Restoran "Seasons Rusia" dalam Strastnoy Boulevard di Moscow

Restoran ciptaan Perancis dianggap benar. Pada mulanya mereka muncul di Paris pada Zaman Tengah. Mereka kemudiannya dipanggil rumah awam atau restoran dan hanya bekerja untuk pelawat. Penduduk tempatan institusi-institusi itu tidak hadir pada masa itu. Tetapi segala-galanya berubah dengan masa. Dan restoran, tersebar di seluruh dunia, telah memenangi populariti yang besar bukan sahaja di kalangan tetamu kedua-dua bandar-bandar besar dan kecil, tetapi juga di kalangan penduduk tempatan mereka.

Dalam masa kita, restoran ini - ia adalah tempat di mana masa berhenti sepenuhnya, dan yang membolehkan untuk perjalanan kembali tetamunya ke dimensi lain. Cozy, lampu tidak begitu cerah, lilin, mempesonakan muzik, menu lazat - tidak ini impian setiap orang yang mahu mendapatkan kelonggaran penuh daripada hebatnya dijalankan petang?

Restoran "Seasons Rusia" - satu projek unik pengusaha restoran yang terkenal

Di Moscow sahaja, terdapat lebih daripada 3000 kemudahan layan awam pelbagai kelas. Salah satu yang terbaik boleh dipanggil restoran "Seasons Rusia". Ia menikmati institusi populariti yang besar tergolong dalam kelas mewah, dan mempunyai cerita yang indah, dan mendaftar dalam seratus paling yang terbaik restoran di dunia.

Ini tidak menghairankan. Lagipun, pemilik bersama dan separuh masa chef beliau adalah maestro untuk menutup "Barbarians" masakan molekul restoran yang tinggi - legenda dan terkenal Anatoly Komm.

Idea mewujudkan sebuah restoran baru

Pada musim bunga tahun 2014 restoran parkway Ghairah ditambah dengan institusi lain, restoran "Seasons Rusia", yang ditemui bukan terkenal dengan persembahan gastronomi dan masakan molekul "Barbarians".

Idea penciptaannya adalah untuk menggunakan hanya produk ladang bermusim dari menu Rusia. Berdasarkan mereka, dan menyediakan semua hidangan restoran baru, yang mempunyai asal Rusia asli. Tetapi persediaan di bawah bimbingan tukang masak terkenal memberi mereka bakat khas dan rasa yang indah tidak dapat dilupakan.

produk ladang bermusim dari wilayah seluruh Rusia menunjukkan bahawa hidangan daging itik anda memasak sehingga musim luruh, dan morels dalam menu akan dipaparkan di awal musim bunga. Ini memberikan pengunjung jaminan bahawa semua produk yang digunakan di dapur restoran, segar, tidak tertakluk kepada beku-cair.

Apa yang pertubuhan masakan unik?

Restoran "Seasons Federation" menu adalah sangat pelbagai. Di sini, pelawat mempunyai peluang untuk mencuba hidangan seperti soba bubur, dimasak dengan morels dan foie gras dalam aspic, yang dibuat dalam bentuk mozek pelbagai warna lidah anak lembu, sturgeon dan salmon, jeli pada rusks serbuk shin daging lembu dengan lobak pedas dan kaviar tombak.

Jumlah menu restoran melibatkan 50 jawatan hidangan yang disediakan hanya dari hasil tempatan yang ditanam di belakang rumah, iaitu, dengan kualiti yang sangat baik dan tidak mengandungi sebarang bahan kimia pada masa ini. Lagipun, pembekal kepada petani pemilik restoran memilih secara peribadi.

Wira menu utama adalah makanan seperti mudah seperti saderi dan beets, arnab, kanser Don, tiram Timur Jauh, cendawan, ikan ais dan dihidu. Tetapi tangan dan chef mahir fantasi menjadikan mereka karya-karya seni.

Daya tarikan menu yang dicadangkan

Dalam menu, seperti restoran denda, sebagai "Seasons Rusia," menawarkan kedua-dua yang paling mudah (contohnya, kanak-kanak yang dikenali kepada semua salad, "Olivier" dan "Herring bawah kot bulu"), dan super kompleks (salad dengan truffle hitam, puyuh, dibakar di atas arang ) hidangan. A sangat menghargai sup strawberi manis berseronok dalam komposisi dan selasih keju salji itu.

Selain hidangan Rusia asli pada menu di bawah tajuk "makanan asing" adalah hidangan seperti ikan kod hitam dan daging lembu Pyrenean. Analog daripada mereka di seberang sempadan hanya tidak mencari.

Merasai apa-apa hidangan yang dimasak di dapur restoran ini, ia sudah mustahil untuk melupakan rasanya. Itulah sebabnya sesiapa yang pernah melawat dinding institusi ini seseorang menjadi pelanggan tetap beliau.

Suasana tempat

Bahagian dalam apa-apa institusi seperti restoran "Seasons Rusia" (Moscow), dapat dilihat mata pelajaran Rusia di mana-mana asli. tingkat corak dan siling seperti di rumah-rumah bangsawan lama, alas meja bercorak terang, perabot halus - semua elemen-elemen ini bukan sahaja mewujudkan suasana yang selesa, tetapi juga menambah mewah sebenar dalam gaya restoran.

Restoran "Seasons Rusia" terletak pada dua peringkat, yang mempunyai kira-kira 100 kerusi. Sejak Mei, institusi pengunjung juga boleh berehat di teres musim panas, dengan pemandangan yang menakjubkan. Beliau memegang, serta bilik-bilik mesyuarat, kira-kira 100 orang.

Ulasan pengguna

Menurut sebilangan besar pelanggan yang setia, yang terbaik di kalangan banyak pertubuhan itu boleh dipanggil restoran "Seasons Rusia" (Moscow). Ulasan mengenai beliau boleh didapati kedua-dua di web dan dalam akhbar. Pelawat mengatakan bahawa "Seasons Rusia" - ini adalah sebuah restoran yang menakjubkan yang mampu untuk menunjukkan semua aspek terbaik keunggulan dan masakan Rusia yang sebenar. institusi dalaman dipanggil mewah dibuat dalam gaya bangsawan ini. Restoran "Seasons Rusia" dikehendakiNya tetamu dengan hidangan penulis eksklusif. Senarai wain dan kopi, seperti yang dibuktikan oleh ulasan, adalah besar. Anda boleh memegang sebuah parti yang besar, pelayan dapat memberikan apa-apa bantuan dan membantu seluruh.

apa-apa ulasan bercakap jilid. Mendengar kepada mereka dan melawat indah di kedua-dua lokasi dan reka bentuk, reka bentuk dalaman dan kemudahan dapur, mana-mana pelanggan akan menjadi pengunjung yang kerap ini di sini. Dan jangan bimbang, kerana kemasyhuran dan rasa kesedihan tempat makan yang ditawarkan adalah sangat mahal. dasar harga di restoran agak demokratik dan, seperti semua yang lain, layak yang "sangat baik".