Menazhnitsa ... Apakah ia? Apa jenis objek?

Keinginan untuk minimalism dan menjimatkan ruang di atas meja makan telah membawa kepada penciptaan dan penyebaran apa-apa subjek yang menarik sebagai menazhnitsa. Apa yang ia? Satu pusingan hidangan besar atau bujur dengan partition membahagikan kepada beberapa keping. Dalam setiap bahagian diletakkan produk yang berasingan - ia tidak membenarkan untuk campuran komponen ke dalam jisim tunggal. Juga, jangan kacau rasa hidangan yang berbeza.

Apa yang ia?

Dihasilkan juga model di mana bahagian-bahagian individu diuruskan pada asas yang sama - berdiri. Setiap satu daripada plat individu, boleh digunakan secara bersendirian sebagai a la carte mangkuk salad atau piring.

Untuk memahami maksud perkataan "menazhnitsa" perlu merujuk kepada bahasa Perancis, yang mempunyai kata kerja mélanger - campuran. Konsep ini, secara umum, yang bertentangan benar barangan makan hati. Ada kemungkinan bahawa asalnya sepatutnya meletakkan bahan-bahan satu hidangan dalam sel individu, dan kemudian memohon mereka satu pinggannya dan kacau menggunakan sos.

Di mana untuk digunakan?

Hari ini, secara meluas diedarkan benda itu berkhidmat sebagai menazhnitsa. Apa itu, terkenal dalam kereta api jarak jauh dan kapal terbang. Itulah di mana hidangan praktikal dan mudah telah lama meluas. menazhnitsy pakai buang diperbuat daripada kadbod atau foil. Mereka biasanya dua atau tiga bahagian, yang membolehkan anda untuk meletakkan ia hidangan utama panas. Sebagai peraturan, ia adalah produk daging, hiasan dan sos. Hidangkan hidangan ini dan bersih - sangat mudah dan pantas.

Apabila ia datang untuk temu janji besar-besaran, datang untuk menyelamatkan universal plat menazhnitsa. Apakah ia, juga sedar penganjur bufet. Satu ciri khas kaedah ini adalah keupayaan untuk merawat tetamu untuk memilih produk mereka sendiri untuk rasa dan dalam kuantiti yang betul. Menazhnitsa membolehkan anda untuk memakai satu pinggan beberapa jenis sayur-sayuran, daging, keju, sosej, kuih-muih, buah-buahan dan banyak lagi.

Biasanya dalam plat restoran 03:58 sel adalah hidangan yang kurang biasa, di mana enam hingga sepuluh bahagian. Lokasi mereka di atas kapal terbang hidangan, juga, adalah berbeza dan bergantung kepada tujuannya. Jika di tengah-tengah plat diasingkan sel bulat yang besar, dan sekitar beberapa kecil, ia adalah menazhnitsa timur. Apakah yang mereka tahu pelanggan restoran, sushi dihidangkan. Bahagian pusat meletakkan produk asas, seperti makanan laut, roti, sushi. Little dipenuhi dengan pelbagai sos dan perasa.

Kebolehgunaan menazhnitsami berkata semua katering. Dalam hidangan ini, anda boleh terus memohon beberapa produk siap untuk diri yang satu, menghapuskan keperluan untuk menyemakkan meja pinggan mangkuk yang tidak perlu. Mengubah hidangan boleh menjadi sangat cepat tanpa membuat pelanggan menunggu lama. Membersihkan plat kosong, juga, hanya kerana mereka mudah disusun.

permohonan

kualiti fungsi masakan moden dan mendapat perhatian daripada suri rumah. Soalan, apa yang diperlukan menazhnitsa pada desktop rumah tidak lagi di sana, seseorang itu hanya untuk cuba untuk memfailkan santapan yang dimasak dalam bentuk yang luar biasa. Anda boleh membeli hidangan pelbagai keratan secara berputar. Menazhnitsa ini akan menjadi sangat berguna dalam pesta sesak, kerana setiap tetamu boleh dengan mudah mencapai produk yang diingini. Jika seorang pemegang hidangan besar dilengkapi dengan selesa, mereka juga boleh digunakan sebagai dulang.

Untuk pengeluaran hidangan asal menggunakan bahan-bahan yang berbeza. meja perayaan boleh menjadi layak untuk menghiasi produk porselin Cina dan Jepun, dicat dengan perhiasan oriental. Elegan akan kelihatan seperti kristal atau kaca menazhnitsy. Akrilik, logam, barangan pinggan mangkuk seramik adalah lebih sesuai untuk hidangan setiap hari. Berkesan akan kelihatan seperti buluh, kayu atau rotan asas keratan untuk simbal.

Apabila berkhidmat makanan panas boleh menjadi menazhnitsa amat diperlukan dengan penutup, yang membolehkan untuk masa yang lama untuk mengekalkan suhu produk yang diingini. penutup juga melindungi produk dari zavetrivaniya.

manfaat

Menazhnitsy dihargai dan ibu-ibu muda yang mengambil berat tentang diet penuh dan pelbagai anak-anak mereka.

plat kecil, dibahagikan kepada dua atau tiga bahagian, membenarkan untuk mengisi mereka dengan beberapa produk yang selesa akan memberi makan bayi. Penggunaan plat itu ketara mengurangkan masa untuk membersihkan dan membasuh pinggan mangkuk.

Model asal

suri rumah moden perlu tahu bahawa terdapat satu lagi jenis menazhnits - kabaret (atau kabaretka). Ciri-ciri yang membezakan adalah Reka bentuk khas yang berbentuk seperti daun semanggi. hidangan A mengandungi tiga bahagian bulat atau bujur disambungkan hanya pada satu pihak. hidangan itu tidak dibuat untuk mengisi salad atau makanan ringan. Tujuan utamanya - adalah bekalan sos atau lebih spesies telur ikan.