Hitam-dan-putih lembu baka: ciri

Hasil susu lembu bergantung kepada ciri-ciri haiwan, keadaan, umur dan banyak faktor lain. Tetapi pertama sekali - baka dan asal. Di wilayah Rusia meluas sejak awal abad yang lalu mempunyai baka hitam (burik) lembu, yang hari ini memegang kedudukan yang terkemuka.

penampilan

Antara ciri-ciri yang tersendiri yang berkaitan dengan bahagian luar haiwan, sudah tentu, ia adalah warna utama. Bulu sentiasa warna hitam dan putih, sangat menyenangkan dan lembut untuk disentuh. Kulit nipis membentuk lipatan sedikit pada badan. Belakang dan pinggang adalah garis tepat lurus. Sebuah badan memanjang binatang dengan perut yang agak besar dibangunkan secara berkadaran. Raba berbentuk cawan dengan cuping simetri dan sangat rapat jarak puting belakang. kaki kuat dihantar terus. berat badan lembu semakin pesat. Dengan berat 35 kg ketika lahir ke alam dewasa ia mempunyai berat 470-550 kg dengan peningkatan sebanyak 140 cm Bulls ketara lebih keras -. Berat badan mereka 850-900 kg.

ciri-ciri baka

Hitam-dan-putih lembu baka merujuk kepada tenusu, daging jadi kualiti adalah agak memuaskan. Soalan "dan banyak eh lembu memberikan susu" adalah utama apabila menilai merit. Baka ini dianggap sebagai yang paling produktif dalam jumlah susu, hasil susu kadang-kadang mencecah 7,000 kg per laktasi.

Haiwan mudah menyesuaikan diri dengan pelbagai keadaan iklim. Untuk semua keadaan cuaca membiasakan dengan cepat, mudah menahan sejuk dan panas, mempunyai kesihatan yang baik dan sistem imun yang stabil, boleh menjadi masa yang lama di padang dan tidak takut peralihan lanjut. Makanan yang bersahaja, yang paling penting, bahawa terdapat banyak makanan - seperti padang rumput hijau dan rumput kering dan silaj. Dengan semua ciri-ciri ini, para petani lebih suka pembiakan baka ini.

asal

Patriotik Hitam-dan-putih lembu baka diternak oleh penternak dalam 30-an abad kedua puluh. lembu tempatan dari kawasan-kawasan yang berlainan di Rusia telah melintasi dengan lembu Belanda. Kerja-kerja ini dijalankan dalam dua peringkat: pertama penyediaan pelbagai hibrid, kemudian mereka bertambah baik. Rasmi pengiktirafan Kementerian Pertanian, baka sebagai calon Bebas hanya menerima pada tahun 1959, selepas itu ia menjadi popular bukan sahaja di negara kita tetapi juga di luar negara, hitam dan putih baka lembu.

produktiviti

Nilai hebat untuk parameter ini adalah kawasan pembiakan lembu. kandungan lemak susu adalah antara 3,2-3,9 peratus, dan nilai ambang yang tinggi diperhatikan dalam lembu di Siberia, Estonia dan Ukraine. Pembiakan ladang memegahkan diri dan tidak lagi diperlukan, kadang-kadang mencapai 6500 kg. Berjuang untuk memimpin dan bersaing pada pelbagai parameter, rekod ladang negeri dan pencapaian udoyu. angka rekod untuk hari ini ialah 10,000-12,000 kg. apa-apa amaun susu setiap penyusuan hari ini boleh memberikan baka lembu hitam dan putih. Ciri-ciri produktiviti daging adalah jauh berbeza. Hanya 50% hasil penyembelihan bangkai.

Terdapat beberapa jenis baka ini, dibezakan oleh ciri-ciri luaran, untuk udoyu, bergantung kepada tempat-tempat pembiakan. Pada angka-angka ini memberi kesan kepada keadaan iklim, tahap kerja-kerja pembiakan di rantau ini dan jenis sumber ternakan.

Baka lembu di rantau ini Negara Rusia

Hitam-dan-putih lembu baka di bahagian Rusia mempunyai ciri-ciri sendiri. Ini adalah haiwan yang sangat besar. Lembu mempunyai berat purata 650 kg dan produktiviti yang tinggi (7500-8000 kg kandungan lemak susu tidak kurang daripada 3.6%). Bulls kadang-kadang mencapai berat 1000 kg. Spesies dicipta oleh menyeberangi baka tempatan (Kholmogory, Yaroslavl et al.) Dengan Jerman dan Belanda. jenis yg sejenis atau sebangsa dibesarkan di Central Rusia (Moscow, nepetsinsky dan barybinsky) telah ditarik balik dalam 2003-2004.

