Untuk kesihatan wanita hamil dan bukan sahaja vitamin B6

Menunggu untuk bayi - untuk banyak masa yang paling indah. Dan hampir setiap wanita tahu bahawa pada masa ini, lebih daripada biasa, perlu pengambilan nutrien dan vitamin dalam tubuhnya. Lagipun, ia akan memberi manfaat bukan sahaja untuk kesihatan, tetapi kesihatan dan perkembangan janin.

Jadi, vitamin B6, di mana badan memerlukan ibu yang mengandung, mempunyai satu lagi nama untuk pyridoxine. kekurangan yang boleh menyebabkan toxemia, anemia, dan kesan yang tidak menyenangkan lain. Semasa mengandung, tubuh memerlukan ini vitamin untuk 2 kali lebih. Juga, kekurangan vitamin B6 boleh menyebabkan cepat marah, kerana ia mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf, membolehkan anda untuk mengelakkan kerosakan.

Jika anda meninggalkan penerangan terperinci proses kimia dan terma teknikal, kita boleh mengatakan bahawa vitamin B6 terlibat lebih daripada 60 sistem enzim. Dalam kes ini, salah satu fungsi yang paling penting, yang adalah khas untuk vitamin ini - adalah untuk menyumbang kepada pecahan lemak dan protein dalam badan. Semakin banyak digunakan dalam produk makanan yang mengandungi bahan-bahan ini, dan lebih besar keperluan vitamin ini. Jika ia tiada, maka asid oksalik, yang merupakan produk akhir pencernaan, tidak ditukar kepada unsur-unsur larut, dan boleh disimpan di dalam buah pinggang dalam bentuk pasir dan batu.

Kehadiran badan dalam kuantiti yang mencukupi vitamin B6, bukan sahaja menggalakkan sintesis enzim dan hemoglobin, tetapi juga meningkatkan pencernaan serotonin, jika tidak dipanggil "hormon kebahagiaan." Kerana dengan kekurangan B6 kadang-kadang ada kemurungan sedikit dan kebimbangan.

Mengandungi vitamin B6 dalam produk hadir pada hampir mana-mana jadual di mana-mana keluarga. Jumlah terbesar daripadanya, serta lain-lain vitamin B, dalam bercambah kacang, bran dan hati (terutamanya daging lembu) yang. Mereka juga diperkaya tomato, kebanyakan sayur-sayuran berdaun hijau (kubis pelbagai jenis), kentang, kekacang (kacang, kacang, dan lain-lain). Antara buah-buahan yang boleh dipanggil strawberi, pisang, avokado, oren dan ceri. Mereka adalah sumber-sumber tambahan yang mengandungi vitamin B6, soba, gandum dan beras bijirin dan produk haiwan: daging, susu dan produk tenusu yang lain, dan ikan.

Walau bagaimanapun, jika terdapat apa-apa jumlah yang besar produk, di mana vitamin itu didapati, maka persoalan timbul, mengapa terdapat kekurangan dalam badan. Hakikat bahawa B6 vitamin adalah baik larut dalam air, dan oleh itu tidak stabil, dan dalam penyediaan hidangan banyak, dia juga hilang dalam proses memasak. Sebagai contoh, untuk pembekuan dan buah-buahan defrosting berikutnya atau sayur-sayuran hilang hampir 70% daripada bahan dalam bijirin gilingan hilang 90%, dan apabila memasak daging (terutamanya menggoreng dengannya) pada mulanya mengandungi lebih daripada separuh daripada vitamin. Apabila memasak nasi atau kentang daun dalam 70% air, di mana produk yang dimasak.

Bagaimana ini boleh dielakkan, kerana produk makanan mentah, kebanyakan hanya tidak digunakan? Sebagai contoh, air di mana kentang dimasak boleh ditambah dalam lecek kentang. Ia juga adalah penting dalam kes ini, pelbagai sup. Dan kacang (walnut, badam, kacang tanah, dan lain-lain), Di mana bilangan maksimum pyridoxine, menyarankan untuk makan mentah atau ditambah kepada salad yang bukan sahaja berguna, tetapi juga meningkatkan rasa hidangan. daging yang terbaik dimasak dalam dandang dua atau dibakar di dalam foil.

Oleh itu, jika kita bercakap tentang mengapa kita perlu vitamin B6, ia boleh dikatakan bahawa untuk semua. Ini adalah salah satu vitamin yang paling perlu untuk proses hampir semua penting. Dan yang lebih, dan dalam kuantiti yang besar adalah perlu untuk wanita hamil, kerana badannya mengalami beban berganda. Kajian telah menunjukkan bahawa pada akhir kehamilan wanita badan memerlukan hampir 1000 kali lebih daripada norma bahan.