Cast kuali besi ulasan tentang pengeluar terbaik

Pengeluar peralatan dapur mudah menggunakan penyelesaian teknologi baru, membolehkan suri rumah menangani operasi masakan lebih cekap. Walaupun kemajuan ini adalah terutamanya meliputi peralatan dan kelengkapan, sangat aktif dan meningkatkan prestasi alat memasak. Itu sahaja kemunculan lapisan baru yang memudahkan proses penyediaan! Ia dipelihara permintaan untuk aksesori dapur tradisional, yang mengesahkan contoh mereka besi tuang kuali. Pengeluaran peralatan seperti dicirikan oleh gabungan kaedah klasik pembuatan dan penggunaan teknologi terkini. Dalam kedua-dua kes, produk besi tuang dikurniakan dengan ciri-ciri unik yang sesuai untuk tindakan tertentu. Juga jangan lupa tentang firma pendekatan untuk membangunkan hidangan yang sentiasa dihargai dalam pembuatan peralatan dapur.

Apakah ciri-ciri alat memasak besi tuang?

Besi filamen perlahan berbeza yang kemudiannya membolehkan untuk memberikan haba seragam di permukaan kerja keseluruhan. Ini adalah kerana kualiti dan kekhususan penggunaan pinggan mangkuk. Terbaik dari semua kuali besi tuang untuk menghadapi lempeng panas, pilaf dimasak, gulai dan hidangan yang memerlukan rindu lama. Keupayaan untuk mengimbangi pengumpulan haba boleh bukan sahaja sama rata daging rebus, sayur-sayuran dan bijirin, tetapi juga memberkati produk akhir adalah aroma indah.

ciri-ciri kebolehpercayaan perhatian individu. Besi dikenali sebagai bahan yang praktikal, tetapi ini dicapai kualiti tidak begitu mudah. Dari suri rumah memerlukan operasi persediaan khas. Dengan penyelenggaraan alat memasak yang betul akan berlangsung selama bertahun-tahun atau dekad. kekuatan yang tinggi, contohnya, memaparkan besi tuang kuali "Biola", yang dibentangkan di pasaran dalam pelbagai saiz. Tetapi mengekalkan ia memerlukan penjagaan yang sesuai.

Jenis kuali besi

Pengeluar menawarkan tiga jenis model kuali - tradisional, dengan enamel dan rawatan tidak melekat. Pilihan pertama tidak adalah yang paling mudah untuk digunakan, tetapi pengguna kuali itu boleh bergantung kepada kemampanan produk siap. Ini adalah perkakas dapur biasa, yang tidak pra-dirawat dengan lapisan perlindungan. Dalam sesetengah kes, ia mungkin menjadi penyelesaian yang optimum dan melkan kuali besi tuang, ulasan yang menyatakan yang kemudahan penyelenggaraan dan penyediaan. Antara kelebihan utama model ini juga mengatakan rintangan terhadap kakisan. Ia mungkin kelihatan pilihan yang menarik dan lapisan tidak melekat. Sesungguhnya, kehadiran lapisan perlindungan menghapuskan kerumitan semasa memasak dan membersihkan perkakas dapur, tetapi proses selanjutnya daripada besi tuang konvensional mengurangkan kualiti asal dari segi rintangan haus dan ketahanan.

Ulasan "Biol" model

Sudah ditanda kelebihan hidangan, yang disokong dan ulasan. pengeluar Ukraine menghasilkan model yang boleh dipercayai, mempunyai kehidupan yang lama berkhidmat. Di atas semua berharga kuali besi tuang "Biola" tanpa salutan khas dengan pemegang kayu. Menurut pemilik, dengan hidangan seperti diperolehi penkek lazat dan cantik dan hidangan lain, mesra alam dan selamat untuk kesihatan. Jika anda bercakap tentang lebih kuali teknologi, suri rumah banyak mengesyorkan untuk membeli produk dari lapisan tidak melekat, tetapi memberi amaran terhadap membeli pengubahsuaian seramik.

