Beer "Grolsch Premium Lager": ulasan, pengeluar, foto

Hari ini bir "Grolsch" dihasilkan oleh Koninklijke Grolsch NV, dikenali di seluruh dunia. Sudah tentu, kemasyhuran datang kepada jenama serta-merta, laluan kepada kemuliaan bukan mudah dan berduri. standard kualiti yang tinggi, bahan-bahan mentah yang sangat baik dan menghasilkan teknologi untuk tahun - semua ini adalah hujah-hujah yang kuat dalam perjuangan untuk cinta peminat.

sejarah hebat

Pada masa dahulu ia di bandar Dutch Groll kilang bir kecil. Satu induk lama dijual dengan seorang lelaki kaya - William Nirfeldtu. Sir William sekali ditemui di kalangan pekerja rajin dan bekerja keras lelaki muda bernama Peter Kuiper. Sangat menghargai bukan sahaja minda dan kepantasan pekerja tetapi juga kualiti manusia, pemilik baru memberikan anak perempuan dalam perkahwinan, dan kemudian berlalu ke dalam tangan-Nya dan pengurusan kilang bir.

Ia kelihatan seperti sebuah kisah dongeng lama, bukan? Dan sebenarnya, ia adalah benar. Dan sejarah bir "Grolsch" mula cara ini.

Peter mengambil tampuk ke dalam tangan mereka sendiri pada 1660, dan ujian itu tidak pernah menyesal keputusannya. orang yang boleh dipercayai dan profesional yang benar, ia menyempurnakan teknologi, membawanya kepada kesempurnaan. Ini adalah pelantikan ketua kesatuan bir Peter Groll. Beliau mengajar pakar muda, pengalaman murah hati berkongsi dengan rakan-rakan dan, sudah tentu, secara peribadi menyediakan bir indah. Dalam banyak hal, beliau melepasi bukan sahaja rakan-rakannya - bir "Grolsch" dan kini ia dibancuh sesuai dengan penemuan ini dirumuskan dalam pematuhan ketat dengan cadangannya.

lembaran sejarah

Old Brewery Kuiper lebih hampir dua abad berkembang dan dipunyai oleh keluarga, diwarisi oleh keturunannya. Dalam kes pertengahan abad ke-19 ia pergi dengan baik sehingga pengeluaran secara fizikal tidak dapat menampung permintaan yang semakin meningkat pasaran. Kemakmuran dan menyumbang kepada fakta bahawa kebanyakan kilang bir yang lebih kecil tidak dapat terus bertahan, dan pengeluaran mereka dari pasaran menyumbang kepada peningkatan dalam permintaan pengguna untuk produk "Grolsch".

pengurusan kilang bir telah memutuskan untuk memindahkan pengeluaran di luar bandar, tetapi aku janji secara besar-besaran memerlukan modal terlalu banyak, yang mengakibatkan bencana kewangan untuk keluarga. Pada tahun 1897, Kuiper terpaksa menjual kilang bir keluarga Theo de Grona.

Pemilik baru terus menghasilkan bir dengan nama yang sama Grolsch. Rupa-rupanya pada kedatangan satu jenama baru kepimpinan akan mendapat manfaat. Pada tahun yang sama terdapat satu botol berbentuk unik, hari ini dikenali sebagai swing-top.

Grolsch enggan botol kaca coklat boleh diguna semula memihak kepada porselin hijau yang unik dengan penutup berengsel. Hari ini mereka tanda dagangan tersendiri tanda jenama. Walaupun, tentu saja, tidak dilupakan dan klasik. pembungkusan biasa - tidak sesuatu yang luar biasa, Minuman "Grolsch" juga terdapat di dalamnya. pengeluar merizab pembeli pilihan yang tepat. Botol bergantung kepada harga (tudung seramik lebih mahal).

Keluarga de Groen Brewers bertukar menjadi salah satu daripada kilang bir terbesar di rantau ini. Pada abad ke-20 awal, ia mula menghasilkan walaupun dan minuman ringan, tetapi bir adalah dan terus diberi keutamaan.

Halangan bahasa

Jangan potong telinga anda, jika ia seolah-olah nama yang luar biasa - bir "Grolsch"? Komen mengenai produk ini, kedengaran masa yang hampir sama di seluruh Eropah berkumpul di kandungan, tetapi berbeza dari segi bentuk! Lagipun, ramai orang memanggilnya bir dalam perkataan yang berbeza. Majoriti orang-orang berbahasa Rusia mengatakan biasa "Grolsch". Kira-kira transkripsi yang sama yang wujud dan mereka bercakap dalam bahasa Inggeris. Jika anda membaca perkataan pada kaedah-kaedah bahasa Jerman, akan "Grolsh" - dan itu adalah bagaimana bir ini dipanggil Jerman. Malah, nama adalah Belanda dan kaedah-kaedah membaca dalam bahasa yang sedikit berbeza. Di tanah air bir di Belanda, perkataan itu dilafazkan "Hrols". Selalunya, anda boleh mendengar "Grols".

