Bawang putih musim sejuk: penanaman dan penjagaan

Ciri-ciri berkualiti tinggi bawang putih mentah adalah kerana komposisi kimia tumbuhan, yang mengandungi karbohidrat, protein, satu set vitamin B, asid askorbik, mikroelemen (banyak fosforus, besi, kalium, kalsium), sulfida dan sebatian arsenik. Rasa akut dan bau spesifik pada tumbuhan terpasang pada minyak pati - allicin. Antioksidan organik ini memusnahkan radikal bebas dalam sel . Selain kesan sterilisasi, allicin mempunyai kesan merengsa, yang menyebabkan kesan expectorant dan sokokonnye. Bahan aktif jus bawang putih mempunyai kesan antimalaria, antijamur, antivirus, anthelmintik dan anti-radang. Anggapkan kesan imunostimulasi dan anti-kanser. Sebagai tambahan kepada makanan, ia menghalang keracunan oleh produk yang tidak berkualiti. Digunakan sebagai cara mengurangkan kolesterol berbahaya dan tekanan darah tinggi. Dengan ulser di dalam perut atau di usus, penyakit buah pinggang dan anemia, tidak disyorkan menggunakan bawang putih. Menanam dan menjaga tanaman ini kepada manusia diketahui, serta sifat perubatannya, sejak zaman dahulu. Tumbuh sayur-sayuran yang berguna ini tidak akan sukar.

Bawang putih musim sejuk. Penjagaan

Terdapat jenis bawang putih - musim bunga dan musim sejuk. Pada mulanya, serpihan meliputi putih, sementara yang kedua mempunyai warna merah jambu atau ungu. Varieti tanaman musim sejuk: Gribov Jubilee, Gribovsky-60, Komsomolet, Otradnensky - dipecat. Di samping kepala bawah tanah, mentol udara dengan mentol bawang putih dalam miniatur terbentuk dalam anak panah dibuang dalam bawang putih. Berbagai jenis bukan keretakan adalah bawang putih lokal Danilovsky . Penanaman dan penjagaan bawang putih musim bunga dan musim sejuk berbeza hanya pada masa kembalinya. Musim bunga yang ditanam pada musim bunga, pada akhir April, musim sejuk - sebulan sebelum permulaan suhu sub-sifar. Loamy, tanah neutral subur adalah yang terbaik di bawah bawang putih musim sejuk. Penjagaan tumbuh-tumbuhan di atas tanah tersebut akan terdiri daripada pelonggaran barisan yang berterusan kepada kedalaman 3 cm, pengairan pada bulan Mei-Jun-awal Julai. Dalam cuaca kering, disiram sekali dalam 10 hari dengan aliran air setiap 1 km persegi. M. 12 liter, dalam musim panas yang sangat panas - selepas 5 hari. Dalam musim panas yang hujan, anda tidak perlu air bawang putih. Berpakaian teratas: yang pertama - dengan 3-4 daun dalam baldi air, cairkan 1 sudu besar. L. Urea atau kristal dan tuangkan dari kawasan penyiraman 3 meter persegi. M. Yang kedua - selepas 2 minggu. Dalam baldi air, 2 sudu besar. L. Nitroammophoski - larutan ini mencukupi untuk 3 meter persegi. M. Yang ketiga (dan terakhir) - di peringkat pembentukan kepala, pada separuh kedua bulan Jun. Ambil baldi air 2 sudu besar. L. Superfosfat tanah. Penyelesaian baldi sudah cukup untuk 3 sq.m.

Persediaan untuk penanaman

Tempat tidur dibuat di tempat yang kering terbuka kepada matahari. Sekiranya tanah di atas plot itu lapang, maka untuk 1 km persegi. M. Bahkan menaburkan kompos dan humus - pada baldi, 1 st. L. Superfosfat dan kalium sulfat, kapur atau kapur kapur - 1 gelas. Dug pada kedalaman 20 cm. Jika tanah berpasir, maka yang terbaik adalah pengenalan dua baldi loam dan gambut per 1 km persegi. M. Di dalam tanah gambut, 1 baldi pasir dan loam diperkenalkan. Baja adalah sama. Selepas menggali, katil harus dipadatkan, disiram dengan larutan sulfat tembaga (di dalam baldi air 1 sudu - setiap 1 meter M. Katil).

Bawang putih yang baru dituai diambil dari kepala yang sihat dan kering. Disassembled pada denticles, disarankan untuk menyusunnya mengikut saiz. Kemudian 2 minit bilas dentikel dalam larutan garam, mengambil 3 sudu besar. Untuk setengah baldi air. Selepas itu, mereka diturunkan seminit ke dalam larutan dari air dan sulfat tembaga dengan kepekatan yang sama seperti rawatan katil - 1 sudu besar. Vitriol pada baldi air. Dan kemudian letakkan di dalam taman.

Skim susunan - dalam alur ke kedalaman 6-8 cm, baris dalam 20 cm. Gigi diletakkan dengan bawah ke bawah. Selepas 2 minggu, katil bawang putih ditutup dengan humus dengan lapisan 2 cm. Ini dilakukan supaya bawang putih tidak mati pada musim sejuk. Menanam dan menjaga musim gugur ini akan berakhir. Perkara yang paling penting ialah bawang putih tidak membiarkan pucuk jatuh dan tidak mati pada musim sejuk.

Kaedah agroteknik

Untuk menumbuhkan kepala yang besar, putus anak panah dari hal berkembang. Untuk mendapatkan bahan penanaman yang sangat baik, tumbuh dari mentol, memilih mereka dari tumbuhan yang paling maju, bawang putih tunggal-bergigi. Menanam dan menjaga dia adalah sama. Pada musim berikutnya, tumbuh-tumbuhan pelbagai gigi yang sangat besar akan tumbuh dari bawang putih yang boleh dimakan.

Penuaian

Keluarkan bawang putih apabila batang berwarna kuning dan bertukar menjadi kuning. Sekiranya anda terlambat untuk membersihkan, mentol akan larut ke dalam dentikel, dan bawang putih tersebut tidak boleh disimpan lama. Bersama-sama dengan daun, bawang putih ditinggalkan untuk hari masak hingga 12, tergantung di bawah kanopi. Dalam cuaca yang mendung, ia mesti dibersihkan di dalam bilik tertutup. Kemudian batang dan rizom dari Don dipotong, dibersihkan dari tanah dan meletakkan kepala untuk penyimpanan.

Seperti yang anda dapat lihat, tidak begitu sukar dan sukar untuk tumbuh sayuran yang berguna dan tidak boleh ditukar. Keluarga anda akan diberi vitamin dan bawang putih terapeutik yang mesra alam.