"Yesenin" (sebuah restoran di Moscow): ulasan

Pusat bersejarah Moscow ... Patio selesa di Square New ... Pada ketika ini, membaca puisi beliau Sergei Yesenin. Satu abad kemudian terdapat telah membuka sebuah restoran yang dinamakan dalam penghormatan kepada penyair-buli.

Sejarah institusi

Restoran "Yesenin" telah dibuka di Moscow 29 Oktober 2015. tempat yang dipilih secara kebetulan, kerana ia adalah di sini yang suka untuk menjadi penyair, menggambarkan emosi dan kecantikan "Rusia birch" yang sama dan adat istiadat kedai minuman Moscow.

Yang memulakan penemuan yang dibuat oleh Elizabeth Tuchnin dan Andreas - promoter banyak institusi budaya yang terkenal di Moscow, termasuk kelab "Paradise" itu. Konsep menu dicipta oleh tukang masak kami Konstantin Ivlev, lebih suka resipi tradisional Rusia.

dalaman di restoran

Bahagian adalah campuran menyenangkan dari reka bentuk kontemporari dan watak-watak tradisional Rusia tanpa tanda-tanda bahawa Khokhlov dan sifat-sifat hambar lain yang digunakan dalam kebanyakan restoran dalam gaya Rusia.

Restoran "Yesenin", gambar-gambar yang anda akan dapati dalam artikel ini, mempunyai beberapa tingkat. Di tingkat bawah dewan terang yang besar (untuk 120 orang) dengan besar tingkap panorama, dibahagikan kepada dua kawasan (tetamu merokok dan tidak merokok). Di sini anda akan terkejut kandil besar dalam bentuk mata air, dinding mutiara, cermin tua, langit kerusi biru dan lajur, dilengkapi dengan idea-idea reka bentuk asal.

Juga, anda akan menghargai cawangan birch nyata di hadapan restoran. Sepanjang dinding anda akan melihat ayat-ayat Yesenin, berada di dalam pasu jelas. Rak wain di pintu masuk untuk menarik perhatian anda. Bersetuju, segala-galanya adalah bergaya dan tanpa perkhidmatan lebih.

dapur terbuka dengan pemerah berkuasa berkilau hidangan, anda boleh menonton proses memasak. Dapur mengelilingi bar.

Bilik-bilik khas berada dalam hiasan perayaan: kalungan tunas, bunga, tergantung dari candelier, dan lilin yang amat indah yang menyala pada tingkap pada waktu malam.

Penemuan penting untuk pelawat akan terletak di tingkat bawah dewan, perpustakaan, rak dipenuhi dengan produk abad "perak" sastera Rusia. Di perpustakaan terdapat sofa yang selesa, dan kabinet untuk bar tersembunyi "Duncan", dinamakan selepas penari yang terkenal dan seorang isteri penyair.

Pendek kata, restoran "Yesenin" (Moscow) - salah satu daripada tempat-tempat di mana anda tidak mahu pergi!

menu

Satu ciri yang tersendiri kafe - orientasi menu utama pada masakan Rusia tradisional dengan sentuhan moden. Chef Konstantin Ivlev (pengasas masakan Rusia yang baru), perasa idea masakan Rusia daripada budaya lain, mencipta karya-karya seni.

gabungan luar biasa komponen konvensional membenarkan hidangan untuk membuat palet rasa istimewa. Salad lidah anak lembu, penuh dengan sos penulis asal, fillet cincang lembu jantan dengan hirisan panggang chiabatta, sotong mini dengan sos buckthorn laut, raja salmon dengan sos bayam daripada sap birch akan menggembirakan peminat masakan Rusia akan menarik perhatian gourmet yang paling mencabar.

Sebagai pembuka selera kepada vodka berkhidmat pai, jeruk, cendawan jeruk dan terung kaviar Chef. Pelbagai pilihan pencuci mulut akan merayu kepada semua orang! Di sini anda boleh memesan kek "Anna Pavlova" bit jeli dengan krim vanila dan cookies oatmeal, epal pai dengan krim, pereka kek madu Ivlev, jem buatan sendiri yang luar biasa, ceri, jambu batu nanas, buah beri dan nanas, serta lain-lain lagi itu.

Dan sudah tentu, di restoran, dinamakan sebagai penghormatan kepada penyayang riang petani Rusia, menyampaikan pelbagai pilihan wain dan kad bar.

