Utensils: contoh pelantikan. peralatan domestik

Rumahtangga - merupakan sebahagian daripada kehidupan semua orang. Tiada penghuni planet kita tidak boleh wujud tanpa rumah, makanan dan pakaian. Untuk menyediakan diri mereka dengan semua yang anda perlukan dan membuat kehidupan yang lebih selesa, dan kerja-kerja harian - reka bentuk yang lebih mesra pengguna, lelaki itu mengelilingi dirinya dengan pelbagai barangan harian yang berguna. Utensils - bahagian yang besar daripada semua harta alih setiap daripada kita, bukan dalam senarai yang paling perkakas dapur untuk orang yang berbeza boleh memasukkan perkara yang tidak sama rata. Apa yang ia semua tentang dan apa yang betul-betul sesuai takrif barangan rumah?

perkataan pelik biasa

"Periuk" - perkataan, tiada melodi yang berbeza atau bunyi yang menyenangkan ke telinga, tetapi, walaupun "unpresentable" mereka, ia digunakan untuk menentukan hampir setiap perkara dalam rumah kita. Dalam kamus popular penulis bahasa Rusia (SI Ozhegov, V. I. Dal) mentafsir frasa "perkakas" sebagai objek-objek harian di rumah, rumah, terima kasih kepada yang lelaki menyimpan bekalan makanan, menyediakan makanan dan mengatur kehidupan (kebersihan diri anda pembersihan, basuh dan sebagainya. d.).

Dalam kumpulan harta manusia ini termasuk hidangan untuk sebarang tujuan, pelbagai bekas, alat, walaupun, dan membawa yang paling hanya fungsi hiasan, tetapi yang boleh membawa beberapa manfaat atau nikmat (sebagai contoh, samovar lama, lembut diturunkan dari generasi ke generasi sebagai keluarga yang jarang berlaku nilai).

Di sini ia menjadi jelas bahawa semua perkara-perkara yang sesuai dengan takrif "barang-barang isi rumah", kita menghadapi beberapa kali sehari, walaupun sering kita maksudkan dengan mereka, semua yang memberi tumpuan ketat di wilayah dapur atau ruang makan, walaupun ia adalah beberapa salah faham.

Isi rumah atau dapur

Sudah tentu, jumlah yang lebih besar daripada mana-mana alat dan peranti, serta barang-barang yang berguna dalam kehidupan seharian, ia dikumpulkan di dapur. Kerana kenyataan bahawa manusia adalah semata-mata tidak dapat berfungsi secara normal tanpa makanan, makan kultus dalam tamadun moden dinaikkan kenikmatan tertinggi. Selain itu, keadaan ini adalah benar bukan sahaja dalam dekad yang lalu. Rakyat telah lama diiktiraf bahawa ia adalah lebih mudah untuk makan dari pinggan dengan sudu, tidak dengan tangan anda kunci Lopukhovs, dan menyimpan tanaman dan bekalan suai manfaat dalam tong, tab dan dada.

Sehingga masa manusia itu terpaksa melalui peristiwa yang dipanggil "perindustrian", yang dibawa setiap daripada kita pelbagai hampir tidak terhad dan berpatutan produk daripada tujuan yang berbeza, rumah tangga barangan berada di premium yang lebih besar. Walaupun hidangan yang paling mudah, yang telah digunakan di rumah setiap hari, menjaga dengan berhati-hati. Ibu bapa kanak-kanak perempuan telah dikhaskan bekas, periuk, dulang dan pelbagai peranti "relau" (poker, rusa jantan, penyodok dan penyapu untuk jelaga) apabila anak-anak perempuan sangat muda untuk memberi keindahan mereka berkahwin bukan dengan tangan kosong, dan hadiah yang indah.

barangan berharga tinggi, bukan periuk biasa seramik atau bakul rotan, dan logam, perak, kaca, porselin, adalah amat berharga. pengeluaran bebas mereka untuk majoriti ia tidak mungkin, membeli - mewah mahal.

Segala sesuatu yang digunakan untuk kebersihan diri, simpanan pakaian dan harta lain, juga dianggap barang-barang rumah. Dada laci, almari pakaian, katil, katil, aksesori mandian sebenarnya diluluskan pada. Dapatkan dari perabot kualiti relatif yang jauh adalah pembelian yang kukuh, menjual apa-apa perkara dalam hal kekecewaan dan amat memerlukan.

Dapur tuan hadir

Tamadun sejak dua abad yang lalu telah mengubah imej kehidupan seseorang begitu dramatik bahawa hari ini ramai yang tahu untuk apa tujuan rumah menghadiri jumpelang atau tab, mengapa ia adalah mustahil untuk membayangkan diri mereka tanpa perumahan yang besar pada separuh rumah, relau. Banyak ciri-ciri isi rumah kini tenggelam ke dalam kelalaian dan tanpa syarat dilupakan, tetapi lelaki itu dari masa lalu tidak akan mendapati permohonan dan separuh daripada apa yang ada di dapur peribadi pangsapuri bandar moden.

