Salad daging lembu hati. resipi memasak

hati lembu adalah produk yang sangat berharga yang mengandungi semua nutrien penting yang begitu perlu kepada manusia. hati, sebagai produk yang berdiri sendiri, tidak suka segala-galanya, jadi kita boleh mengesyorkan untuk memasak salad beliau. Mereka diperolehi sangat lazat, enak dan berkhasiat. Salad daripada hati lembu boleh dikemukakan ke meja perayaan untuk sarapan dan snek. Berikut adalah resipi yang paling lazat dan mudah untuk salad.

lapisan hati Salad

Untuk membuat salad ini perlu sangat segar dan hati yang berkualiti tinggi.
Jadi, kita perlu: satu paun hati lembu, tiga bawang, dua lobak merah, balang mayonis, herba segar, rempah dan garam.

Penyediaan: dalam periuk dengan air sejuk hati diletakkan, letakkan di atas api dan masak sehingga lembut. Selepas hati telah sejuk, potong besar dan gilingan melalui penggiling daging.

Membersihkan bawang dan potong nipis setengah cincin, lobak merah dipotong menjadi jalur, dan semua ini goreng dalam minyak sayur-sayuran.

Setelah semua bahan-bahan yang siap, membentangkan pakaiannya dan menghamilkan setiap lapisan dengan mayonis.

• Lapisan 1 - hati;
• Lapisan 2 - goreng lobak merah dan bawang;
• Lapisan 3 - hati lagi;
• kot atas dengan salad dengan mayonis dan taburkan dengan herba segar.

Salad daripada hati lembu perlu dimasukkan ke dalam peti sejuk, jadi ia juga direndam.

Lapisan hati salad

Anda perlu: satu paun hati lembu, sekeping keju, tiga telur, dua kentang besar, bawang besar, tomato, mayonis dan mana-mana herba segar.

Salad Penyediaan: pertama sekali, marilah kita hati. Teliti mencuci, mengeluarkan filem dan tempat di dalam kuali air sejuk. Bagaimana untuk mula mendidih, garam, mengurangkan api dan masak selama 20 minit. Selepas menunggu yang sejuk, dan sapukan pada parut a.

Seterusnya, rebus rebus telur, kentang dalam jaket mereka, telah sejuk, membersihkan dan gosokkan pada parut kasar.

bawang dikupas dipotong nipis yang mungkin, tuangkan air mendidih dan biarkan selama 10 minit untuk kepahitan kiri.

Keju sapu pada parut sederhana.

Mengambil piring yang rata, bahagian bawah sedikit melincirkan mayonis dan menyebarkan lapisan pertama - hati. Setiap lapisan tidak lupa mayonis baik promazyvat. Lapisan seterusnya - bawang, kentang, dan kemudian telur.

Permukaan banyaknya melincirkan salad mayonis dan taburkan dengan keju parut.

Buang salad di dalam peti sejuk untuk beberapa jam.

Menghiasi angka tomato dan taburkan dengan herba.

Salad hati lembu dengan cendawan

Bahan-bahan: 400 gram hati segar, 100 gram cendawan kering, jeruk dua besar, dua kentang, dua mentol, empat telur, balang mayonis, setengah lemon, buah zaitun, garam dan lada.

Penyediaan: mendidih telur rebus keras dan potong kubikami.Griby isi dengan air sejuk dan masak mereka untuk bersedia.

Rebus hati dengan garam dan rempah, potong kepada kepingan kecil dan goreng.

Halus shinkuem bawang dan timun.

kentang rebus potong dadu dan menyucikan.

Campur semua produk dan mayonis.

Top salad hati lembu menghiasi buah zaitun dan lemon.

hati ayam tidak kalah pada kegunaan dan nilai pemakanan daging lembu. Oleh itu, salad dengan ayam hati juga popular.

Salad hati ayam dengan kacang

Bahan-bahan: 300 gram bank hati ayam biji (putih), bawang sederhana, bawang putih dua zubochka, herba segar, minyak dan garam.

Kaedah: shinkuem halus bawang, bawang putih dan tidak terlalu banyak goreng dalam minyak. Mengikuti menambah kiub hati dan terus goreng untuk lima minit, tanpa melupakan kacau. Kemudian matikan api, menyebarkan kacang, tambah sedikit garam dan tutup dengan penutup. Kami memberi minuman selama kira-kira 10 minit.

Merebak pada hidangan salad dan taburkan dengan herba.