Cuba untuk membuat pizza doh tidak beragi

Salah satu yang paling popular "daftar" makan, yang suka semua negara - ia pizza. Semua pesonanya adalah bahawa ia boleh dilakukan dengan apa-apa yang ada di dalam peti sejuk. Tetapi bagaimana jika anda benar-benar mahu pizza, dan dalam peti sejuk tidak yis, tiada doh siap beragi atau kek, pizza kosong, yang dijual di kedai-kedai? Dan banyak suri rumah tidak suka main-main, sebagaimana yang mereka katakan, dengan yis.

Sesungguhnya pizza - hidangan yang unik. kecantikan adalah segala-galanya boleh diubah dan digantikan dengan produk yang berada dalam stok, ia tidak mengikat kuat kepada mana-mana resipi. Prinsip ini juga boleh digunakan untuk doh pizza - tidak yis atau yis, tidak stabil atau segar - ia dibenarkan dalam penyediaan hidangan ini indah.

Menyediakan doh pizza yang tidak beragi

Pizza tidak beragi ternyata sangat lazat, jika asas untuk ujian untuk mengambil kefir. Dalam kes ini tidak perlu untuk campuran doh, ia boleh menjadi mudah untuk bergaul dan tuangkan ke dalam mangkuk pembakar. Apa yang boleh menjadi lebih mudah daripada resipi ini?

Apa yang anda perlukan: segelas kefir, yang tepat adalah di dalam peti sejuk; beberapa telur; sudu gula; selama setengah sudu teh baking soda dan garam; sepasang cermin mata tepung. Dalam mangkuk tuangkan yogurt dan campuran semua bahan-bahan. Tepung mencurahkan bahagian vymeshivaya untuk mengelakkan ketulan terbentuk.

Sediakan bentuk gris untuk pizza tidak melekat, bentuk minyak atau kuih-muih vystelit kertas bawah. Akan datang - yang paling menyenangkan: tuangkan adunan ke dalam kuali dan letakkan di atas vegan pemadat.

Beberapa suri rumah yang berpengalaman melakukan ini: bukan, mengikut resipi klasik, komponen lapisan pengisian disusun, mereka dicampur semua bahagian-bahagian dalam mangkuk yang berasingan dan sudu sama rata diletakkan di atas jisim adunan yang disediakan. Mengisi sink sedikit dan keju berdiri menjengkelkan di atas, supaya pizza itu melihat ke kanan. Teknologi ini dapat memudahkan dan mempercepatkan kes itu, yang adalah sangat penting apabila tetamu datang, atau makan malam keluarga menanti. Pasti anda akan menghargai inovasi ini. Hanya cuba untuk mengisi dan mempunyai banyak pizza untuk makan segera, kerana cepat menjadi kek basi.

Untuk rujukan anda: satu cawan cecair, dan tiga gelas tepung akhirnya mendapat tiga pizza agak besar, dan anda boleh bagi setiap daripada mereka untuk memilih topping yang berbeza.

"Malas" atau pizza cepat

Ia adalah lebih mudah pilihan adalah untuk memasak dengan cepat doh pizza yang tidak beragi. Jika terdapat di dalam peti sejuk setengah pek mentega dan beberapa telur, ia adalah cawan cukup tepung untuk membuat kek untuk pizza.

Pecahkan telur dan menyambung dengan kuning telur (baki protein yang berguna apabila anda memasak pemadat). Meletakkan mentega, kacau dan menambah berat badan tepung. Roll doh baik untuk mendapatkan pizza nipis. Membuat bumper, meletakkan kek dalam bentuk. Meliputi pengisian, memastikan pizza anda tidak bertukar sedikit kering - mayonis atau sos tomato dan keju harus cukup.

Pizza roti crumb

Jika rumah itu tidak pun mempunyai tepung, pizza masih. Lihat dalam breadbox, adalah tidak sama ada terdapat roti putih, anda hanya perlu 300 g serbuk roti gandum atau gulung. A sedikit mentega atau marjerin (30-50 g) untuk berhubung dengan serbuk roti. Pizza doh tidak beragi bersedia! Menggoreng kira-kira 25 cm garis pusat, di mana untuk menyediakan pizza, mesti dilincirkan dengan minyak. Mash doh dengan jari anda ke bahagian bawah dan dinding telah ditutup sepenuhnya dengan ujian spontan. Apa-apa pemadat daripada tomato atau sos, ikan, daging, ham atau cendawan tuangkan campuran susu, telur dan mayonis.

Jika anda suka rempah pizza, dapatkan marjoram, atau membeli perasa khas untuk pizza. Masa - 45 minit, sehingga pizza siap, anda boleh memberi perhatian kepada keluarganya.