Bagaimana untuk membina oven. Saiz ketuhar elektrik tertanam

Tempat memasak telah lama dianggap suci, adalah pusat perumahan ketuhar, ia memberikan haba, makan, mengumpul keluarga di sekelilingnya. Membakar pendiangan dan hari ini kekal sebagai simbol kemakmuran dan kelimpahan yang ada di rumah, dan dapur - tempat yang istimewa di mana anda boleh duduk dengan secawan teh, bercakap, berehat dan - di mana tanpanya - makan.

Bersamaan moden oven - oven - Perkara yang boleh ditukar ganti: ia adalah mungkin untuk menyediakan pelbagai dan pilihan yang sihat. Jika tidak lama dahulu dianggap merupakan sebahagian daripada relau ketuhar, tetapi kini ia juga boleh menjadi unit rumah yang berasingan: terbina dalam ketuhar, jumlah yang akan dimuatkan ke dalam kawasan pedalaman di dapur, ia tidak sukar.

Pelbagai ketuhar

Memilih ketuhar seluas variasi fungsi ini peralatan dapur. Mereka berbeza dari segi jenis pemanasan - elektrik dan gas. Management - mekanikal, deria dan bercampur-campur. Kepada penggunaan tenaga - "A", "B", "C" saiz - kecil dan disusun. Oleh mod, termasuk tambahan - Grill, perolakan, dan juga dengan kaedah membersihkan permukaan dalaman. Di pasaran adalah berdiri sendiri dan ketuhar bersepadu, dicirikan oleh kehadiran atau ketiadaan berkaitan dengan hob. Amat berguna untuk suri rumah untuk membina ketuhar. Oven dimensi lebar pada masa yang sama diselaraskan untuk dimensi perabot dapur.

Di bawah ini kita akan mempertimbangkan beberapa spesies ini.

Gas atau elektrik?

Di sini, semua orang memilih untuk diri mereka sendiri: untuk membantu menyelamatkan oven gas dan kepelbagaian fungsi menyediakan elektrik. Dalam varian kedua ada juga satu kelebihan yang lebih penting - keseragaman pemanasan: gas walaupun dalam sesetengah peranti kepada pengilang tujuan ini mengintegrasikan alat pemanas dikuasakan oleh elektrik.

Kedua-dua variasi adalah kebaikan dan keburukan, jadi apabila memilih banyak bergantung kepada kehendak pembeli untuk fungsi ketuhar, dimensi, reka bentuk dan ciri-ciri lain.

penampilan

peralatan dapur reka bentuk tanpa makna, bergantung kepada perabot yang sedia ada di dapur, ruang lantai, warna penyelesaian dalaman, dan kepada citarasa pembeli.

Yang paling serba guna peralatan keluli tahan karat nada dapur. "Logam" adalah neutral dalam warna dan berjalan lancar dengan hampir semua warna perabot dan peralatan dapur lain.

dapur menyediakan terbina dalam peralatan, lebar perabot perlu berdimensi dengan itu, di bawah ketuhar akan dibina untuk menarik balik niche yang betul.

Sentimeter dan darjah

Times Bilik yang luas, dan dewan atas tenggelam ke dalam kelalaian, supaya kawasan dapur menjadi penentu apabila memilih perabot dan peralatan rumah tangga. Kerana kedalaman dan ketinggian model yang berbeza daripada ketuhar berbeza, saiz oven, dibina di kawasan pedalaman di dapur yang moden, anda perlu membandingkan lebar perabot. Jadi, anda perlu berfikir terlebih dahulu lokasi di mana ia merancang untuk membina di dalam ketuhar.

dimensi standard ketuhar adalah dibina oleh purata 60 cm dalam ketiga-tiga parameter peranti, dan dimensi ini adalah mencukupi untuk memasak makan malam untuk keluarga biasa.

Jumlah ruang dalam ketuhar berbeza 20-160 liter: ketuhar bersaiz kecil adalah baik di rumah, manakala lebih model besar sering digunakan dalam katering.

mod suhu dipilih bergantung kepada resipi dan memasak teknologi, dengan nilai yang paling biasa digunakan 200 hingga 250 ° C; sesetengah model ketuhar dibina boleh dipanaskan sehingga 500 darjah.

Dalam jarak dekat tetapi tidak gila

Dapur moden padat dengan ruang penjimatan paksa menjadi ketuhar terbina dalam terutamanya yang berkaitan. integrasi dimensi, sudah tentu, yang dikaitkan dengan dimensi utama perabot, dan dalam keadaan sedemikian menetapkan dari "pergantungan" atau "kebebasan" dari ketuhar adalah kritikal.

ketuhar bebas tidak berkaitan dengan panel kawalan hob, dan oleh itu boleh ditetapkan untuk mana-mana sektor makanan yang sesuai, mewujudkan "kebebasan manuver" tertentu untuk penempatan mudah perabot.

