Kolak buah-buahan dan buah beri adalah sangat lazat. Mereka boleh disediakan sebagai satu jenis produk, dan luka. Dipilih dengan baik dan menggabungkan, mereka melengkapi antara satu sama lain dengan sempurna aroma, kemanisan atau kemasaman, dan warna cecair menjadi lebih cerah, lebih kaya, lebih menyeronokkan.
Epal dan pir luka
Kolak pir dan epal mempunyai ciri-ciri yang bermanfaat dan rasa yang sangat baik. Dengan keseronokan sama ia ditutup untuk musim sejuk dan masak bagi tiap-tiap hari. Setiap keluarga mempunyai resipi minuman kegemaran mereka. Berkongsi dan kami. Sebagai contoh, di sini adalah kolak pir dan epal dan limau madu: sajiannya diambil dalam jumlah yang sama, kedua-dua buah-buahan. Mereka perlu dipotong menjadi kepingan kecil, mengeluarkan benih dan keratan. Dimasukkan ke dalam periuk. Perlu diingatkan bahawa kolak epal dan pear akan menjadi lebih lazat daripada buah-buahan yang lebih banyak dimasukkan ke dalam ia. Untuk meningkatkan kualiti pemakanan keping di yang disediakan memerah jus limau satu. Top up dengan air, tempat dengan api yang tinggi sehingga mendidih, kemudian mendidih selama lebih setengah jam. Jangan lupa untuk mendapatkan di jalan. Dalam bersedia dan ostuzhennoy kolak sedikit pir dan epal, tempat secukup rasa madu dan memasukkannya ke dalam peti sejuk. Hidangkan sejuk, tambah kepingan buah-buahan dalam cawan. Atau ketegangan minuman itu, dan di pinggir gelas memakai keping epal segar, pir dan lemon. kolak ini adalah dahaga yang sangat baik alat bomba, ia disajikan untuk makan tengah hari atau petang.
buah Solar di bank
Jika anda berfikir tentang bagaimana untuk menyediakan kolak pear untuk musim sejuk, anda boleh cuba resipi ini di sini. ciri adalah bahawa buah-buahan yang direndam dalam asid sitrik, yang merupakan bahan pengawet yang baik. Terima kasih kepada beliau minuman untuk masa yang lama disimpan di bank-bank, tidak berkulat, dan sebaliknya menjadi sejenis cloying kemanisan keasidan. Pengiraan produk-produk berikut: untuk setiap pear kilogram diambil sebagai banyak gula dan asid diletakkan kadar 1 gram per liter. Membubarkan asid. Pear dipotong menjadi bahagian atau pihak, keluarkan biji dan tempat, tempat-tempat yang rosak. Tuangkan penyelesaian dan biarkan selama 20 minit. Maka ketegangan, mari mengalirkan sisa-sisa air lemon dan lipat di bank (isi di separuh pir mereka atau kurang sedikit). Tuangkan sirap (2 liter air setiap 1 kg gula), mensterilkan 25 minit dan menggulung. Banks memakai tudung, balut dan sejukkan selama sehari. Kemudian bergerak ke ruangan bawah tanah di atas rak atau almari.
Pear kolak dan epal "Paradise"
Ia seolah-olah seperti banyak suri rumah, dan apa-apa merawat indah sebagai kolak epal dan pear di bawah nama "Paradise." Begitu luar biasa dipanggil ia adalah kerana epal sangat lazat dimasak syurga. Beberapa buah diambil terbitan, tetapi pergi pada 600 g gula biasa dan 10 setiap kilogram - vanila. Buah-buahan memasang semula, basuh. Epal tusukan tajam batang kayu. bahagian pir memotong, keluarkan teras. Mengatur bank. Rebus sirap, tuangkannya buah-buahan dan meletakkan mendidih - liter hingga 15 minit, tiga liter - dalam masa setengah jam. Menggulung, bertukar terbalik, tutup dan biarkan selama kira-kira sehari seperti ini. Selepas - hantar ke seluruh bekalan musim sejuk.
Minum dengan keseronokan dan ingat musim panas buah-buahan yang manis!