Gandaan perkakas dapur semasa bertujuan untuk memudahkan proses sudah mudah untuk memasak. Kami tidak mempunyai untuk keluar dari tong periuk seramik untuk memasak keadaan huru-hara rapuh, untuk tujuan ini kita menggunakan kuali keluli tahan karat berdinding tebal atau multivarku. Kita tidak perlu piring kayu untuk mencurahkan dari kekayaan periuk sup, kita mempunyai logam atau senduk plastik dan set yang baik peralatan untuk memasak. Kita tidak tahu apa yang gerinda, kerana pisau keajaiban moden tidak perlu pembetulan untuk beberapa bulan.

Dan dalam laci kabinet dapur anda mungkin terlepas pandang corkscrew, peeler, pemotong yang baik pizza dan keju, boleh pembuka dan beberapa varian kutleri saiz yang berbeza dan tujuan (garpu, sudu dan pisau untuk pencuci mulut, sup, hidangan sampingan, ikan, atau ayam). pemukul Range, bilah dan pisau untuk memotong apa-apa dan sesiapa sahaja - adalah perkakas yang paling biasa suri rumah moden yang akan membuat menggonggong cemburu chef peribadi yang berdiam di dalam bangsawan dapur sedang-sedang beberapa abad yang lalu.

Semuanya baru - baik lupa lama

Tetapi, sudah tentu, tidak ada yang akan berhujah bahawa semula mencipta roda - ia adalah perkara tidak bersyukur dan tidak munasabah. Ia tidak mungkin bahawa manusia akan kembali kepada pemanasan relau dan memasak di atas api terbuka, tetapi masih ada pihak barangan rumah yang telah digunakan oleh nenek kami, ibu-ibu di belakang mereka, dan, sudah tentu, kami memberitahu mereka untuk anak-anak mereka.

Utensils - perkakas dapur dan bekas diperlukan kami di rumah setiap hari, akan sentiasa menguasai dapur, tanpa ia adalah mustahil untuk menyediakan telur sangat mudah atau membuat persediaan untuk musim sejuk. Walaupun barangan rumah kuno seperti periuk tanah liat atau seramik roaster, besi tuang kuali dan nenek Roaster tidak akan tersembunyi di dalam almari gelap dan berdebu. Lagipun, rasa hidangan yang disediakan mengikut resipi lama, tidak dilupakan, dan rasa hormat dan sokongan tradisi - itulah yang membuat seseorang yang dia - seorang makhluk bijak.

Salam dari masa lalu

Walau bagaimanapun, jika senarai aksesori china dan pembantu dapur sebarang perubahan ketara untuk beberapa abad berturut-turut, perkakas lain mempunyai dalam banyak aspek radikal berubah rupanya.

Ada barang, yang hanya mustahil untuk bertemu di sebuah rumah moden, mengingatkan mereka hanya pameran di muzium atau penulis dictum sastera karya sejarah dan seni tahun-tahun sebelumnya. Ramai di antara kita tidak akan meneka mengapa setiap bilik tidur di bawah katil berdiri periuk kebuk, mengapa orang mencuci menggunakan tab dan tab, dan air yang mereka minum dari pekerja lapangan, memakai beliau dari Krynica dalam baldi kayu dengan cara jumpelang dan susu telah disimpan di dalam periuk tembikar di mana ia dicurahkan selepas pelayan wanita yang telah memerah susu lembu di dalam baldi.

Juga dalam masyarakat hari ini ia tidak diterima ke kedai gandum atau tepung dalam tab besar dan tong, dan dada berat dengan kunci jelapang, di mana dilipat dan diangkut pakaian apabila perjalanan, berubah beg pakaian cahaya pada roda.

kekayaan yang tidak ternilai

Antiquities, senarai yang perkakas dapur mengambil kebanggaan tempat setaraf dengan hiasan kekeluargaan purba bukan sahaja nilai sejarah dan pendidikan. peniaga antik, pengumpul, pencinta perkara datang dari masa lalu dengan penuh semangat mencari segala-galanya yang telah digunakan oleh orang untuk beberapa abad yang lalu. Terutamanya kos yang tinggi daripada mereka adalah objek-objek harian, yang telah mengekalkan rupa asal mereka dan mencapai zaman kita dalam keadaan yang tetap dan sempurna. Perkara-perkara seperti perdagangan lelongan sepenuhnya undang-undang dan jualan, dan hitam, pasaran haram, yang membuktikan keperluan dan segera mereka walaupun abad kemudian.