"Baran" (kafe, Chelyabinsk): alamat, menu, ulasan

"Baran" (kafe, Chelyabinsk) - tempat yang menakjubkan dengan rasa oriental yang tiada tandingannya. Ini berjaya, tetapi bukan percubaan pertama untuk mencipta kafe bertemakan dengan gabungan warna yang harmoni, dalaman Eropah klasik dan kemurahan hati Asia yang luar biasa. Jadi apa jenis institusi ini? Apa dapur seperti? Adakah ia lazat? Dan betapa menariknya pedalamannya?

Beberapa perkataan mengenai tajuk itu

Apabila kali pertama anda mendengar tentang institusi "Baran" (kafe, Chelyabinsk), secara sukarela ada pemikiran tentang nama yang tidak biasa. Pada pendapat beberapa pengkritik restoran, ini adalah permainan kata pelik dan trik pengiklanan khusus. Anda boleh menganggapnya sebagai: "Tidak mengunjungi restoran, menjadi kambing biri-biri" atau "Jangan menjadi keras kepala, seperti kambing, melawat kafe hari ini". Orang lain menegaskan menghubungkan nama itu ke menu tempatan. Hakikatnya, kebanyakan hidangan dari masakan Uzbekistan, yang ditawarkan di kafe, disediakan dari kambing. Perlu diperhatikan bahawa jimat asal institusi itu adalah patung besar kambing biri-biri sejuk dan emas. Ternyata seseorang mempunyai "Anak Lembu Emas", dan di sini - seekor domba.

Di mana untuk mencari tempat: lokasi

Baran (bar) boleh didapati di alamat berikut: Chelyabinsk, Svobody street , 88. Di sini beberapa tahun yang lalu terdapat sebuah restoran makanan segera "Prichal". Organisasi ini mempunyai laman web sendiri. Kafe dibuka setiap hari dari 12 pagi hingga 12 pagi. Cari restoran ini mudah, kerana secara luarnya ia tidak dapat dikelirukan dengan apa-apa. Bangunan itu sendiri dibina dalam gaya Asia tradisional, dan di sebelahnya sentiasa terdapat iklan yang terang dengan penerangan tentang hari bertema atau program hiburan perayaan.

Beberapa perkataan tentang restoran

Bagi kebanyakan penduduk di bandar, Freedom Street telah menjadi tempat kegemaran untuk aktiviti riadah. Dan semua kerana ia adalah di dalamnya kafe yang luar biasa ini dengan masakan timur dan Uzbek yang indah. Organisasi itu sendiri adalah institusi lain, termasuk dalam rangkaian sebuah syarikat induk restoran besar bernama Restostar.

Ciri-ciri dalaman yang unik

"Baran" (kafe, Chelyabinsk) - sebuah restoran dengan pedalaman yang luar biasa dan sangat berwarna-warni. Terdapat banyak perabot kerusi rehat yang cantik, ditutup dengan kain yang hebat dengan cetakan tematik. Daripada kerusi yang tidak selesa di kafe, anda boleh menemui sofa mini yang selesa dan model kerusi berlengan yang lebih kecil dengan sandaran lembut, sandaran tangan dan kaki kayu.

Sekitar - banyak pelbagai sifat dan hiasan. Sebagai contoh, pada meja ada tuala kayu dalam bentuk seekor domba, di beberapa dinding menggantung permaidani dan dicat plat hiasan. Terdapat banyak jadual dengan kaki diukir, kendi, bakul rotan dan banyak lagi. Di atas meja menimbulkan lampu dengan lampu berlapis warna. Dan di sebelah almari pakaian adalah sofa kecil, dihiasi dengan penutup dan bantal berwarna-warni. Adakah ini bukan alasan untuk duduk dan mengambil gambar?

Apa yang ada di dalam: bilangan dewan dan kapasiti

Semua orang yang sekurang-kurangnya sekali melawat restoran "Baran" (kafe, Chelyabinsk), mereka tahu tentang dua ruang yang luas untuk para tetamu. Salah satunya adalah asas. Ia terletak di bahagian atas bangunan. Menurut data awal, terdapat di dalam bilik ini bahawa kira-kira 180 orang boleh bebas menampung. Di bilik kedua, terletak di bawah, ia akan sesuai sedikit kurang - sehingga 30 orang.

