Restoran "ladu Ural" di Chelyabinsk: semua format institusi tertua

restoran Rusia "ladu Ural" betul boleh dianggap sebagai salah satu mercu tanda di Chelyabinsk. Selain ladu sukar ditandingi jenis dan jenis, di mana anda mungkin tidak tahu institusi mempunyai lebih daripada untuk mengejutkan tetamu anda. Marilah kita pertama sekali mendapati diri kita dalam sejarahnya.

Sejarah restoran

Institusi pertama dengan nama "ladu Ural" telah dibuka pada 1965 di nombor rumah kedai roti 1. Ia adalah kafe untuk 16 pengunjung, di mana anda boleh menikmati juadah enak kasha, pelmeni dan kvass hanya 1 satu ruble Soviet. Pada tahun 1968, kafe mendapat status restoran, dan gred ladu beliau "Jenama" berhak mendapat anugerah emas di Pameran Pencapaian Ekonomi. Dibuat oleh preskripsi yang sama, anda boleh menempah mereka hari ini.

Pada tahun 1980, chef restoran, "ladu Ural" makan peserta Sukan Olimpik di Moscow. Kemudian restoran telah menjadi mercu tanda bandar, semua panggilan anda dalam selebriti Chelyabinsk tergesa-gesa untuk menjamu ladu lazat - I. Kobzon, VIA "Pesnyary" E. Gil dan lain-lain.

Pada tahun 2014, restoran ravioli membuka kawasan medan selera, dan tukang masak yang terbaik tradisinya pergi ke Winter Olimpik dan Sukan Paralimpik di Sochi - untuk menyediakan berkualiti tinggi dan atlet berkhasiat. Pada tahun 2015, restoran itu memasak terbuka.

Format restoran moden, "ladu Ural" di Chelyabinsk:

• Dumpling-kafe;
• kedai roti;
• memasak;
• medan selera;
• kuasa korporat.

Mari kita kaji mereka secara terperinci.

medan selera "ladu Ural"

Taman Permainan medan selera yang terletak di tingkat ke-4 TRC "Cuba". Pada pengisian adalah sama dengan sistem kantin Soviet. format Chelyabinsk yang baru dibuka pakai dialu-alukan - pada waktu makan tengahari sentiasa pendaratan penuh.

Ini kawasan restoran, "ladu Ural" menawarkan kedua-dua ladu khusus dan ladu, serta salad, pencuci mulut dan lazat "Soviet" hidangan "pada harga yang demokratik.

Bakery "ladu Ural"

Bertempat di pasaran Tengah (kawasan Mopra, 8), kedai roti ini menarik penduduk dari bahagian yang lainnya. Dan tidak boleh tanpa sebab - ada sahaja teknologi yang terbukti dan resipi, bahan-bahan semula jadi, dan ulasan pelanggan tidak pernah dibiarkan. restoran Bakery "ladu Ural" tawaran:

• 29 jenis roti;
• 24 jenis pastri dan kek;
• 20 jenis biskut;
• 12 jenis roti dan baguette.

pembeli perhatian yang luar biasa mengurniakan "roti sihat" - multizlakovye, bran (roti yang menakjubkan "Pacific" dengan Laminaria), untuk ragi. Juga, roti yang dihasilkan pelbagai produk kepada perintah.

Ravioli kafe berjenama

Cafe "ladu Ural" di Chelyabinsk boleh didapati di alamat berikut:

• Str. Commune, 56;
• pl. Mopra, 8;
• Str. Molodogvardeytsev, 31 k. 1.

Berikut adalah semua menu restoran "ladu Ural": mereka ladu dan ladu, serta sup, lempeng, bijirin, makanan ringan, kek dan pastri. Ini adalah salah satu tempat yang jarang berlaku di bandar untuk 150 Rubles anda boleh menempah makan tengah hari perniagaan penuh lazat.

Memasak "ladu Ural"

Memasak restoran, "ladu Ural" - pilihan yang paling selesa. Ini zon lembut dan persekitaran tenang, dan dalaman korporat. Pertubuhan sebesar ini terdapat pilihan 250 jenis makanan, 40 yang - ia ladu dan ladu, 100 - pencuci mulut dan pastri. Di sini anda juga boleh menikmati makanan dari "Kesihatan" line, cuba jenama "Soviet" minuman, atau membeli kek siap untuk memerintahkan sesuatu di rumah.

Memasak boleh didapati di alamat berikut:

• Str. . Liberty, 91, untuk B 2;
• Lenin str., 66A.

Menu "ladu Ural"

Marilah kita beralih kepada yang paling keping "lazat" cerita kita - menu restoran "ladu Ural". kebanggaan utama beliau:

• Ladu: berwarna-warni "Bayi" pelbagai dengan daging rusa, rusa, beruang, arnab, rusa, babi hutan, dan juga daging kuda, ayam belanda, salmon, hinggap, tombak, filet angsa, daging babi, daging lembu, kambing, dan lain-lain
• Vareniki: ceri, prun, cendawan, pelbagai keju, sauerkraut dan lain-lain.
• pembuka selera sejuk: lempeng dengan kaviar atau salmon, daging cincang, jeli, bacon buatan sendiri, steak, tombak dan salmon telur, dan lain-lain.
• Salad: tiga jenis "Caesar", sayur-sayuran dengan api, kambing buatan sendiri keju, "Olivier", salad Greek, "Mimosa", "Herring bawah kot bulu", "salad daging untuk lelaki Ural" dan lain-lain.
• makanan ringan panas: bebola daging arnab, penkek kentang dan cendawan putih krim, linggis Omul dan lain-lain.
• Sup: shurpa, hash, telinga, Salsola, sup, dan lain-lain.
• hidangan panas: hati anak lembu, kambing ragout, goulash daging lembu Bryansk dengan prun telur, pancungan babi hutan, Murmansk halibut, kaki itik, kebab, salmon steak, 5 jenis kebab dan lain-lain.
• Hiasan: pies Ossetia, khachapuri, kentang goreng, dan lain-lain ..
• Desserts: ais krim, sorbets timur, kek keju, penkek dengan tampalan dan lain-lain.
• hidangan jamuan: itik disumbat, tombak, angsa panggang, sturgeon diraja, kaki panggang daging rusa atau babi, dan lain-lain.

Restoran "ladu Ural" - bukan sahaja pelbagai ladu lazat dan ladu, tetapi juga institusi sepenuhnya masakan Rusia yang bekerja dalam pelbagai format.