Pelawat

Dalaman membolehkan anda untuk menggabungkan restoran kualiti yang seolah-olah tidak serasi yang sama juga sesuai untuk aesthetes yang memilih untuk duduk dalam suasana yang santai sambil minum kopi dengan jumlah kecil puisi di bawah muzik lembut yang menyenangkan, dan untuk pencinta keseronokan bising. malam Jumaat anda boleh terjun ke dalam suasana yang "kedai minuman Moscow" dan mendengar lagu-lagu gipsi sebenar dengan iringan akordion dan gitar. Bright band pakaian gipsi, lagu-lagu yang menarik dan tarian akan membolehkan untuk malam tidak dapat dilupakan.

Menu ini akan menjadi satu kegembiraan kepada orang-orang yang bosan dengan nama-nama unpronounceable luar negara. Teringat petang seperti ini kepada pelawat asing, yang akan menjadi satu peluang yang baik untuk berkenalan dengan masakan Rusia dalam makluman Eropah menyenangkan.

ulasan

Restoran "Yesenin" tinjauan adalah serba boleh, seperti biasa. Oleh itu, kita perlu membincangkan aspek ini secara terperinci.

Pelawat bersetuju bahawa "Yesenin" - restoran yang sesuai untuk malam yang menyenangkan, berdiri di dalam satu siri melihat-sama pertubuhan keperibadian mereka. Walaupun institusi tandas mampu mengejutkan - pembesar suara boleh didengar ayat penyair.

Dalaman, dapur, kakitangan, dan dirinya sendiri tukang masak mewujudkan suasana inspirasi dan istimewa yang selesa. Dan cara untuk restoran, melalui jalan-jalan yang indah antara rumah-rumah lama, menetapkan mood lirik, penuh dengan tarikh jangkaan dengan "perak" zaman yang canggih dan elegan.

"Yesenin" - restoran yang tidak mengecewakan pengunjung, kerana segala-galanya dalam hiasan dewan mengimbas kembali masa di mana penyair hidup. Pelanggan berkata profesionalisme pelayan, yang tetamu berbuat baik dan dengan baik, tetapi tanpa obsesi.

Banyak komen bahawa, walaupun menu kecil dalam satu halaman, saya mahu mencuba semua hidangan, ia begitu menarik untuk melihat apa yang mereka berada di dalam tafsiran baru chef yang terkenal.

Pengasas "Masakan Rusia baru" Ivlev tetamu terutamanya digemari. Live karisma chef, perhatian kepada pelanggan dan keupayaan untuk mengejutkan meninggalkan pengalaman amat menyenangkan melawat restoran. Setiap orang yang merasai kek madu Ivlev, membuat hidangan ini ke senarai kegemaran anda.

Walaupun jarak ke pusat dan Lubyanka Square, harga di tengah-menu demokratik. cek purata di sekitar 1200-2000 Rubles untuk 1 orang.

ciri-ciri

Sergey Esenin mesra dengan panggilan mengimbas kembali kenangan zaman kanak-kanak telah dibawa melalui semua kerja. Jangan lupa restoran dan pelawat kecil.

"Yesenin" - restoran, di mana kanak-kanak setiap tahun disusun penyamaran bola Tahun Baru dengan pelajaran menari tarian, Santa Claus, hadiah dan, sudah tentu, jadual manis. Bagi ibu bapa puteri muda dan pembesar dianjurkan sarapan lewat pagi a.

Satu petang Oktober bertukar menjadi "Hari kanak-kanak." Sebagai sebahagian daripada Yayasan "Untuk Dream" telah dianjurkan oleh "Business Club Kanak-kanak" untuk kanak-kanak dari rumah anak yatim. Peserta diperkenalkan setiap tahun dengan kepakaran beberapa dengan minat anda dan mengenali profesion yang berbeza.

kenalan

"Yesenin" - restoran yang terletak di alamat berikut: Russia, rantau Moscow, Moscow, New Square, nombor rumah 2.

dibuka pada masa 12:00-00:00. Maklumat tentang tempat-tempat tempahan anda boleh mengetahui dengan memanggil +7 (495) 983-10-70.

Secara umum, kami mengesyorkan setiap orang untuk melawat restoran "Yesenin" (Moscow) yang!