Whiskey Velvet Hitam - Minuman muda dengan sejarah yang panjang

Whiskey - minuman begitu lama bahawa ia adalah mustahil untuk mengatakan dengan tepat di mana tempat kelahiran beliau. Mendakwa gelaran kedua-dua negara, Ireland dan Scotland. Setiap daripada mereka mempunyai visi sendiri tentang asal-usul minuman. Hari ini, bukan sahaja negara import. Sebagai contoh, salah satu daripada jenis terbaik - Whiskey Black Velvet. Di bahagian-bahagian yang berlainan di dunia mempunyai resipi sendiri dan penggunaan tradisi.

Sejarah minuman

The Scots percaya bahawa kuil warisan mubaligh Kristian yang menggantikan anggur pada barli dan mendapat rasa baru dan aroma minuman keras. Dan di Ireland berfikir bahawa ini adalah "air suci", yang dicipta oleh mereka penaung Saint Patrick. Mungkin, Scots lebih dekat dengan kebenaran, jika hanya kerana alembik itu dicipta dengan tepat di Scotland Robert Stein. Pada awal kerjayanya, ini minuman beralkohol kuat adalah suatu ubat yang telah disediakan oleh sami-sami Scotland. Menggunakannya dalam kehidupan sehari-hari hanya bermula apabila resipi dan teknologi ke tangan petani. Kami digunakan maka, jelai, rai, dan oat. Sebagai contoh, moden Velvet Hitam wiski diperbuat daripada rai, barli dan malt.

teknologi pengeluaran

Pengeluaran boleh dibahagikan kepada enam peringkat:

• Pertama, barli dikeringkan. Kemudian, ia direndam, dan apabila ia adalah kira-kira 10 hari percambahan, ia telah kering lagi, dan dalam Ireland untuk kegunaan ini asap panas dari gambut terbakar, kayu bic atau arang batu. Jadi mendapatkan malt barli.
• Untuk pengeluaran Wort malt gilingan direndam dalam air panas selama 12 jam.
• Selepas Wort untuk menambah yis dan dibiarkan menapai selama dua hari. Pada output yang diperolehi mempunyai minuman alkohol 5%.
• The minuman terhasil tertakluk kepada penyulingan dua kali. Itu diperolehi kekuatan wiski sehingga 70%, yang selepas dicairkan kepada 50-63%.
• Petikan.
• Penapisan dan pembotolan.

Whiskey Kanada Velvet Hitam

Bukan sahaja Ireland dan Scotland mengimport pelbagai elit minum. Whiskey Black Velvet, atau "Velvet Hitam", mula menghasilkan baru-baru ini - di pertengahan abad yang lalu. minum tempat kelahiran - Canada. Whiskey matang dalam tong selama dua tahun, selepas itu ia bercampur dengan alkohol jagung dan sekali lagi tertua dalam tong oak besar. Selepas beberapa ketika, ia telah ditapis dan dicairkan dengan air untuk 40 darjah. Ini adalah jenis muda, tetapi hari ini ia mengimport lebih daripada 50 buah negara.

Reserve Black Velvet - wiski, yang disimpan dalam tong bagi tidak kurang daripada 8 tahun. Maka ia adalah botol. jumlah Makismalnaya bekas, yang dijual minuman Velvet Black (wiski) - 1L. Harga alkohol yang sangat demokratik dan hanya $ 30.

penggunaan minuman budaya

Di Amerika, bourbon tradisional diambil untuk mencairkan soda atau "Coke". Jika ia tidak berkualiti terlalu baik, ia adalah agak boleh diterima. Tetapi minuman yang baik seperti wiski Velvet Hitam, lebih baik untuk minum dalam bentuk yang paling tulen. Saya tidak perlu dan juga ais, kerana ia hanya akan menghalang aroma yang terungkap.

Ini adalah minuman beralkohol yang kuat, jadi minum terutamanya pada waktu petang. Ia adalah yang terbaik digabungkan dengan suasana yang santai keluarga, kerusi yang selesa, cerut yang baik. Whiskey tidak sesuai untuk suasana kelab malam.

Tidak seperti cognac, curahannya sedikit sejuk - sehingga 18-20 darjah. cermin mata khas biasanya dihidangkan dengan bahagian bawah yang tebal, tetapi ia boleh diterima, dan mungkin juga lebih baik, minum wiski dari gelas wain, kerana dengan cara ini aroma yang lebih baik diturunkan. A kaca atau gelas yang diisi dengan sedikit lebih daripada satu pertiga. Lelaki dicurahkan dalam diri mereka sendiri, dan wanita mengenai etika tidak, mempunyai mereka menjaga Cavaliers. Ia harus diperhatikan bahawa wiski umumnya dianggap minuman nezhenskim.

Snek buah-buahan yang terbaik. Satu juga boleh mencairkan air mineral.

Koktel atas dasar wiski

Terima kasih kepada rasa dan pemanasan kesan yang menyenangkan, dunia telah menikmati banyak kejayaan kopi yang dipanggil Ireland. Kopi organik panas ditambah 50 ml wiski, dan merebak di atas krim disebat. koktel ini disediakan selama hampir 100 tahun.

Wiski juga digunakan dalam koktel terkenal "Manhattan". Ia alkohol dicampur dengan jus oren dan aprikot di bahagian yang sama. Biasanya mengambil 20 ml setiap bahan. Kaca dihiasi dengan ceri koktel.

Cocktail "Whiskey-Cola" mempunyai apa-apa kaitan dengan rasa kos rendah minuman rendah alkohol dalam botol, yang muncul di pasaran kami di awal 90-an. Untuk minuman yang enak, manis dan wangi dicampur dengan wiski "Coca-Cola" atau "Pepsi-Cola" pada nisbah 1: 1. Minuman koktel ini, tidak seperti wiski tulen dengan sejumlah besar ais.

Di Amerika Syarikat, ia adalah sangat gemar minuman "wiski-masam". Untuk penyediaan bercampur-campur dengan 40 ml bourbon, 20 ml jus lemon dan 20 ml sirap gula. Berkhidmat minuman ini dengan ais.

Sudah ciptaan kami - koktel "kesihatan yang baik." Di bahagian yang sama dicampur wiski, rum, minuman keras Drambuie dan ceri minuman keras.

Whisky - satu komponen yang sangat popular minuman beralkohol. minuman konservatif ini orang tua itu entah bagaimana ajaib menjadi sebahagian daripada budaya kelab. Walau bagaimanapun, rasa kuat, "Coca-Cola", dan rasa dan aroma sitrus dan sejumlah besar ais tidak membenarkan untuk merasa dan menghargai sejambak penuh aroma bourbon yang baik ini.