Garam ugleammoniynye: penerangan, komposisi, skop

Hampir tiada industri pengeluaran tidak boleh melakukannya tanpa bahan-bahan kimia aktif. Tambah yang digunakan dalam bidang pertanian, industri makanan, semasa penyamakan, dalam pembinaan dan dalam banyak bidang lain aktiviti manusia. Di antara mereka menduduki tempat yang istimewa ugleammoniynye garam, yang universal.

garam Ugleammoniynaya

Ugleammoniynaya garam - sebatian bukan organik adalah putih, mudah larut dalam air, adalah produk tindak balas asid dan ammonium garam karbonik.

luar kristal bahan mereput dengan cepat membebaskan banyak ammonia dan karbon dioksida, dan kemudian hilang. Terdapat dua jenis bahan kimia:

1. Salt jenis ugleammoniynye B, yang digunakan secara aktif dalam industri keluli semasa perlombongan bijih uranium untuk proses pengapungan, peneutralan kulit krom dan produk pewarna.
2. Garam jenama A, yang digunakan untuk menghasilkan produk organik, mensintesis bahan kimia.

Semua jenis bahan kimia tidak larut dalam etanol dan aseton. bahan bersedia permulaan tindak balas redoks antara garam ammonium dan asid karbonik.

komposisi kimia

Mengikut piawaian kerajaan, garam ugleammoniynye harus berdasarkan bahan kering sekurang-kurangnya 99% ammonium bikarbonat, ammonium karbonat - tidak lebih daripada 1%, dan air terikat pada peringkat molekul tidak lebih daripada 3%.

Komposisi kimia tepat angka mungkin berbeza-beza bergantung kepada permohonan kristal bahan. Oleh itu, bagi industri makanan dalam komposisi hendaklah sekurang-kurangnya 20,9% NH _3. pecahan jisim sebatian lain adalah dilarang sama dikawal selia rangka kerja dan tidak boleh melebihi penunjuk berikut:

• logam berat - 5 * 10 ^-4;
• Arsenic - 1 x 10 ^-4;
• besi valen dan sebatiannya - 1 * 10 ^-3;
• klorin dan klorida - 1 * 10 ^-3;
• air sebatian larut - 5 * 10 ^-3.

Petunjuk ini ditakrifkan TU U 6-04687873.025-95 kimia formula - NH ₄ HCO _3.

parameter fizikal dan kimia

garam Ugleammoniynye mempunyai parameter yang menentukan bagaimana bahan tertentu mereka:

• bahan warna kristal boleh diwakili oleh putih, merah jambu atau warna kelabu;
• pecahan jisim ammonia kumpulan A perlu memenuhi 21% untuk B gred - 20.7%;
• keseimbangan jisim selepas pengkalsinan harus tidak lebih daripada 0.008% untuk jenis A, dan tidak lebih daripada 0.02 untuk spesies B.

Hanya bahan yang sepadan dengan parameter ini boleh ditakrifkan sebagai garam ugleammoniynaya. GOST 9325-79 menetapkan peruntukan-peruntukan ini, serta mengawal selia peraturan pengeluaran, pengangkutan dan penyimpanan, langkah berjaga-jaga dan keselamatan.

skop

Garam paling banyak ugleammoniynaya diperolehi dalam industri makanan dan pertanian. Di rantau ini pertama ia digunakan dalam bahan tambahan E503 samaran sering menggantikan yis dan ammonium karbonat makanan pemakanan. Untuk memohon bahan itu larut dalam air pada 20 ^{° C} dan ke atas, dan kemudian ditambah kepada campuran formula lama sebelum tepung hujan.

Fizikal dan kimia parameter ugleammoniynoy garam membenarkan penggunaannya sebagai baja. Memperkenalkan kristal bahan mencapai perlahan atau proses berhenti lengkap pengumpulan nitrit di dalam tanah, yang berfaedah memberi kesan kepada jumlah tanaman kematangan, dan:

1. Hasil meningkat sebanyak 15-45%.
2. Peringkat awal tanaman berbuah dibawa ke hadapan dengan satu atau dua minggu.
3. Ia mengurangkan keperluan untuk baja fosforus tanah.
4. Ia menggalakkan pembentukan humus.

Di negara kita, pengeluaran baja garam asas ugleammoniynoy memberi tumpuan kepada usahawan tempatan, mengapa harga produk adalah jauh lebih rendah daripada kos analog asing.

langkah-langkah berjaga-jaga

garam Ugleammoniynye merujuk kepada kelas-4 bahaya. Dalam struktur mereka mengandungi dua berbahaya kepada kesihatan manusia - ammonia dan karbon dioksida. Elemen pertama adalah sangat toksik apabila dihidu punca kerengsaan. Jika keracunan memberi kesan kepada sistem saraf pusat, ada sakit kepala, mata berair, kekejangan dan gejala-gejala lain.

Karbon dioksida mempunyai kesan narkotik dan obat tidur. Dalam kuantiti yang besar ketidakstabilan pusat pernafasan, menyebabkan tercekik dan boleh menyebabkan kematian akibat kekurangan oksigen.

Oleh itu, penggunaan ugleammoniynye garam mungkin hanya dalam pakaian khas, kaca mata keselamatan, sarung tangan, tahan alkali, topeng. Selepas peraturan kebersihan peribadi, pancuran panas terbaik bekerja.