Baka lembu saman hitam bermacam-macam warna dalam Ural

Haiwan ini adalah jenis yang lebih ringan perlembagaan mereka sangat harmoni dan mempunyai badan agak kering. Warna kebanyakannya hitam dengan bintik putih pelbagai saiz, yang terletak di seluruh badan dengan cara yang huru-hara. Terutamanya dengan menyeberangi batuan Tagil dengan lembu putih Baltic dan muncul dalam Ural, ini hitam baka lembu burik. susu hasil ciri-ciri yang sedikit berbeza: susu tinggi lemak, mencapai sehingga 4.0% hasil susu tidak boleh dipanggil sangat besar. Malah di ladang negeri puak, mereka jarang melebihi 5500 kg. Pada tahun 2003, dengan menyeberangi lembu Holstein dan lembu penternak baka hitam bermacam-macam warna dicipta jenis mempersilangkan - Ural.

lembu hitam dan putih di Siberia

Hasil daripada lembu Dutch pembiakan Siberia dengan kemunculan haiwan besar dan besar-besaran berat sehingga 560 kg. Hasil susu magnitud antara 4500-5000 kg, dan dalam pembiakan ladang lembu boleh memberi dan 8000 kg. Susu mempunyai peratusan yang tinggi lemak. jenis yg sejenis atau sebangsa dicipta di Siberia (Priobsky, Ilmensky) yang juga disesuaikan dengan keadaan cuaca Siberia.

Disebabkan oleh gen lembu Holstein, terutama luaran dan pengeluaran susu menjadi lebih persamaan, yang mempunyai hitam baka lembu burik. Gambar haiwan yang boleh didapati dalam kesusasteraan, tidak banyak berbeza, kerana ia adalah mustahil untuk menentukan - baka diternak di Siberia dan Ural. Kesemua mereka mempunyai perlembagaan yang hampir sama dan jenis sebaik-baiknya susu tambahan.

lembu baka Holstein

Meningkatkan baka hitam bermacam-macam warna lembu penternak domestik telah digunakan dalam Holsteins kerja mereka. Berasal dari Belanda, haiwan-haiwan ini, kerana yang berkualiti terbaik, tersebar di seluruh dunia, terutama popular di Jerman menjadi. pendaftaran rasmi baka adalah pada tahun 1983 di Amerika Utara. Hari ini, dia ada 90% daripada jumlah bilangan lembu diternak di wilayah. perlembagaan kuat dan produktiviti yang tinggi telah menjadi mercu tanda yang berkembang biak terkenal Holstein lembu. warna hitam dan putih binatang ini adalah berpengaruh, tetapi terdapat wakil-wakil warna sepenuhnya hitam dan juga merah dan pelbagai. tanda putih yang paling sering di perut, pada kaki dan di hujung ekor.

Lembu mempunyai tulang yang kuat, otot yang maju dan bentuk susu yang dinyatakan. raba Calyciform berbeza kapasiti besar. Sehari hasil susu boleh mencapai lebih daripada 60 kg, dan pengeluaran per laktasi - 8000 kg. Pada ketinggian 150 cm lembu boleh mencapai berat 700 kg, lembu - lebih 1100 kg. Dengan menyediakan berkualiti tinggi pemakanan haiwan, angka ini mungkin lebih tinggi. Anak lembu dilahirkan seberat 38-47 kg. Syarat-syarat penahanan wakil Holsteins sangat mencabar, jadi anda perlu untuk menangani isu ini sangat bertanggungjawab. Mereka tidak mempunyai toleransi tekanan yang tinggi, tetapi pada masa yang sama sangat lembut dan bersih. Semasa musim panas, kerana ia sudah cukup untuk memberi makan rumput yang lembu berada di perantauan, tetapi pada musim sejuk ia adalah perlu untuk menggunakan hay kekacang dalam diet, makan kacang soya dan jagung.

Yaroslavl lembu baka

Ia diperolehi di Wilayah Yaroslavl oleh pemilihan lembu tempatan, yang mana mendapat namanya. baka ini adalah salah satu yang tertua di Rusia, dan hari ini semakin ramai digantikan oleh yang lain, mempunyai produktiviti yang lebih tinggi. Ini baka lembu hitam dan putih adalah sedikit badan sudut yang berbeza, dada sempit dan otot mundur. The keanehan atas guaman baka Yaroslavl adalah warna hitam dominan dengan bintik kecil putih di kepala, perut dan kaki. Haiwan mempunyai kedudukan pendek, tidak melebihi 127 cm pada layu dan berat badan jarang melebihi 500 kg. raba yang maju-bentuk bulat menyediakan susu yang tinggi hasil - 6000 kg, kandungan lemak adalah 4,2-5,2%.

Hari ini Yaroslavl baka kerana prestasi mereka yang lemah tidak lagi kepentingan ekonomi seperti sebelum ini. Penduduk dikurangkan, tetapi, walaupun ini, ia adalah nilai yang besar untuk pembiakan. Oleh itu, kerana membiak dengan yaroslavok Holstein lembu jantan, jenis baru Yaroslavl baka - St. Michael, yang mempunyai pengeluaran susu yang tinggi. Di samping itu, haiwan ini berbeza cepat matang, sepanjang hayat, mudah untuk menyesuaikan diri dengan keadaan tempatan.

Dan dalam sektor swasta hari ini adalah lebih biasa dalam hitam dan putih baka lembu. Ulasan kata pemilik beberapa kelebihan berbanding yang lain. kerja-kerja pembiakan, yang sentiasa dijalankan hari ini dengan baka ini, bertujuan untuk mewujudkan haiwan yang besar, dengan kadar produktiviti yang lebih tinggi dan menetapkan semua kelemahan dari bahagian luar.