Salad "Breakfast pelancong": resipi dengan gambar

Adakah anda tahu bagaimana untuk menyediakan salad musim sejuk "Breakfast pelancong"? Resipi kosong tukang masak sedikit diketahui. Jika anda tergolong dalam bilangan mereka, kami akan membentangkan langkah demi langkah kaedah penyediaan makanan ringan berkata dalam artikel ini.

Salad "Breakfast pelancong" untuk musim sejuk: resipi dengan gambar

Enak dan lazat salad sayur-sayuran dan beras sesuai sebagai pertama atau untuk hidangan kedua. Nama makanan ringan ini tidak adil. salad tin seringkali diambil pada perjalanan perkhemahan. Ia digunakan begitu sahaja, dan ditambah kepada pelbagai hidangan yang dimasak di atas api yang.

Jadi apa makanan yang anda perlu membeli untuk membuat salad "Breakfast pelancong" untuk musim sejuk? Resipi dengan gambar hidangan ini memerlukan:

• lobak merah berair besar - 1 kg;
• akut bawang mentol - kira-kira 1 kg;
• halus minyak bunga matahari - 500 ml;
• lada merah manis - 1 kg;
• tomato besar berisi - 4 kg;
• beras bulat - kira-kira 2 cawan;
• memasak garam - 2 sudu besar;
• Bit gula - kira-kira 150 g;
• Wain putih cuka - 100 ml.

Menyediakan bahan-bahan asas

Di mana harus bermula untuk menyediakan salad "Breakfast pelancong"? Resipi dengan beras memerlukan pemprosesan ganti semua komponen. pantat haiwan bulat dibasuh, tuangkan air mendidih dan ketepikan 1/4 jam. Selepas itu, ia telah dibasuh, dan melemparkan dalam penapis.

Walaupun dengan nasi longkang mana-mana kelembapan berlebihan, mula memproses bahan-bahan lain. tomato masak dan besar dibasuh dan teliti dihancurkan pengisar. Bawang dan lada manis dibersihkan dan potong dadu. Bagi lobak merah, ia juga bebas daripada kulit dan sapu pada parut sederhana.

Masak sayur-sayuran dalam pinggan

Bagaimana saya perlu menyediakan salad, "Sarapan pelancong"? Resipi dengan beras memerlukan hidangan besar. Ia merebak pyurirovannye tomato dan bawang. Membawa sayur-sayuran untuk mendidih, tambah mereka kepada lobak parut dan kacau yang baik.

Apabila produk dalam sos tomato akan mendidih kuat, mereka menyebarkan lada manis. Juga sayur-sayuran tuangkan garam, gula dan tuangkan minyak sayur-sayuran halus.

Membawa kepada komponen mendidih, ia dimasak pada suhu rendah selama kira-kira 50 minit. Selepas waktu ini, ditambah kepada mereka sebelum ini dirawat bijirin beras dan masak selama ¼ jam.

Lima minit sebelum papak dituang di luar ke cuka wain jadual sayur-sayuran.

Bagaimana untuk mengekalkan?

Sekarang anda tahu resipi untuk salad "Breakfast pelancong" untuk musim sejuk. Selepas bagaimana untuk memasak sayur-sayuran dalam mendidih mereka diletakkan di atas balang disterilkan dan dimeterai.

Turning bekas diisi terbalik, mereka berkhidmat selimut tebal lama dan dibiarkan sejuk selama 1-2 hari. Selepas waktu ini, salad sayur-sayuran bersih di tempat yang sejuk gelap.

Untuk mendapatkan yang paling lazat makanan ringan "Breakfast pelancong", resipi yang kami diperiksa di atas, ia perlu berada di bilik bawah tanah selama 1 bulan. Pada masa ini, salad akan lebih wangi dan kaya. Jika anda membuka balang bahan kerja lebih awal, ia akan kelihatan segar dan sangat lazat.

