Resipi terperinci: "Pemuda kerinting" biskut dan krim masam

Kadang-kadang anda mahu lakukan sendiri mana-mana kek yang luar biasa dan lazat. Selepas mencuri pencuci mulut tidak selalu memenuhi keperluan rasa kami. Jadi kami mengambil keputusan untuk melihat secara terperinci pada resipi yang paling mudah dan senang. "Pemuda kerinting" - ini mungkin salah satu kek beberapa yang mana anda tidak perlu untuk membeli produk mahal dan luar biasa. Selain itu, seperti produk yang manis dilakukan dengan cepat dan mudah.

Langkah demi langkah resipi: "Pemuda kerinting" biskut putih dan gelap

bahan-bahan yang diperlukan:

• besar telur ayam - 2 pcs;.
• serbuk koko - 3 sudu besar;
• A 20% krim - 1 cawan;
• ruang makan soda (pelindapkejutan cider cuka) - ½ sudu pencuci mulut;
• pasir Gula - 1 cawan;
• tepung gandum diayak - 1.6 cawan;
• minyak sayuran - untuk salut hidangan.

doh

Cake "pemuda Curly" (resipi, foto pencuci mulut boleh dilihat dalam perkara ini) hanya tebal kek span. Sebelum anda bakar dalam oven, teliti campuran asas. Ini memerlukan denyutan kuat dengan pengadun telur ayam, dan kemudian menyambung mereka dengan gula dan kacau sehingga pembubaran lengkap produk pukal. Bersebelahan dengan bahan-bahan yang diperlukan untuk meletakkan krim 20% dan tepung.

Juga resipi untuk "pemuda berambut kerinting" menyediakan bagi penggunaan mandatori soda dipuaskan makan cuka. Lagipun, jika anda tidak menambah komponen ini kepada yayasan, kemudian doh tidak akan meningkat, dan pencuci mulut tidak akan berfungsi dalam yang subur dan lazat itu, seperti yang diharapkan. Sebaik sahaja anda telah membentuk jisim konsistensi krim tebal, ia perlu dibahagikan kepada dua bahagian dan salah seorang daripada mereka meletakkan serbuk koko. Hasil daripada prosedur ini, anda perlu mendapatkan dua tiang cahaya dan warna gelap.

rawatan haba

Bakar biskut disyorkan untuk bentuk releasable khas. Untuk hidangan ini harus dipanaskan, dan kemudian dengan murah hati lancar dan meletakkan salah satu daripada asas-asas. Perlu menyediakan kek pada suhu 185 darjah selama 50-60 minit. Jika ketuhar membolehkan, ia boleh diletakkan secara langsung 2 borang dengan doh. Selepas ringan dan kek gelap akan dibakar, mereka perlu keluar dari pinggan mangkuk dan sejuk di udara.

Juga resipi untuk "pemuda berambut kerinting" melibatkan penggunaan produk-produk ini untuk krim:

• pasir gula - 0.7 cawan;
• A 30% krim - 2 cawan;
• coklat gelap - 100 g;
• mentega - 20 g;
• susu - 2 sudu besar.

Proses penyediaan krim

Pengisian untuk pencuci mulut ini adalah sangat mudah. Ini memerlukan cambuk yang kuat krim tebal dan gula menggunakan blender atau mixer.

pembentukan kek

Untuk membuat apa-apa produk yang manis, ia harus diletakkan pada malaikat kek makanan dan memburuk-burukkan ia tortnitsu 1/3 krim masam. Seterusnya, anda perlu untuk memecah masuk ke dalam kepingan besar kek gelap dan meletakkannya di atas pengisian didepositkan secara rawak. Selepas pencuci mulut ini memerlukan mencurahkan sepenuhnya krim dan kemudian menghiasi permukaan aliran nipis menjadi sayu. Ia adalah seperti berikut: ia adalah perlu untuk mencairkan bar coklat dengan mentega dan susu segar.

Bagaimana untuk berkhidmat pencuci mulut

Selepas membentuk kek "pemuda kerinting" (resipi dengan gambar dibentangkan di atas) mesti menahan kira-kira 2-4 jam dalam peti sejuk. Seterusnya, anda mahu untuk memotong pencuci mulut dan berkhidmat dengan teh.