak perlu.

Ia tidak disyorkan untuk menggunakan salad untuk orang yang mengalami gout, bentuk enterocolitis akut, urolithiasis.

Permohonan dalam seni kulinari

Salad "Lollo Rossa" (lihat gambar dalam artikel), dicirikan oleh penampilan hiasan yang menarik, digabungkan dengan banyak produk; Ini adalah tambahan yang baik kepada daging, ikan, sayur-sayuran, ia menunjukkan dengan baik dengan keju. Apabila membeli, anda perlu memilih salad, di mana daun tidak sepenuhnya dicat dalam warna merah gelap. Ini menunjukkan bahawa kilang itu tidak terlalu masak.

Sarapan ringan diperbuat daripada daun selada segar yang disajikan dengan keping bacon dan telur rebus. Dalam kombinasi dengan tomato ceri, minyak zaitun dan rempah-rempah "Lolla Rossa" sangat sesuai untuk makan malam yang tenang yang melengkapkan hari yang sibuk. Kadang-kadang untuk memahami bahawa kehidupan itu berjaya, ia sudah cukup untuk makan sebilangan roti hitam dengan sekeping daging babi sejuk dan beberapa daun hijau karang.

Lollo Rossa salad: penanaman dan penjagaan

Perban salad disyorkan dibuat dalam tanah yang berkhasiat, lembek dan lembap dari April-Mei (dengan penubuhan cuaca panas) hingga akhir bulan Julai. Walaupun tumbuhan itu memotret, lebih baik menentukan lokasi dengan kehadiran bayangan kecil untuk mengelakkan rifling aktif. Juga patut dipertimbangkan bahawa kekurangan cahaya akan menyebabkan salad menjadi stagnan.

Penanaman benih perlu dibuat pada kedalaman 1-1.5 cm dalam alur basah yang telah disediakan. Tumbuhan dicadangkan untuk menanam pada jarak 20 cm dari satu sama lain, lebar baris antara baris adalah 25 cm. Apabila menyembur bahan ditanam, adalah disyorkan untuk menggunakan kaedah semburan. Dalam kes ini, adalah perlu untuk memastikan bahawa permukaan tanah tidak membentuk kerak yang keras, yang menghalang saiz pucuk.

Anak benih muncul selepas seminggu diperlukan untuk diturunkan, meninggalkan jarak sekurang-kurangnya 5 cm di antara tumbuhan. Apabila pertumbuhan tumbuh, beberapa penipisan akan diperlukan.

"Lollo Rossa" di rumah berkembang

Salad "Lollo Rossa" dianggap pelbagai matang awal dengan musim 40-50 hari yang semakin meningkat. Dicirikan oleh kepala longgar, dengan diameter kira-kira 20 cm. Daunnya sangat hiasan, hijau di tengah, coklat dan burgundy di tepi, hampir putih di pangkal roset. Penanaman boleh dilakukan di tempat terbuka dan di tempat tertutup. Kelebihan salad ini adalah rintangan sejuk; Tumbuhan muda mampu menahan pembekuan sehingga -20 darjah.

Lollo Rossa cukup mudah untuk dijaga. Kilang itu dikehendaki secara berkala rumpai dan tuangkan di bawah akarnya dengan aplikasi penyambungan serentak. Penyiraman perlu sederhana; Perlu dipertimbangkan apabila terdapat kelembapan, daun salad menjadi tidak enak dan lembab. Salad "Lollo Rossa", penanaman yang tidak memerlukan pengetahuan khusus, dicirikan oleh pertumbuhan aktif, jadi tanaman boleh dituai selama musim ini beberapa kali.