Salad dengan prun, walnut, ayam: resipi dengan gambar

Ayam - makanan purba sebahagian besar manusia. Ini burung bersahaja dijinakkan dan disimpan untuk mendapatkan makanan protein walaupun dalam masa yang paling purba. Sudah tentu, sepanjang beberapa tahun dengan tukang masak semua negara dan telah mengumpul pelbagai jenis hidangan dengan penyertaannya sebagai bahan utama. bahan makanan itu, lebih perayaan daripada biasa, boleh dikaitkan, dan salad dengan prun, walnut, ayam. Hidangan ini mempunyai banyak variasi dalam komposisi dan persediaan. Hampir setiap wanita untuk menambah sesuatu yang istimewa, beberapa bahan-bahan yang membuat salad dengan walnut prun dengan produk individu ayam mempunyai "muka". Dia adalah, sebagai peraturan, untuk Tahun Baru, hari jadi, perkahwinan atau apa-apa jenis cuti konvensional, apabila anda boleh berjalan dan berehat untuk masa yang lama. Nah, mari kami dan kami akan cuba untuk memasak?

Salad dengan ayam, prun, telur, walnut

Resipi asas termasuk bahan-bahan ini, ditambah mayonis. Salad dengan prun, walnut, ayam ternyata sangat lazat, masing-masing, ia cepat digunakan. Oleh itu, anda perlu untuk memasak banyak sekaligus: mangkuk besar. jumlah yang kecil tidak boleh diterima, terutama dalam keluarga yang besar, atau apabila ia dijangka ketibaan tetamu. Lagipun, mereka perlu cuba semua yang sekurang-kurangnya satu sudu hidangan lazat. Itulah sebabnya produk utama - ayam - anda perlu mengambil lebih! Jadi, kita perlu: a kilo dada ayam rebus (sup dari bawah selepas boleh digunakan untuk menyediakan sup yang berbeza), 12 telur rebus keras, segelas suci dari prun tulang baik, cawan walnut disucikan, mayonis (jumlah yang ditentukan oleh cadangan tradisional "berapa banyak salad kehendak").

penyediaan

1. pilihan ini, makanan tidak akan di "dicincang" dan "lumpy". Ini bermakna bahawa semua bahan-bahan yang perlu dipotong menjadi kepingan bersaiz sederhana. Kering kacang mentah tidak desak-mendesak, dan potong kepada kepingan dengan pisau yang tajam.
2. Prune sebelum memotong wajar melecur dengan air panas yang menggelegak dan air kemudian toskan.
3. dipotong disediakan bahan-bahan yang bercampur-campur dalam bekas yang sesuai, perlahan-lahan menambah mayonis. Ia adalah yang terbaik untuk mengambil "Provence". Tetapi bagi mereka yang lebih suka untuk mengambil kurang kalori, ia adalah disyorkan untuk mengambil "Salad" - 30%. Walaupun dengan sendirinya salad dengan prun, ayam dan walnut mendapatkan yang tinggi kalori sangat, terus-terang, bukan untuk berdiet! Jadi ia adalah yang terbaik untuk mengambil mayonis 67%, t. E. klasik.
4. Banyak mayonis tidak masuk, kerana akan menampal dan bukannya makanan yang masuk akal, dan kita perlu mush tidak seperti bubur untuk menyebarkan pada sandwich, kerana produk yang lengkap.
5. Apabila prun salad, walnut dan ayam siap, di hadapan beranjak pinggan mangkuk dan menghiasi telur parut, kacang dan tangkai hijau.

pilihan lapisan

Oleh bahan-bahan hidangan ini tidak terlalu berbeza daripada versi sebelumnya. Untuk produk di atas telah ditambah kepada 250-300 gram keju. selebihnya masih bahagian yang sama. Ada semua tentang kaedah penyediaan, yang berbeza, dan dengan ketara.

penyediaan

1. Intipati kaedah ini adalah bahawa telur (dipisahkan ke dalam kuning dan putih) dan keju perlu menjengkelkan, dan walnut potoloch lesung atau mengisar dalam moden, dalam pengisar kopi atau pengisar.
2. Prun dan dada ayam dipotong menjadi kepingan yang sangat kecil.
3. Kemudian buat lapisan salad. Pertama - dihiris halus payudara. penutup beliau mesh mayonis.
4. lapisan kedua - kuning, ketiga - prun, keempat - keju Five - kacang dihancurkan keenam - protein telur. Antara lapisan sentiasa dimasukkan ke dalam mesh mayonis untuk produk penghamilan yang baik.
5. Jika banyak produk, lapisan boleh diulangi lagi. Kemudian salad kami dengan walnut prun dengan ayam mendapatkan subur dan tinggi.
6. Hiaskan mungkin semua telur kacang dan parut sama, mendirikan corak mudah dari atas, sebagai contoh, matahari.
7. Pastikan anda gunakan sebelum dan berkhidmat, memberi salad untuk berendam di dalam peti sejuk (sekurang-kurangnya setengah jam).