Ramai pengguna mengatakan terdapat balkoni yang cukup luas di dalam dewan besar. Dengan bilangan tetamu yang mengagumkan, sesetengah daripada mereka mungkin duduk di balkoni ini. Para tetamu yang lain boleh memilih tempat dalam "bazar" yang digayakan, yang akan memungkinkan untuk berada di tengah-tengah dewan utama. Selain itu, tetamu yang duduk di bahagian dewan ini akan dapat mengikuti memasak terbuka kek rata di tandoor (ketuhar tradisional Uzbek). Yang sangat menarik untuk pengunjung restoran "Baran" (kafe, Chelyabinsk). Inilah tempat di mana anda boleh berehat dengan seluruh keluarga.

Bilik yang berasingan untuk peminat kesendirian

Baru-baru ini, dewan jamuan yang diperbaharui telah muncul di restoran Baran. Ia dipanggil "Pearl of the East" dan mempunyai pintu masuk yang berasingan. Keistimewaannya terletak pada kehadiran tidak hanya corak cerah dan pelbagai tekstur yang luar biasa, tetapi juga ruang bebas.

Bergantung pada prinsip pengaturan meja yang dipilih oleh anda, 50-100 tetamu boleh muat di sini. Dengan format tempat duduk klasik, sehingga 70 orang boleh hadir di dewan perjamuan pada masa yang sama.

Tambahan yang indah Untuk merekabentuk dan mengatur meja di bilik ini adalah pentas yang besar dan taman permainan yang luas untuk menari. Ini mengenai dia yang sering diberitahu oleh beberapa pelawat institusi "Baran" (kafe, Chelyabinsk). Ramai penduduk bandar tahu hari ini. Mereka datang ke sini untuk mempunyai snek pada waktu makan tengah hari, mereka meraikan pihak korporat, ulang tahun dan acara lain di sini.

"Baran" (kafe, Chelyabinsk): menu

Menu itu sendiri patut diberi perhatian khusus. Ini adalah buku sepuluh halaman tipis yang ditulis dengan cara yang sangat pelik. Untuk penyusunannya, pemegang hak jenama tersebut secara kreatif dan tidak konvensional. Pada halaman pertama anda dapat melihat rujukan ringkas dari doktor fiksyen sains kambing biri-biri. Menurut banyak pelanggan, melalui menu, anda dapat menemui banyak tulisan dan komentar yang menarik, misalnya: "Pilot adalah teman lelaki." Sebagai peraturan, mereka menonjol sebagai awan putih, seperti dalam komik, atau dalam warna terang yang berasingan.

Secara keseluruhan, hampir semua hidangan di menu restoran dibahagikan kepada dua bahagian: mengandungi kambing dan tidak. Adalah menarik bahawa di sini semua orang boleh menimbang pandangan mereka tentang banyak hidangan terkenal, kerana hampir semuanya mengandung ramuan yang tidak biasa - daging domba. Sebagai contoh, dengan cara yang sama sekali berbeza, anda akan menghargai rasa salad klasik "Olivier" atau "Caesar", yang disediakan di institusi "Baran" (kafe, Chelyabinsk). Ulasan tentang hidangan ini sangat spesifik, tetapi patut mendapat perhatian. Sebagai contoh, ada yang merasakan bahawa kambing dalam salad adalah sangat berguna, yang lain tidak menyukai gabungan produk ini, dan yang lain dijuluki sebagai eksotik dan amatur.

Apa yang patut dicuba?

Menurut kisah-kisah banyak kafe di kafe, cubalah shurpa dan kebab shish kebab di sini. Yang terakhir dihidangkan di papan kayu dengan pisau. Sudut daging tepat digoreng, tidak kering dan tidak dibakar. Perhatian berasingan patut dipanggang. Pastikan untuk mencuba sosej buatan sendiri yang dimasak mengikut resipi khas. Banyak gula - gula dan pencuci mulut Uzbekistan yang eksklusif akan disukai. Anda boleh minum semua ini dengan teh aromatik, yang dihidangkan di sini di teapots dan mangkuk yang dihias.