Granny Smith (epal): Penerangan dan ciri-ciri

Granny Smith - epal, mendapat banyak populariti sejak kemunculan kelas. Di dunia ia dianggap sebagai salah satu yang paling bermanfaat untuk kesihatan kerana kandungan yang tinggi dalam pulpa daripada pelbagai vitamin dan mineral.

perihal pelbagai

Dilancarkan musim luruh dan musim sejuk ini gred pada tahun 1868 di Australia dengan menyeberangi pokok epal domestik dan liar, yang diimport dari Perancis. Selepas beberapa dekad tukang kebun yang dipelajari dan di banyak negara Eropah. Sehingga kini, jenis tanah asli di Australia Festival "Granny Smith" diadakan setiap tahun.

Epal yang besar, bentuk bulat, mempunyai warna hijau muda yang sangat cantik dan berat kira-kira 300 g firma yang hidup adalah sangat berair dan rasa masam, t. Untuk. Mengandungi gula yang sangat sedikit. sebelah epal, yang terletak di sebelah cerah, mungkin mempunyai warna kuning atau merah. buah-buahan yang masak pada pertengahan bulan September, tetapi untuk menggunakan mereka lebih baik daripada sebulan selepas pengambilalihan. Mereka juga dipelihara sehingga musim bunga.

jenis epal Granny Smith adalah rendah, dengan piramid tidak mahkota sangat padat. Dengan sering buah-buahan dalam tempoh 9-10 tahun, hampir tidak ada serangan dengan kuping dan cukup baik bertoleransi terhadap fros.

keadaan semakin

Kepelbagaian epal Granny Smith lebih suka iklim sederhana, dengan musim sejuk yang sederhana dan tempoh pertanian tersebut. Keadaan cuaca bergantung kepada kualiti buah, iaitu saiz dan juiciness mereka. musim panas kering boleh membawa kepada hakikat bahawa kedua-dua beg epal boleh menjadi sukar untuk memerah hanya kira-kira 6 liter jus, manakala pada musim yang menggalakkan satu epal besar bertukar segelas penuh.

Saya tidak suka seperti ini, dan cuaca sejuk. Jika haba tidak mencukupi, buah-buahan, tidak mungkin berkenan penampilan mereka. Bukannya hijau berkilat dan terang, mereka menjadi kekuningan dan menjadi bujur.

Ciri-ciri berguna Granny Smith

Epal semua jenis sangat sihat dan hijau khususnya. Mereka boleh dikatakan tidak menyebabkan alahan, yang membolehkan mereka untuk menggunakan orang-orang yang terdedah kepada penyakit ini. Sangat rendah kalori Granny Smith menjadikan mereka popular sebagai produk yang termasuk dalam program penurunan berat badan dan rawatan diet. Ini epal membolehkan bukan sahaja untuk menikmati sensasi rasa atau menghilangkan dahaga anda, tetapi juga menyediakan tubuh dengan nutrien yang penting. Ia mengandungi vitamin A, C, E, PP, K, H, dan hampir semua vitamin B Selain mereka, terdapat unsur-unsur surih seperti zink, selenium, tembaga, iodin, besi. Pektin juga termasuk dalam komposisi epal kepada toksin output dan garam logam berat.

epal hijau Granny Smith digunakan secara meluas semasa hari berpuasa. Mereka juga menyahtoksik badan dan mengelakkan penangguhan sel-sel lemak. Pengambilan epal di dalam kelas ini akan membantu membersihkan darah, kolesterol, kesan yang baik terhadap sistem saraf. faedah-lebih besar epal untuk kanak-kanak, warga tua dan orang kurang upaya; pesakit dengan penyakit vaskular kulit. Orang yang terlibat dalam aktiviti mental adalah disyorkan untuk makan sekurang-kurangnya tiga epal sehari.

Granny Smith dalam masakan

Ini adalah jenis yang paling popular epal dalam masakan berbanding yang lain. rasa yang neutral daripada buah-buahan dan kekurangan rasa anda boleh menambah mereka ke mana-mana hidangan - manis, masin, salad dan hidangan sampingan. Cooks tertarik bukan sahaja kualiti rasa epal, tetapi mereka mempunyai tidak gelap selepas pemotongan.

Yang terdapat di Amerika, epal ini dengan serta-merta mendapati penggunaannya sebagai pengisian untuk pai. Sudah tentu, hidangan ini telah dikenali untuk jangka masa yang panjang. Tetapi ia adalah selepas kemunculan pelbagai ini pai epal dianggap sebagai kebanggaan negara Amerika.

Granny Smith - epal, yang digunakan secara meluas untuk pencuci mulut - jem, marmalad, kolak buah-buahan, dan lain-lain jus ditapai digunakan untuk pembuatan minuman beralkohol ...