Ulasan untuk "Seton" model

syarikat Dnepropetrovsk juga terkenal dengan produk yang berkualiti, yang tidak mempunyai banyak kelemahan hidangan moden. Sebagai contoh, membuang kuali besi "Seaton" menyediakan kesan salutan tidak melekat tanpa melalui proses khas. Mengikut teknologi ciri yang menyediakan hidangan semasa pendedahan haba. Ahli ambil perhatian bahawa memasak pada kuali itu direalisasikan tanpa risiko melekat makanan. Selepas itu permukaan mudah dibersihkan.

Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa dari masa ke masa lapisan perlindungan tambahan kehilangan sifat-sifat asal mereka. Sebaliknya, cast besi kuali "Seaton" selama bertahun-tahun, mengekalkan struktur semula jadi, yang sekali lagi mengesahkan pemilik alat memasak ini.

Ulasan tentang model "Neva Metal pinggan mangkuk"

Mengenai pengguna produk ini, di sisi lain, perhatikan model prestasi teknikal yang tinggi dengan lapisan tidak melekat. Ia menyatakan bahawa lapisan dan ketahanan, dan kecekapan fungsinya semasa memasak. Saya mesti mengatakan bahawa dari masa ke masa, dan lapisan ini akan datang di luar, tetapi proses ini tidak memberi kesan kepada kualiti memasak. Kebanyakan jawapan yang positif, polimer dan lapisan logam-seramik, yang disediakan dengan kuali besi tuang. Ulasan menekankan bahawa dengan tambahan produk hidangan penghalau, menghalang mereka daripada melekat pada permukaan kerja. Sebagai pengeluar itu berkata, walaupun semasa memasak pada suri rumah pan boleh menggunakan peranti logam - kesan mekanikal pada masa yang sama tidak memusnahkan integriti lapisan tidak melekat.

Ulasan model Tefal

Ulasan pengguna hidangan Perancis umumnya positif. syarikat Tefal mula memperkenalkan fesyen lapisan tidak melekat dan hari ini menghasilkan model yang paling berjaya jenis ini. Banyak bersyukur kepada pengeluar dan untuk segmentasi yang jelas tentang kategori, yang diwakili oleh besi tuang kuali. Ulasan diasingkan daripada jumlah bilangan model pancake untuk mengekalkan kualiti rasa yang optimum produk. Dengan mengambil kira maklum balas yang negatif, maka mereka tergolong dalam tag harga yang tinggi, dan ciri-ciri model seramik bersalut. pemaju Tefal tidak boleh menduduki kedudukan utama dalam segmen lain - model melkan jenama ini, sebagai contoh, tidak begitu popular.

Ulasan model Rondell

Syarikat Jerman juga merupakan salah satu pengeluar tertua peralatan dapur. Walaupun hari ini kuasa kilang Rondell tidak di Jerman, dan di China, pinggan mangkuk dihasilkan masih layak kepercayaan dari banyak suri rumah. Pertama sekali fusing popular membuang kuali besi, ulasan yang menekankan kebolehpercayaan hidangan dan tahap yang tinggi kekonduksian terma. hasil yang optimum dapat dicapai melalui penyediaan teknologi stamping bahagian bawah tiga kali ganda. Akibatnya, pengguna telah melaporkan rintangan mekanikal permukaan, keselamatan kebersihan bahan dan jangka hayat produk. Dengan cara ini, pengeluar menyediakan jaminan 25 tahun.

Bagaimana untuk memilih model yang terbaik?

