Bakar kuali Biol: ulasan

Semakin ramai pengguna menolak hidangan dengan pelapis yang berbeza, lebih memilih produk besi atau aluminium. Apakah kelebihan dan kekurangan hidangan sedemikian? Adakah ia layak untuk membuang kuali anda dengan Teflon dan salutan seramik? Dan bagaimana untuk menggunakan besi tempa yang "baru"?

Syarikat Biol dan produknya

Biol adalah sebuah syarikat Ukraine yang terkenal. Ia terlibat dalam pengeluaran kaca cast dari aluminium dan besi tuang dengan salutan seramik tidak lekat dan tanpa itu.

Produknya diletakkan sebagai tahan lama. Ia sesuai digunakan untuk semua jenis plat. Sesetengah model serasi dengan kompor induksi, tetapi tidak semua. Oleh itu, sebelum membeli kuali, anda perlu memberi perhatian kepada arahan. Di dalam gelombang mikro biasa, ia tidak boleh ditetapkan. Dan juga mustahil untuk dicuci di mesin basuh pinggan mangkuk.

Menghasilkan syarikat "Biol":

• Panci panci penaik pancang.
• Bakar pan-wok dengan bahagian bawah cekung, yang dimaksudkan untuk memanggang pada api yang tinggi dengan pengadukan berterusan.
• Kuali penggorengan berbentuk segi empat.

• Peralatan daripada keluli tahan karat atau aluminium dengan salutan seramik tidak melekat. Ini termasuk siri penggoreng "Classic", pancake pan "Optima".
• Letakkan kuali aluminium. Mereka mengekalkan bentuknya dengan baik, mereka mengedarkan haba sama rata. Ya, dan harga yang mereka ada.
• Kacang soya, gusatnitsy, cast-iron saiz yang berbeza.

Semua produk boleh didapati dalam diameter dari 22 hingga 28 cm dalam 2 cm kenaikan.

Penyediaan hidangan besi tuang untuk digunakan

Tuang besi dengan cepat karat. Oleh itu, produk daripadanya di perusahaan diproses dengan minyak enjin. Selepas membeli kuali "Biol" ia mesti dibersihkan dengan teliti.

Untuk melakukan ini, lakukan tindakan berikut:

• Lap minyak dengan kain;
• Basuh dalam air panas dengan degreaser, lap;
• Tuang garam ke dalam kuali dan goreng selama 20 minit, kacau;
• Kuali penggorengan dengan bahagian dalamnya lebih baik untuk penapisan di dalam ketuhar, kerana ia tidak memanaskan pada dapur pada ketinggian penuh;
• Tuangkan garam dan bilas kuali dengan air sejuk, selepas disejukkan ia disapu;
• Panaskan dan pelincir dengan minyak sayuran.

Selepas prosedur ini, satu bentuk nipis tidak melekat dari minyak di bawah pengaruh suhu tinggi. Ia dibasuh dengan detergen. Oleh itu, jangan bersemangat, cuba mencapai kesucian yang sempurna. Ia hanya menyakitkan, dan makanan di kuali itu mula terbakar.

Jika pembungkusan menunjukkan bahawa prosedur ini telah dijalankan di kilang, maka tidak perlu mengulanginya.

Dalam kuali dengan lapisan tidak melekat dari Biol, jenama Greblon Jerman digunakan secara air.

Penyimpanan dan Penjagaan

Setelah membeli hidangan dari besi tuang, jangan lupa bahawa sekarang anda sentiasa perlu menjaga bahawa ia tidak karat. Oleh itu, adalah perlu untuk memenuhi beberapa keperluan yang agak mudah:

• Jangan simpan makanan dalam kuali besi tempa.
• Basuh tanpa menggunakan bahan pencuci yang agresif.
• Jangan gunakan abrasi.
• Selepas anda membasuh kuali, letakkan di atas api selama beberapa minit untuk membolehkan air mengalir. Kemudian minyak dengan minyak sayuran.
• Simpan kuali di tempat yang kering, yang mempunyai ventilasi yang baik.

Pan kuali dengan lapisan tidak melekat dibasuh dengan span lembut atau kain buluh dalam air suam. Anda boleh menggunakan detergen cecair. Anda tidak boleh terlalu panas, dan jika ini berlaku, jangan tuangkan air sejuk pada kuali. Jangan gunakan sudu logam. Makanan dicampur dengan spatula kayu atau silikon.