Simpanan mesti ekonomi

Katakan anda memutuskan untuk membina dalam ketuhar. kos masa depan Saiz ini terdiri bukan sahaja daripada kos peralatan dan pemasangan, dan ini termasuk kos operasi, termasuk kos tenaga.

ketuhar gas dalam hal ini, adalah lebih menjimatkan; Walau bagaimanapun, di kalangan ketuhar elektrik mempunyai pelbagai pilihan tenaga intensif: ia dilabel menggunakan huruf. kelas ekonomi ditandai dengan huruf "A", kebanyakan model tenaga memakan - huruf "C", varian purata - "B". Ini menandakan juga perlu dipertimbangkan apabila memilih oven, supaya kemudian tidak menerima daripada syarikat-syarikat tenaga akaun berdimensi.

Penggunaan terbesar akaun tenaga untuk ciri-ciri tambahan dan fungsi ketuhar; diri mereka sendiri saiz oven, terbina di dapur anda, menjejaskan penggunaan kuasa dengan ketara.

Bagaimana untuk menguruskan ketuhar

Meneruskan tema menabung untuk contoh dan bagaimana untuk mengawal ketuhar. pengeluar perkakas menyediakan ini untuk salah satu daripada tiga jenis mungkin: mekanikal, deria dan bercampur-campur.

Yang paling mudah, tetapi yang paling tenaga memakan adalah peraturan mekanikal; negatif walaupun tanpa beberapa keupayaan pengurusan tambahan.

Kaedah sentuhan seperti namanya, membolehkan untuk mengawal ketuhar dengan satu sentuhan. Selain itu, ia menyumbang kepada pilihan tepat suhu dan tenaga simpanan. jenis campuran kawalan terdiri daripada gabungan dua format di atas.

Oleh itu, pemilihan ketuhar terbina dalam, ia adalah wajar untuk mengambil kira lebih dan ini ciri-ciri perkhidmatan penting produk.

Plus & Minus

Tidak semua kabinet gas dilengkapi dengan elemen pemanas overhead - grill. pengeluar sering dalam ketuhar gas menyediakan grill elektrik, jadi ia adalah perlu untuk melengkapkan sambungan ketuhar kepada alur keluar kuasa. Sesetengah model gas termasuk beberapa fungsi tambahan juga dikuasakan oleh elektrik: kawalan gas, meludah, dan penyalaan lain.

sumber pemanasan gas masih kekal lebih menjimatkan, tetapi ia tidak menawarkan pelbagai ciri-ciri seperti ketuhar elektrik terbina dalam. Saiz kedua-dua spesies purata tidak berbeza, tetapi ketuhar elektrik menyediakan pemiliknya perkhidmatan tambahan untuk penyediaan makanan dan membuat sangat proses memasak lebih mudah dan lebih menyeronokkan.

Salah satu kelebihan utama Electric adalah bahawa suhu boleh ditetapkan dalam tempoh beberapa darjah dan kemudian tahap dikekalkan sepanjang proses penyediaan. Di samping itu, pemanasan disediakan oleh makanan dari semua arah, membolehkan anda untuk membakar untuk hidangan seterusnya lebih teliti, seragam dan cepat.

Selain dua elemen pemanasan - atas dan bawah - dalam ketuhar elektrik mempunyai mod perolakan, di mana coklat makanan sama rata pada semua pihak. Terdapat juga alat-alat untuk mengekalkan suhu yang seragam dalam ruang ketuhar.

Pelbagai keadaan suhu - daripada 30 kepada 300 ° C - menjadikan ia mungkin untuk menyediakan hidangan, yang tidak dapat menampung rakan sejawatannya gas, yang menjadikan ia lebih menarik ketuhar elektrik. Ceruk saiz mereka juga bergantung kepada jumlah ketuhar dalam model: sebagai contoh, terdapat lebih variasi dengan ketuhar, membenarkan untuk memasak makanan beberapa selari.

Kelemahan penggunaan tenaga elektrik ketuhar kekal; Walau bagaimanapun, jika anda tidak menggunakannya secara teratur, ia tidak begitu memberi kesan kepada bil elektrik.

untuk meringkaskan

Kegunaan dan fungsi ketuhar jelas, sambil mengelakkan dapur kesesakan yang tidak perlu dimensi dalaman dan padat menguruskan semua peralatan yang diperlukan untuk membantu perkakas rumah dalam niche perabot dan bukaan. Ia kekal untuk membina ketuhar, yang anda boleh memilih saiz yang diri sendiri - dan bersedia untuk memulakan hidangan sihat lazat.