Perbezaan dalam bacaan - ia hanya detail menarik, tetapi pada hakikatnya semua kekeliruan linguistik ini tidak begitu menghalang pencinta bir yang bertutur dalam bahasa yang berbeza, untuk memahami apa jenis soalan.

Air di dalam bir

Di Belanda dan di seluruh dunia sejak beberapa dekad yang lalu telah menyaksikan bir tidak terkira banyaknya. Bersama-sama dengan gelap klasik dan cahaya anda boleh mencari putih, hitam dan merah bir, dan beberapa subspesies secara umumnya bersetuju dengan klasifikasi dengan susah payah, dan kadang-kadang ia adalah sukar untuk menentukan yang mana kelas termasuk bir "Grolsch". Photo cermin mata penuh dengan bir ini, kadang-kadang lebih mengingatkan uzvar atau cahaya wain.

Apa-apa ruang untuk kreativiti bir Belanda menyebabkan geografi. Air di dalam bahagian-bahagian ini hanya yang sangat baik dan sesuai untuk pengeluaran bir. Dan selepas semua, profesional dan amatur juga sedar berapa banyak bergantung padanya.

Rahsia kejayaan ini - di dalam air. Dan para pecinta bir, dan profesional juga sedar berapa banyak mempengaruhi ciri-ciri air rasa dan kualiti bir. Jadi, Belanda dalam hal ini bernasib baik. Air bukan sahaja banyak tetapi ia juga sesuai untuk membuat bir.

empat musim

Antara rangkaian produk syarikat boleh didapati dan jenis klasik, dan sangat luar biasa. Walaupun kebanyakan peminat bir di seluruh dunia tetap setia kepada jenis yang paling popular di Grolsch "Premium Lager", jenis lain juga sangat popular.

Pada tahun 1995 syarikat itu memulakan eksperimen yang menarik dan ditawarkan kepada pengguna beberapa produk baru. The Brewers sentiasa cenderung kepada fakta bahawa cahaya bir adalah lebih baik untuk minum pada musim panas ini dan gelap - sesuai untuk waktu malam musim sejuk sejuk. Grolsch telah pergi lebih jauh dan telah mengeluarkan empat bir, bukan hanya untuk setiap musim.

Sebagai contoh, bir kuat Grolsch Lentebok pengeluar mencadangkan minum air dan keemasan Grolsch Zomergoud - musim panas. Wangi gelap Grolsch Herfstbok - hebat untuk musim luruh sejuk, mempunyai musim sejuk hangat Grolsh Wintervorst.

Koleksi ini melengkapi ale amber Grolsch Amber Ale dan bir coklat gelap Grolsch Dark Brown. Bagi mereka yang suka semua yang luar biasa, pastikan untuk menikmati Zinniz bir berperisa buah-buahan dengan aroma buah-buahan. Tidak kekal tanpa perhatian dan "abstainers" - untuk mereka mengeluarkan malt pelbagai khas Grolsch Malt Khas, tanpa ijazah. Ia adalah bernilai menyebut bahawa Grolsch telah menguasai walaupun pengeluaran bir vegetarian.

Yang terkenal "Lager"

Jenama yang paling popular di dunia dari pengilang ini - Grolsch bir "Premium Lager" terang. Dia memasak komponen klasik teknologi khas penapaian bawah. "Dalam usaha untuk menyediakan bir yang sangat baik, keperluan malt, sejuk dan suara hati" - bergurau bir Belanda. Merekalah orang-tiga bahan adalah asas lager kualiti yang cemerlang. ketegangan ini mempunyai sebuah istana kecil, - 5%. Dan minum disyorkan, sangat baik sejuk. Walaupun walaupun perhimpunan anda menyeret, suhu minuman dalam gelas itu akan meningkat di atas paras rujukan 6-8 ^C dan bir "Grolsch" tidak bertukar menjadi kotoran menjijikkan, dan akan terus terus memudahkan rasa, aroma dan buih.

botol

Di pasaran domestik Belanda selalunya ia datang botol coklat, dan untuk eksport - hijau, kita kenali. Walau bagaimanapun, pengeluar sering menggunakan kaca dan lain-lain warna: telus, coklat muda, kuning.

Kultus botol "Grolsch" dengan penutup berengsel bahkan telah digambarkan dalam seni. Ia sering muncul dalam grafiti itu menjadi sebahagian daripada pemasangan.

Kadang-kadang dari botol kaca klasik bir dengan teknologi khas membuat walaupun hidangan: gelas bir, gelas wain, pinggan sushi dan pembuka selera. Sudah tentu, bekas bir biasa tidak akan kelihatan begitu berkarisma sebagai seni objek, kerana ia ternyata pada botol yang luar biasa daripada "Grolsch".

Semua ini menunjukkan bahawa membentuk sejenis kultus bir Belanda "Grolsch Lager" di kalangan peminat bir yang baik.

Makanan ringan untuk bir

Seperti jenis lain, "Grolsch" lebih baik untuk minum sejuk. Kepadanya makanan laut sesuai, ikan kering, sosej salai, panggang dan daging panggang di panggangan.