Sekiranya terdapat karat

Apabila anda melihat bahawa karat telah muncul di bahagian bawah kuali Biol, jangan panik. Dengan berus besi, keluarkan bintik merah, bakar atau panaskan kuali dan pasangkan lapisan minyak sayur ke bahagian bawah.

Bagaimana untuk menyediakan kuali aluminium "Biol"? Ulasan mengatakan bahawa mereka tidak perlu dikalsinasi dengan garam. Lagipun, mereka tidak karat, jadi pelincir mereka dengan minyak mesin tidak masuk akal. Anda boleh melumas dengan minyak bunga matahari dan hangat dengan baik. Makanan pada kuali tidak akan terbakar.

Faedah

Pengeluar menawarkan untuk membeli kuali "Biol", kerana:

• Mereka boleh dipanaskan pada suhu mana-mana.
• Untuk mencampur makanan, anda boleh menggunakan alat logam.
• Dengan penggunaan yang berpanjangan, kesan anti-stick menjadi lebih ketara.
• Mereka selamat untuk kesihatan.
• Murah.

Pig -iron menggoreng kuali Biol dengan pemegang yang diperbuat daripada kayu atau Bakelite sangat popular. Badan tebal membolehkan anda mengeluarkan produk dalam kuali. Besi besi akan lebih panas daripada besi. Oleh itu, makanan dalam kuali seperti ini boleh dibakar untuk waktu yang lama, tanpa membakar.

Ulasan positif

Ramai pembeli menghargai "Biol" kuali dengan salutan seramik untuk fakta bahawa mereka sama rata dipanaskan, mereka menyimpan haba untuk masa yang lama. Untuk masa yang lama tiada apa yang membakar mereka. Mereka selamat, mempunyai pemegang yang selesa. Pengguna perhatikan bahawa tiada apa-apa yang sesuai untuk kuali, walaupun di tempat-tempat calar dari alat logam.

Saya suka kuali dari siri "Klasik" dengan sisi tinggi dan pemegang yang kuat. Ia tidak ubah apabila digunakan, bahagian bawah tetap rata.

Pembeli mengatakan ia adalah kuali yang mudah dan baik untuk kegunaan harian. Ia mudah untuk menyediakan pelbagai hidangan tradisional. Makanan tidak terbakar. Saya suka hakikat bahawa pemegang boleh dengan cepat dibongkar jika anda akan memasak dalam ketuhar.

Ramai seperti kuali besi yang lembut. Ulasan menunjukkan bahawa penkek mudah untuk membakar kuali menggoreng garis Optima. The flanks adalah rendah dan datar. Oleh itu, ia adalah mudah untuk mengeluarkan penkek.

Dalam kuali ini anda boleh memasak tanpa minyak.

Ulasan negatif

Sesetengah pengguna mencatatkan bahawa kuali panggang seramik Biol asalnya baik pada masakan, ia tidak terbakar. Tetapi selepas beberapa ketika, bintik kuning dari lemak muncul di sepanjang tepi salutan seramik. Menyingkirkan mereka adalah sangat sukar. Pengguna mula menggunakan pelbagai detergen, termasuk bahan pengelas. Akibatnya, salutan seramik dikeluarkan, dan kuali penggorengan tidak dapat digunakan.

Tetapi ini tidak selalu berlaku dari penggunaan detergen. Terdapat aduan bahawa salutan seramik hanya menggelegak dari penggunaan. Ini terpakai kepada kuali "Tradisi", yang kini dihentikan, tetapi mungkin dijual.

Ulasan pembeli lain mengatakan bahawa noda ini boleh dibasuh menggunakan pelbagai kaedah rakyat. Oleh itu, anda boleh mencuba menghancurkan tepi terbakar dengan ubat gigi, biarkan ia kering, dan kemudian bilas dengan span. Tetapi pasta gigi adalah bahan yang kasar. Oleh itu, jika anda sering menggunakan alat sedemikian, maka lapisan pelindung akan segera turun.

Tetapi ini bukan hanya kuali "Biol". Maklum balas pengguna mencadangkan bahawa banyak kuali penggorengan lain dengan salutan tidak melekat seramik tidak membakar hanya enam bulan pertama selepas pembelian. Dan pengeluar menunjukkan bahawa sumber perlindungan sedemikian tidak terbatas. Ia bergantung kepada:

• Bahan kuali;
• Sifat salutan;
• Kualiti permohonannya.

Oleh itu, banyak yang telah menggantikan hidangan tersebut dengan besi tuang.

Terdapat aduan bahawa benang lampiran pemegang tidak diabaikan di pusat. Ini menjadikan penggunaannya tidak selamat.