Langkah demi langkah resipi untuk "Breakfast pelancong" untuk musim sejuk

Terdapat beberapa pilihan untuk menyediakan seperti salad. Sudah tentu, mereka semua sangat serupa antara satu sama lain. Walau bagaimanapun, beberapa makanan ringan lebih wangi, manakala yang lain - pedas dan tajam.

Jadi bagaimana untuk membuat salad pedas "Breakfast pelancong"? Resipi ini memerlukan penggunaan makanan ringan:

• halus minyak bunga matahari - 400 ml;
• lobak merah berair besar - 1 kg;
• merah lada manis - 1 kg;
• akut bawang mentol - kira-kira 2 kg;
• bawang putih segar - beberapa ulas;
• natrium garam - 3 sudu besar;
• Tomato besar berisi - 3 kg;
• beras bulat - kira-kira 2.5 cawan;
• Bit gula - kira-kira 140 g;
• cuka putih - 100 ml;
• wigs tepung, lada wangi, capsicum lada panas, sayur-sayuran segar - menambah anda sendiri.

pemprosesan komponen-komponen

Menyediakan bahan-bahan untuk salad ini perlu dalam cara yang sama seperti dalam vyshepredstavlennom resipi. Untuk mula memproses semua sayur-sayuran. Bawang dan lada manis potong dadu, lobak merah parut, tomato, daging cincang, dan beras pusingan teliti mencuci dan goncang dalam penapis.

Proses rawatan haba

Bagaimana untuk mendapatkan salad yang paling pedas dan rasa "Breakfast pelancong"? Resipi preform yang memerlukan penggunaan kaca berdinding tebal. Ia adalah sangat panas, minyak bunga matahari ditapis, dan kemudian merebak bawang dicincang. Apabila sayur-sayuran memperoleh warna keemasan, mereka menambah plat bawang putih dan lobak merah parut.

Campuran produk, mereka goreng dengan api sederhana selama kira-kira 7 minit. Selepas itu, dalam mangkuk tambah lada Bulgaria dan beras bulat.

Meletakkan bahan-bahan untuk kira-kira 10 minit, tuangkan sos tomato semulajadi. Menambah sayur-sayuran garam biasa, paprika tanah, bit gula, lada manis dan panas, mencegah mereka dengan baik dan kiri bawah hood (pada api kecil) selama 40 minit.

Selepas masa ini, untuk bahan-bahan penyebaran dicincang cuka hijau dan putih. Di bahagian ini, rebus salad masih lebih 8 minit.

Pengetinan sayur-sayuran salad untuk musim sejuk

Selepas menjalankan rawatan haba di bawah snek menarik bertajuk "Breakfast pelancong" merebak ke parison terbentuk terlebih dahulu. roll rebus penutup panas mereka terbalik dan dibalut dalam selimut tebal lama.

Sebaik sahaja bank-bank dengan snek pedas untuk menyejukkan, membersihkan mereka di bilik bawah tanah, bilik bawah tanah atau pantri.

Bagaimana untuk makan?

Sekarang anda tahu bagaimana untuk melaksanakan resipi. "Sarapan pelancong", dituai pada musim sejuk, adalah sangat berbeza dari yang sebelumnya. Beliau ternyata banyak harum dan enak. Ini adalah terutamanya disebabkan oleh hakikat bahawa sebahagian daripada bahan-bahan yang telah digoreng dalam minyak sayur-sayuran.

Juga nota adalah hakikat bahawa rempah pedas dan perasa telah lagi digunakan untuk penyediaan preform a.

Makan salad bersedia untuk makan, anda boleh hanya selepas sebulan. snek sayuran tersebar di kremanku kecil dan dibentangkan ke meja bersama-sama dengan kursus kedua atau pertama. Beberapa suri rumah membuat sandwich daripada itu. Untuk salad ini berperisa digunakan pada roti bakar dan diberi makan untuk makan malam pada plat rata.