Apa makanan yang mengandungi asid folik. Apa yang kepentingannya di dalam tubuh manusia

asid folik (folatsinin) adalah vitamin larut air, yang adalah sama seperti derivatif (termasuk di-, Tri-, pyroglutamate) ahli-ahli sains yang diberikan kepada kumpulan B. Ia adalah penting untuk pembangunan dan pertumbuhan darah, imun dan saraf sistem.

Sejarah kecil

American Lyusi Uills, yang telah membuat penyelidikan dalam bidang biologi, membuat kenyataan sensasi pada tahun 1931 bahawa ekstrak yis menyumbang kepada rawatan anemia di kalangan wanita hamil. Bersenjata dengan fakta ini, ahli-ahli sains telah menjalankan banyak kajian dan dalam 1938-1939 folatsinin yang dikenal pasti sebagai bahan aktif utama dalam komposisi yis. Pada tahun 1941, selepas carian yang panjang, yang ditakrifkan pada akhirnya, apa makanan yang mengandungi asid folik dalam kepekatan yang paling tinggi, ia mula-mula diperoleh oleh bayam daun semulajadi. Kimia disintesis folatsinin pada tahun 1945

Kadar harian penggunaan

Oleh itu, asid folik. Apa yang diperlukan ialah dalam badan? Apakah fungsi utama ia melaksanakan dan berapa banyak untuk mengambil vitamin ini kepada kanak-kanak dan orang dewasa untuk hidup normal? Seperti yang telah disebutkan, asid folik - ini adalah satu elemen yang sangat penting yang bersentuhan dengan vitamin lain dan unsur surih. Menurut kajian, peranan yang paling penting yang dimainkan semasa hamil untuk janin dan untuk ibu. Asid folik adalah bertanggungjawab untuk pembangunan sistem imun dan peredaran darah untuk pembentukan tiub neural dan sintesis DNA. Kerana kenyataan bahawa sistem saraf bayi sudah terbentuk pada bulan kedua kehamilan, diet di kalangan wanita asid folik apabila merancang anak adalah elemen utama. Walaupun badan itu mempunyai rizab sebanyak vitamin ini, dan mikroflora perut mampu untuk mensintesis sendiri beliau, sudah enam bulan sebelum hamil adalah disyorkan untuk menggunakan sekurang-kurangnya
Asid 1000 mcg setiap hari. Ini mungkin salah satu vitamin beberapa yang tidak menyebabkan alahan dan tidak mempunyai kesan toksik. Jadi, jika anda tahu, apa makanan yang mengandungi asid folik, dan masih lagi menggunakannya sebagai bahan tambahan makanan, dos berlebihan tidak mungkin. Satu keadaan keselamatan - ini adalah keperluan utama untuk ibu mengandung dan janin itu. Bagi tubuh kanak-kanak, dos harian penggunaan vitamin adalah antara 70 dan 200 mg / hari, dan untuk seorang lelaki -. 400-600 mg / hari.

Apa makanan yang mengandungi asid folik

Menurut kajian saintifik, kepekatan folatsinina tertinggi yang terkandung dalam produk ini (mcg): Kacang (300), kacang tanah (240), walnut (155) dan hazelnuts (113), tauge (132), brokoli (110), asparagus (117 ), bayam (109), tembikai (100), hati babi (225), daging lembu dan hati ayam (240). Walaupun diet yang sihat - adalah kunci kepada kesihatan wanita yang hamil dan janin, untuk mendapatkan jumlah yang diperlukan asid folik tidak cukup untuk produk di atas. Untuk menampung keperluan harian untuk vitamin ini badan, anda perlu menggunakannya dalam bentuk makanan tambahan. penggubalan dijual di farmasi "Asid folik".

Pada kekurangan folatsinina

Mengetahui dalam apa makanan yang mengandungi asid folik boleh mengurangkan kadar berlakunya kekurangan dalam badan. Seperti yang telah disebutkan, dewasa minimum ambang - 400 mikrogram untuk kanak-kanak - 70 mikrogram. Apa yang sedang diancam oleh kekurangan vitamin ini semasa mengandung? kekurangan folat janin adalah punca gangguan atau melambatkan pembangunan sistem saraf, imun dan peredaran darah, otak, dan organ-organ lain. Di samping itu, bahan nedohvat membawa kepada delamination daripada plasenta atau kelahiran pra-matang. Kekurangan vitamin B9 dalam badan - ia bukan sahaja hasil daripada pemakanan yang buruk. nadostatok Its mungkin berlaku semasa penggunaan jangka panjang pil perancang, penyakit dan kerosakan gastrousus (gangguan kronik, radang, ulser, dan lain-lain), ketagihan arak, semasa penerimaan ubat anti-epileptik. Dalam penyediaan makanan, memberi perhatian kepada rawatan haba: peratusan suhu tinggi B9 vitamin dikurangkan kepada 10%.