Wain Chateau - Minuman mulia dengan sejarah yang panjang

Wain Chateau - minuman murni berasal dari Perancis. alkohol ini tergolong dalam kategori Grand Cru pertama - ia mengesahkan rasmi klasifikasi wain Bordeaux 1855 tahun. Tidak menghairankan, Château arak adalah begitu popular di kalangan aesthetes benar.

Ciri-ciri pengeluaran

Pertama sekali ia harus diperhatikan bahawa anggur digunakan untuk pengeluaran minuman itu diambil dengan teliti dari setiap bahagian dibahagikan. Selepas pengumpulan, ia tertakluk kepada proses khas - penapaian bagi memelihara identiti setiap bahagian. Chateau wain unik kerana semasa pengeluaran disimpan tradisi asal, tetapi, bagaimanapun, semua ini - dengan penggunaan teknologi moden.

Penapaian berlaku dalam tong besar yang diperbuat daripada kayu berharga semulajadi yang berkualiti tinggi. Mereka adalah satu kemestian untuk tempoh masa yang tertentu (biasanya jurang 18-25 hari) dihancurkan. Ini adalah peringkat awal pengeluaran, dan kemudian cuba wain dan kemudian tuangkan ke dalam bekas lain. Seterusnya datang penapaian peringkat kedua, yang juga dikenali sebagai penapaian malolactic, dan ia adalah muktamad.

wain Lafite - Kualiti

Perhatian khusus harus diperhatikan wain merah Chateau Lafitte. Jenis minuman "Bordeaux", yang dihasilkan di daerah Medoc itu. arak ini telah mendapat populariti di Persekutuan Rusia pada akhir abad XIX, dan semua kerana dia adalah alkohol utama yang diimport pada masa itu.

Pada tahun 1868, tahun Lafite Rothschild yang diperolehi ladang anggur. Acara ini tidak pergi tanpa disedari, kerana mereka telah menyebabkan pinjaman mereka bahawa Rusia ternyata bertanggungjawab untuk mengimport Lafite. Dan dalam kuantiti yang besar. Hasilnya adalah bahawa sekarang perkataan "Lafite" adalah sinonim untuk semua wain yang indah dan mahal.
Setakat ini, salah satu daripada minuman yang paling berprestij adalah tepat Chateau de wain. pengeluaran wain ini - kekayaan penjelmaan dihormati dan ketahanan. Lagipun, minuman ini diperbuat daripada tahun 1868-ke - dan ini merupakan satu petunjuk yang serius pada zaman itu.

Sejarah jenama

Saya ingin mengatakan bahawa Chateau de anggur - anggur yang telah menjadi tanda dagangan. Selama bertahun-tahun, minuman yang dibuat oleh firma ini, atau diubah, atau tidak lagi wujud, atau hanya dihasilkan dalam kuantiti yang lebih kecil. Lain-lain, bagaimanapun, mencapai puncak kemakmuran.

Adalah menarik bahawa di bawah nama "Chateau" wain, yang dihasilkan di rantau Krasnodar. Mereka juga popular. wain bertaraf Ini "Premium". Mereka diperbuat daripada anggur yang telah dikumpulkan pada pekerja ladang wain peribadi mereka memegang "Ariant". Dan wakil yang paling terkenal syarikat - wain ini Château "Taman". Jaminan kejayaan mereka - dipilih dengan teliti bahan-bahan mentah yang berkualiti tinggi. Anggur kepada pengeluaran diproses pada peralatan yang terbaik dibuat di Itali, yang menjadikan ia mungkin untuk membangunkan bahan wain yang hebat. Untuk mengurangkan keasidan minuman, teknologi proses yang digunakan penapaian malolactic. Oleh kerana ini, ternyata untuk membuat wain lebih harmoni dan lembut pada lelangit. Dan yang paling penting - seluruh proses pengeluaran adalah di bawah pengawasan yang ketat pembuat wain yang berkemahiran tinggi dari Perancis, sebahagian besar daripada rantau Champagne.

Bordeaux - klasik wain genre

minuman ini adalah anggur Bordeaux (Chateau), hari ini dalam perbicaraan bagi semua orang, sekurang-kurangnya sedikit biasa dengan alkohol. Nah, anda perlu bercakap mengenainya. wain Bordeaux dihasilkan di Barat Selatan Perancis, di daerah yang sama, yang dalam kemuliaan dan dinamakan minuman. Alkohol dihasilkan di rantau ini, yang disediakan semata-mata untuk mematuhi tradisi yang disebarkan di sini dari satu generasi ke generasi. Dengan cara ini, di Bordeaux vintages wilayah terlibat dalam lebih daripada sepuluh ribu pengeluar yang berbeza.

wain merah kering adalah dianggap yang terbaik di sini di sebelah kanan. Bagi mereka pembuatan jenis elit anggur - adalah Merlot, Cabernet, Sauvignon , dan lain-lain Adalah menarik bahawa wain "Bordeaux" itu disimpan sekurang-kurangnya 50 tahun, dan sebagai maksimum - seratus. Jadi ia tidak menghairankan bahawa minuman yang hebat ini adalah kegemaran di kalangan para pecinta yang berkualiti tinggi dan alkohol mahal.

Minum para pecinta wain

Nah, sekarang ia adalah perlu untuk bercakap tentang individu dan minuman. Ia harus bermula dengan wain Karbono Rouge Pessac Leonyan itu. minuman ini berdiri sejak tahun 1989, tahun yang dihasilkan di Perancis, yang mempunyai warna gelap ruby menyenangkan dan lembut, seolah-olah "berkayu" rasa. Ia adalah bernilai sebotol wain ini kira-kira 13 500 Rubles. Dan ini adalah satu jumlah yang kecil yang anda boleh membayar untuk Château wain. Harga minuman yang berbeza-beza bergantung kepada pelbagai anggur, tempoh pendedahan, negara di mana ia dihasilkan, serta nuansa lain. Satu botol Chateau La Fleur-Petrus boleh kos kira-kira satu ratus ribu Rubles - jika ia bertahan dari 1989 tahun. Ada orang lain - 2004, 2008, sebagai contoh. Tetapi tujuh tahun wain ketahanan akan kos mahal - kira-kira 45 ribu Rubles. Jadi seperti alkohol - ia adalah hak istimewa orang-orang yang mampu.

Murah alkohol dari pengeluar berjenama

Tetapi dalam keadilan, kita perhatikan bahawa terdapat lebih "Pilihan bajet" a.

Salah satu murah (sekurang-kurangnya, ia boleh dipanggil, bermakna Chateau) adalah wain le Grand Vostock pengeluaran 2010. Berkualiti tinggi dan minuman baik berpengalaman, menduduki tempat keempat dalam senarai wain yang terbaik di Persekutuan Rusia, 2012. - nilai 2400 Rubles.

Tetapi ada anggur yang lebih murah. Mengambil, sebagai contoh, Chateau of Dargo. kosnya adalah 200 Rubles, tetapi ia perlu difahami bahawa ini adalah minuman muda, dengan pendedahan sedikit atau tiada. Ia tergolong dalam klasifikasi meja, dan ini adalah pilihan yang sangat baik untuk peminat wain hanya seperti.