Bagaimana untuk menyediakan salad "Obsession" sayur-sayuran dan ikan?

Pada set produk, "Obsession" salad adalah agak sama dengan hidangan tradisional Rusia dipanggil "Herring bawah kot bulu." Walau bagaimanapun, kaedah membentuk satu penciptaan masakan adalah sedikit berbeza. Ia juga harus diperhatikan bahawa dalam salad yang ditunjukkan dan seterusnya termasuk bahan-bahan seperti keju dan daun kucai.

Salad "Obsession" lapisan: satu langkah resipi

Menyediakan hidangan perayaan, anda perlu membeli beberapa produk yang mudah dan murah. Jika anda mempunyai taman anda sendiri, di mana setiap tahun berkembang kentang, bit, bawang dan lobak merah, yang "Obsession" salad akan dikenakan bayaran lebih kurang. Lagipun, ia adalah sayur-sayuran pasti. Tetapi perkara pertama yang pertama.

bahan-bahan yang diperlukan

Untuk membuat hidangan perayaan ini perlu membeli:

• kentang sederhana - 3 pcs;.
• bawang manis ungu - 1 kepala besar;
• tinggi lemak mayonis - beberapa sudu;
• lobak merah segar besar - 1 pc;.
• lada hitam - rasa;
• bit purata - 3 pcs;.
• masin herring - 1 ikan besar;
• garam - pilihan (untuk sayur-sayuran mendidih);
• jenis keju "Gouda" - 75 g;
• bawang putih segar - 1 ulas besar;
• arrow bawang hijau - untuk menghiasi hidangan selesai;
• cranberry segar - untuk hiasan.

Pemprosesan komponen utama

Salad "Obsession", resipi yang mana kami sedang mempertimbangkan, perlu mula bersedia dengan pemprosesan ikan masin. Lagipun, produk ini memberikan seluruh hidangan rasa yang istimewa dan aroma. Pertama herring masin perlu mencuci, keluarkan bahagian dalam, dan kemudian membersihkan kulit, tulang, kepala dan sirip. Filet selebihnya harus halus cop dan menetapkan mereka diketepikan.

Setelah ikan itu dikendalikan dengan betul, ia adalah perlu untuk memulakan sayur-sayuran mendidih. Ini memerlukan mencuci yang baik bit, lobak merah dan kentang. Selanjutnya, mereka perlu diletakkan di dalam air masin mendidih terus ke dalam kulit dan masak untuk penuh lembut. Oleh itu adalah wajar untuk mengeluarkan kentang selepas 25 minit, lobak merah - selepas 40 minit, dan beets seterusnya terakhir (selepas kira-kira 50 minit, jika sederhana).

Juga salad "Obsession" memerlukan penggunaan bawang manis ungu, yang mesti cop halus, bawang putih (menjengkelkan) dan keju keras "Gouda". Produk tenusu adalah disyorkan untuk potong dadu kecil.

Apabila semua sayur-sayuran yang dimasak, mereka harus menjadi sejuk dan mengisar: lobak merah keju sama dan beets dan kentang menggunakan parut kasar.

Penyediaan makanan ruji kepada pembentukan

Salad "Fancy" lapisan sebaik-baiknya dibentuk dengan menggunakan cincin logam khas. Ia mesti diletakkan di atas pinggan rata yang besar (di gelanggang kemudian akan bertukar untuk meletakkan semua produk). Walau bagaimanapun, sebelum ini mesti disambungkan kepada plat dicincang keju yang berasingan dan lobak merah rebus, rasa beberapa sudu mereka mayonis lemak dan campuran. Di samping itu, ia diperlukan untuk campuran chives parut secara berasingan dan bit, kentang dan lada hitam. Secara kebetulan, komponen ini perlu rasa mayonis lemak juga tinggi.

Proses pendaftaran salad

Seperti yang dinyatakan di atas, hidangan ini perlu diwujudkan menggunakan cincin acuan khas. Pertama sekali ia adalah perlu untuk meletakkan kentang rebus, dicampur dengan lada hitam dan mayonis. Seterusnya, kita perlu meletakkan bawang, herring garam cincang dan beets dengan bawang putih. Semua produk-produk ini perlu juga dipadatkan supaya bahagian atas cincin logam yang tidak ada banyak ruang untuk satu lapisan lagi. Oleh itu, sebagai langkah terakhir yang perlu untuk meletakkan campuran lobak merah rebus dan keju keras "Gouda".

Setelah semua komponen diletakkan ke dalam acuan, ia diperlukan untuk mendapatkannya dengan tepat, tanpa merosakkan hidangan. Lagi dihiasi dengan indah salad "Obsession" adalah disyorkan untuk beberapa jam untuk dimasukkan ke dalam peti sejuk. Di sana, beliau akan mengambil bentuk yang lebih stabil, dan juga berubat dengan mayonis lemak. Ini akan menjadikan hidangan terutamanya lazat, lembut dan rasa.

Bagaimana untuk membuat hidangan untuk jadual cuti?

Seperti yang anda lihat, salad yang disediakan dengan cepat dan mudah, dan yang paling penting - ia tidak memerlukan penggunaan produk mahal. Sebaik sahaja hidangan yang baik sejuk, ia adalah disyorkan untuk menghiasi daun atau tangkai hijau, cranberry segar dan meletakkan di atas meja perayaan. Tetapi untuk berbuat demikian adalah wajar untuk memberi makan kepada makan tengah hari panas utama. Selamat makan!

Berguna suri rumah maklumat

Salad bawah nama menarik "Fancy" boleh terbentuk bukan sahaja di atas pinggan besar biasa tetapi juga bertindak sebagai makanan portioned. Walau bagaimanapun, ini akan memerlukan kremanochki kaca kecil, jumlah yang sepatutnya sepenuhnya sesuai dengan jumlah tetamu. Ia harus diperhatikan bahawa dalam hidangan kelompok membentuk ini akan bertukar lebih cantik dan asli.