Ketumbar. Ciri-ciri berguna tumbuhan ini

Kita makan sayur-sayuran seringkali tanpa memikirkan manfaat atau mudarat kepada badan. Ramai juga berpendapat bahawa ini adalah produk pilihan dalam diet. Cilantro hadir di atas meja kami dalam bentuk segar atau sebagai pelengkap kepada pelbagai hidangan. Ia mempunyai rasa yang tertentu dan nota aroma yang luar biasa, jadi orang adalah sama ada peminat herba ini, atau lawan setia. Apa yang baik ketumbar? Ciri-ciri berguna dan kontra buat di dalam artikel ini.

beberapa fakta

Tumbuhan ini mempunyai nama kedua - ketumbar. Tetapi terdapat beberapa perbezaan. pucuk muda tumbuh-tumbuhan yang digunakan dalam makanan dalam bentuk mentah atau sebagai perasa, dipanggil ketumbar. Bijirin dan bentuk gilingan kering - adalah ketumbar. Ciri-ciri berguna daripada ini tidak berubah, mereka mempunyai mana-mana bahagian herba ini. Greens muncul di Eropah pada abad ke-19, apabila ia telah dibawa pedagang bersama-sama dengan rempah lain, dan sejak itu ia telah mengukuhkan kedudukannya dalam pelbagai resipi.

ciri-ciri berguna

Apa yang ketumbar? Ciri-ciri berguna dan kontra kepada penggunaan tumbuhan ini telah lama dikaji. herba yang kaya dengan vitamin dan mineral. Ia terdiri daripada beta-karotena, asid askorbik dan nikotinik, niacin, riboflavin, thiamine, dan banyak unsur-unsur lain yang menyumbang kepada operasi normal organisma keseluruhan. Cilantro mengandungi penting bagi banyak organ makro dan microelements: kalsium, fosforus, kalium, tembaga, besi, magnesium, selenium, sodium, zink, mangan, dan lain-lain. Oleh itu, produk ini adalah pada menu sentiasa wajar. Kehadiran sejumlah besar nutrien, menjadikan herba ini ubat sesuai untuk pelbagai penyakit.

Bagaimana ketumbar badan? Ciri-ciri berguna tumbuhan ini membantu dalam rawatan pelbagai penyakit. penggunaan yang kerap menyokong wawasan pada tahap yang betul, kesan positif ke atas saluran penghadaman, menguatkan hati. Kehadiran asid askorbik menguatkan sistem imun, merendahkan kolesterol. Terima kasih kepada penggunaan kulit dan kuku herba ini menjadi sihat dan kuat. Apa kualiti lain yang mempunyai daun ketumbar? Ciri-ciri berguna ia adalah begitu luas bahawa ia masuk akal untuk memasukkannya ke dalam diet anda. Vitamin yang terkandung dalam tumbuh-tumbuhan hijau, meningkatkan aktiviti jantung, sistem saraf dan peredaran darah, menguatkan dinding salur darah dan kapilari.

kontra

Semuanya sentiasa baik dalam kesederhanaan, jadi menggunakan ketumbar dalam jumlah yang sangat besar adalah tidak digalakkan. Adalah lebih baik jika terdapat lebih dalam diet harian spesies rumput, setiap yang berguna dalam cara sendiri. Penyalahgunaan produk ini mungkin kelihatan tidur terganggu, aktiviti otak dikurangkan, atau gagap. biji ketumbar dalam jumlah yang berlebihan membawa kepada kelemahan memori. Selain itu, penggunaan berlebihan herba ini gagal wanita dalam sistem seksual.

ciri-ciri perubatan

Sangat sering menggunakan sifat-sifat penyembuhan tumbuhan dalam bidang perubatan. Ketumbar digunakan sebagai antiseptik atau analgesik dalam rawatan gastritis dan ulser. Diasingkan daripadanya minyak pati digunakan dalam pembuatan ubat-ubatan untuk memerangi glaukoma, konjunktivitis dan penyakit mata yang lain. Makan herba ini untuk makanan dan menepukan badan dengan bahan-bahan yang berguna.