Pilihan dengan cendawan

Satu lagi salad sama: ayam, cendawan, prun, walnut. Ini adalah bahan-bahan utama. Di rak dada ayam mengambil 100-150 gram prun, direjam, jumlah yang sama walnut dibuang kulit, 300 gram cendawan. Di samping itu, bagi pelaksanaan idea masakan beberapa jeruk sederhana, 3-4 telur, mayonis, bawang besar.

penyediaan

1. Cendawan dan dicincang halus dengan bawang goreng dalam minyak sayur-sayuran.
2. Prun adalah melecur dalam air mendidih dan potong halus.
3. Kacang harus potoloch.
4. Telur masak dan menjengkelkan.
5. Timun potong dadu kecil (atau anda boleh menjengkelkan).
6. Salad ini - baik berlapis. Lapisan pertama kami dada ayam, potong dadu. Seterusnya - prun dengan kacang.
7. Seterusnya - cendawan dengan bawang, timun masin, telur. Setiap lapisan mayonis mesh promazyvayut "Provence" atau "Salad".
8. Di atas salad siap dan taburkan dengan telur parut, kacang, menghiasi dengan tangkai hijau. Sebelum berkhidmat, dan makan, hidangan dibenarkan bertanding 1 atau 2 jam di dalam peti sejuk pada suhu di atas sifar.

Salad dengan ayam, prun, keju, walnut, timun

Pada dasarnya, salad ini adalah sama dengan yang sebelumnya. Tetapi kali ini, telur, cendawan dan bawang digunakan. timun A, untuk menambah perisa kepada hidangan, mengambil segar (tetapi pada musim sejuk anda boleh mengambil dan masin).

Bahan-bahan: ayam pound, dan pra-masak separuh ostuzhennoy cawan diadu prun, walnut polstakana dirawat, 200 gram sebarang keju keras, beberapa timun menengah, mayonis.

memasak

1. menghancurkan kacang. Prun yang melecur dengan air mendidih dan potong kepada kepingan kecil. Timun - kiub.
2. Keras keju tiga terbesar.
3. Fillet potong dadu mikroskopik.
4. Untuk membina struktur berlapis. Lapisan pertama - filet. Kedua - prun dengan kacang. Timun. Keju. Antara lapisan - jaringan mayonis.
5. Jika mahu, dan jumlah yang mencukupi produk (double, bahagian triple) lapisan berulang dalam urutan yang sama.
6. Menghiasi hidangan dengan telur parut dan kacang. Pastikan anda meninggalkan di bahagian bawah peti sejuk sekurang-kurangnya sejam - untuk rendam.
7. Berkhidmat di meja dan menikmati rasa. kesedapan khas jenis salad dengan ayam dan prun memberikan timun segar.

satu lagi pilihan

Dan akhirnya, salad seterusnya. Ayam, prun, walnut, timun juga merupakan bahan utama. Selain itu, kami menggunakan mayonis dan sedikit bawang, ringan diperap dalam jus lemon dan rempah. Semua hidangan lauk seperti burung mengambil Salai fillet. Ia akan memberikan hidangan rasa yang lazat dan aroma, adalah ditolak oleh timun segar dan kepahitan jeruk bawang pedas.

Bahan-bahan: setengah kilo filet salai, setengah cawan plum kering, setengah cawan cleaned- kacang, dua timun segar sederhana, beberapa bawang, dihiris ke dalam cincin separuh dan sedikit podmarinovannyh (tetapi lebih baik - tiada cuka), mayonis, lada hitam tanah secara manual.

Bagaimana untuk memasak

1. Semua bahan-bahan yang tidak tiga, dan memotong keping sederhana, yang akan dilihat secara berasingan.
2. Hanya potolchem kacang dalam mortar atau pengisar kopi dalam huruf tebal.
3. Kita bergaul dan mayonis.

Nota: salad ini tidak boleh puff, dan berkhidmat ianya berada di dalam mangkuk salad tradisional, sedikit bercampur sebelum digunakan dan hiaskan dengan tangkai herba, hirisan timun, parut kuning telur.