14 sebab-sebab untuk memasukkan pasta dalam diet anda

Ramai orang memandang rendah pasta sebagai hidangan utama yang. Seorang menganggap yang ianya tinggi kalori, seseorang - tidak cukup memuaskan. Dan seseorang hanya tidak tahu bagaimana untuk memasak hidangan Itali. Hari ini kita ingin memberitahu anda 14 sebab mengapa anda pasti perlu mencuba sekurang-kurangnya sekali pes.

1. Ia adalah sebahagian daripada diet yang baik

Pasta dilakukan dengan bijirin penuh, yang merupakan asas kepada diet setanding dengan sayur-sayuran, buah-buahan, ikan dan ayam. Ini adalah sumber yang sangat baik tenaga dan serat. pes memperbaiki sistem penghadaman dan mengurangkan kolesterol darah. Cuba untuk memasak tagliatelle dengan cendawan dan minyak truffle.

2. Mengurangkan rasa lapar

Pasta juga menghilangkan lapar dan membawa negeri tepu untuk masa yang lama. Kini anda tidak perlu marah dan marah. Cuba orecchiette dengan sosej dan brokoli dan sos cili Itali tradisional.

3. Ia boleh didapati

Semua bahan-bahan untuk membuat pasta adalah mudah dan boleh diakses: tepung, air, garam, telur, pasangan. Tidak kira sama ada anda memasak di rumah atau pergi ke restoran yang berdekatan dengan keluarga, anda tidak perlu menghabiskan wang yang banyak. Jadual bolognese spaghetti tradisional - preskripsi di dalamnya sos dimasak pertama dalam susu, maka dalam wain merah.

4. Hidangan ini universal

Anda boleh berkhidmat sebagai pembuka selera, hidangan sampingan atau hidangan utama. Bagaimana pula salad pasta dengan mozzarella, tomato matahari kering dan buah zaitun? Beliau adalah pedas dan lazat, dan untuk penyediaan mengambil masa hanya beberapa minit.

5. Ia mudah untuk memasak

Meninggalkan di dalam peti sejuk segar pasta "rambut malaikat" untuk makanan segera. Setelah air mendidih, tenggelamkan pasta hanya untuk beberapa saat: mereka sangat nipis, jadi dikimpal serta-merta. Campurkan dengan minyak zaitun, lada hitam dan keju pecorino - anda akan mempunyai hidangan tradisional Roman "malaikat rambut kachio e pepe (keju dan lada)."

6. Pelbagai jenis

Nah, sudah tentu, mereka tidak satu juta, tetapi untuk semua citarasa: rama-rama, cengkerang, bulu, ravioli, spageti ... Mereka boleh dicampur dengan apa-apa dari labu, berakhir daging babi liar. Ini ruang yang tidak terhad untuk imaginasi anda dan keupayaan untuk memasak makan malam gourmet untuk beberapa minit. Adakah anda mahu sesuatu yang luar biasa? Memasak rigatoni dengan terung.

7. Membantu Mencegah Kanser

pasta gandum tulen bukan sahaja baik untuk kesihatan, tetapi juga membantu mencegah beberapa jenis kanser, terutamanya kanser perut dan kolon. Anda hanya boleh mendidih Carbonara spageti, menambah ia keju, daging, minyak zaitun, kuning telur dan menjengkelkan parmesan di atas. Anda akan berubah pasta dengan keju untuk orang dewasa. Dengan bacon! Ia akan menjadi sangat lazat dan berkhasiat.

8. Gunakan untuk melangsingkan badan

Pasta mendapat makanan kemasyhuran kalori kerana sejumlah besar karbohidrat. Tetapi kajian baru-baru ini telah menunjukkan bahawa jika anda makan dalam kuantiti yang kecil, ini tidak menghalang penurunan berat badan, dan juga sebaliknya. Orang yang makan pasta sebagai sebahagian daripada diet Mediterranean, kehilangan berat badan lebih cepat daripada mereka yang enggan produk ini. Mereka cepat meninggalkan lemak dari perut (yang paling berbahaya). Menambah pasta diet anda dengan tomato ceri segar, bawang putih dan selasih. Kemudian tuangkan hidangan dengan minyak zaitun - dan anda mempunyai makan malam yang lazat dan sihat untuk menurunkan berat badan.

9. paste sedikit garam

sejumlah besar mineral ini boleh membawa kepada penyakit jantung, masalah dengan tekanan darah dan penyakit lain. pes mengandungi sejumlah kecil garam, tetapi ia tidak bermakna bahawa anda tidak boleh menambah kepada sos. buih arrabbiata pedas, sebagai contoh, mempunyai rasa yang terang dan pada masa yang sama tidak sama sekali masin.

10. Rendah lemak

Satu bahagian pasta kepada kira-kira setengah gram lemak. Sudah tentu, kalori bertambah apabila anda menambah kepada hidangan minyak zaitun, keju atau bacon. Tetapi, sebagai contoh, farfalle klasik - "tali leher tunduk" - dengan sos marinara dan selasih akan menjadi hidangan yang indah, berguna, sihat dan lazat. Tetapi cuba untuk menahan diri dari banyak Parmesan keju di dalamnya.

11. Menyokong tahap gula dalam darah

Indeks glisemik (GI) - satu langkah yang menunjukkan kelajuan pecahan karbohidrat oleh badan dan meningkatkan tahap gula dalam darah. Diet yang sihat termasuk makanan dengan GI yang rendah, membantu mencegah diabetes dan obesiti. Kami tampalkan kod ini hanya rendah. Cuba tortellini John Brodeur: mereka adalah agak serupa dengan ladu kami dengan inti yang lazat daging cincang dan sup. Hidangan ini akan membawa rasa kenyang dan tidak akan membolehkan anda untuk menjadi lebih baik.

12. jangka hayat besar

Anda tidak akan mempunyai untuk membuang merosakkan pasta, keadaan di mana anda akan mempunyai atau kedai: pembelian dalam kotak dari kedai atau rumah keluar dari peti ais - pada bila-bila masa, ia akan menunggu untuk anda.

13. Anda boleh mencari pasta bebas gluten

permintaan telah melahirkan kemunculan jenis baru pasta dibuat daripada jagung, beras dan juga pawagam. Saya mahu eksotik? Cuba mi rata tanpa gluten Pescatore, hidangan Itali dengan makanan laut. Di sana anda boleh menambah kupang, sotong, kerang, udang atau ikan dalam sos tomato. Tetapi tiada Itali parmesan sentiasa cuba untuk makan ikan dan keju secara berasingan.

14. Anda boleh membuat pencuci mulut yang

Kyugel - hidangan mi dengan krim masam, kayu manis, kismis dan gula dibakar. Ia muncul buat pertama kali di Eropah Timur dan menjadi sangat popular di Itali. Hidangkan ia boleh menjadi sebagai ulam manis atau sebagai pencuci mulut. Anda akan mendapat keseronokan yang luar biasa!