Pilihan itu dibuat berdasarkan beberapa kriteria, termasuk saiz, adanya aksesori tambahan, mempunyai pemegang dan sebagainya. D. Adalah penting untuk ingat bahawa penggunaan besi tuang kuali memperuntukkan kesabaran chef. Pemanasan perlahan, jadi ia adalah mungkin menjaringkan sejumlah besar langkah perantaraan. Oleh itu, hidangan perlu mempunyai cengkaman yang selesa - ia adalah wajar untuk memilih jenis aksesori kayu boleh alih keluar, kerana plastik tidak sempurna dari segi kebersihan alam sekitar. Dengan mengambil kira saiz, pilihan mereka adalah hampir tiada batasan - kedua-dua menyerong dan mendalam dengan ketebalan produk. Cara yang pasti untuk memilih kriteria ini - untuk memberi tumpuan kepada pan untuk tujuan yang dimaksudkan.

Nuansa penyelenggaraan cast kuali besi

Dari segi penjagaan adalah salah satu mata pelajaran alat memasak yang paling mencabar. Terutama penting adalah persoalan bagaimana untuk membersihkan kuali besi tuang selepas pengambilalihan. Operasi ini terdiri daripada beberapa bahagian. Pertama kita perlu membersihkan permukaan produk dari gris. Untuk melakukan ini, lap pan dengan span air suam cukup. Berikut dinyalakan pan sehingga masa perubahan warna permukaan dari hitam ke kelabu.

Peringkat yang paling penting dalam penyediaan hidangan untuk penggunaan pertama - ia prozharka dengan garam. Melaksanakan prosedur ini perlu simmered sehingga kristal besar mula menembak sebentar-sebentar. Penjagaan diperlukan selepas menggunakan produk ini. Persoalan bagaimana untuk membersihkan kuali besi tuang atau menggoreng selepas pelindapkejutan, adalah agak mudah dan hanya melibatkan satu had. Ia tidak digalakkan untuk menggunakan bahan pencuci yang boleh merosakkan pertahanan semula jadi logam itu. Sekali lagi, ia adalah dinasihatkan untuk mengambil jalan keluar dengan span konvensional dan air panas - ia boleh digunakan untuk membersihkan kuali dari banyak bahan cemar.

Bagaimana dinyalakan kuali besi tuang?

Secara keseluruhannya operasi vyzharivaniya dengan garam boleh merujuk kepada pengkalsinan. Tetapi maksud prosedur ini adalah untuk membentuk sebuah filem perlindungan pada permukaan kerja hidangan, dan ini hanya boleh dicapai dengan mengorbankan minyak atau lemak. Menyediakan komponen ini, anda harus berfikir tentang haba. Persoalan bagaimana untuk mengapur kuali besi tuang, dalam kebanyakan kes, memerlukan maklum balas dari skim klasik operasi pada plat. Cukup untuk tuangkan minyak dan meninggalkan hidangan dengan api kecil 15 minit, tetapi terdapat pilihan alternatif yang boleh menjadi lebih produktif. Ia menyediakan untuk menggunakan ketuhar. kuali atas meja kerja berubat gris, selepas itu ia adalah perlu 40 minit dan dimasukkan ke dalam ketuhar untuk membentuk raskalivat lapisan pelindung semula jadi.

kesimpulan

Dibuat pelakon alat memasak besi dalam pelbagai kualiti yang melebihi performa peralatan dapur sama diperbuat daripada bahan-bahan lain. logam ini bersama-sama dengan kekuatan yang tinggi memberikan ciri-ciri rasa makanan khas, yang juga dihargai tukang masak. Bagi produk tertentu, maka pasaran boleh didapati dan Rusia besi tuang kuali model asing berteknologi maju berkualiti tinggi dan. Dalam segmen produk dalam negeri menikmati kejayaan yang paling besar dalam pelaksanaan hidangan tradisional dan pinggan Eropah untuk sebahagian besar dipersembahkan dengan versi berjenama lapisan perlindungan. Dalam baris setiap pengeluar, anda boleh mencari siri khas untuk membuat penkek, stews, sayur-sayuran, dan juga kuali universal untuk keperluan yang berbeza.