Balang rempah luar biasa

Bolehkah anda bayangkan memasak tanpa rempah? A kosmetologi, perubatan? Sudah pasti tidak!

Rempah, seperti yang diketahui, sentiasa mahal. Begitu mahal bahawa ia menjadi insentif untuk yang paling berbahaya perjalanan di seluruh dunia , atau sebab bagi peperangan dan perselisihan. Kini kebanyakan herba dan rempah jarang boleh dibeli tanpa sebarang masalah, walaupun perlu pergi selepas mereka, hanya ke kedai yang terdekat atau di pasaran.

Dalam setiap suri rumah dalam almari dapur di kedai banyak beg dan kulechkov dengan rempah. Tanpa pergi ke dalam sejarah asal-usul, kaedah penggunaan dan maklumat lain mengenai "akar dan vershoks" kegemaran kita, hari ini kita akan bercakap tentang dalam bekas untuk menyimpan kegembiraan ini untuk kami tunas rasa. Rempah dan sekarang tidak begitu murah, untuk meletakkan perkara itu kepada peluang.

Ramai yang memegang rempah di tangan, iaitu, berhampiran dapur, tetapi herba aromatik berubah-ubah dan rempah tanah takut haba. Mereka perlu disimpan di dalam kabinet pantri atau dapur yang jauh dari kawasan bekerja tersebut dan kawasan panas.

Selalunya, perasa dijual dalam beg, kemas dan cantik, tetapi ia tidak sesuai untuk simpanan jangka panjang, kerana selepas merasmikan pakej, anda tidak boleh menutup cukup ketat. Hasilnya, minyak pati dari rempah menguap, mereka kehilangan rasa, aroma dan harta berharga yang wujud mereka. Cara paling mudah untuk menuangkannya ke dalam balang rempah - kaca, tin atau plastik, dengan penutup ketat. Cahaya dan kelembapan menjejaskan rempah, adalah wajar bahawa bekas adalah tertutup rapat dan legap. balang kayu dan seramik dimeteraikan dengan rempah biasanya tidak terlalu ketat, oleh itu tidak sesuai untuk perasa simpanan jangka panjang. Ia adalah yang terbaik untuk semua ini banyak wangi disimpan di dalam botol kecil kaca gelap. Adalah sesuai untuk tujuan ini, bekas yang berbeza bersaiz kopi, makanan bayi, vitamin. Dihiasi dengan mewah balang rempah buatan sendiri adalah berfungsi, cantik dan juga boleh menghiasi dapur seumpamanya. Tidak bercampur rempah, balang tanda yang lebih baik, dengan menggunakan pelekat khas. Atau ada masih idea yang baik - memotong label dengan nama beg pembungkusan dan melampirkannya ke bank dengan pita pelekat telus. Jika anda mempunyai keinginan dan masa, anda boleh melakukan reka bentuk yang lebih kompleks, dengan menggunakan pelbagai teknik hiasan: decoupage, vintaj, shtamping.

Berkesan melihat dalam balang dapur rempah pada magnet, dan untuk merealisasikan idea ini amat mudah apabila dapur sudah mempunyai keluli apa-apa karat. Jika bahagian bawah atau penutup tin melekat magnet rata (kertas magnetik atau khas), mereka akan mematuhi dengan baik kepada satah logam, seperti pada permukaan sisi peti sejuk. Bukan sahaja mudah, tetapi juga hiasan bergaya untuk dapur. balang rempah perlu mendaftar untuk memastikan kita tidak mengelirukan kunyit dan kari.

rempah-rempah - ia sudah pasti baik, tetapi untuk mewujudkan rizab yang besar tidak berbaloi. rempah segar masih lebih baik. Ia masuk akal untuk membuat balang saiz yang lebih kecil rempah. Jika anda mengambil sekeping kayu, tabung uji dan palam konvensional, ia adalah mungkin untuk membuat pendirian untuk menyimpan rempah dalam kuantiti yang kecil. bar adalah perlu untuk berbuat lubang diameter yang sesuai dan menggunakan sudut untuk memasangnya ke dinding. Pada tiub memakai getah O-cincin dan memasukkan mereka ke dalam lubang dan ... Voilà - pendirian asal bersedia. mini-balang lebih cepat diperolehi daripada bolls daripada "Tick-Tock". Spices tuangkan, cap untuk menandatangani, dimasukkan ke dalam kotak yang betul - dan dalam laci dapur almari. Mudah, dan mengambil ruang yang sedikit.

Dan akhirnya, satu lagi tip. Mound persalinan lain dalam balang, masukkan tarikh, dan pada masa yang sama meminta jangka hayat setiap daripada mereka, tidak membuat spekulasi lagi, rempah sesuai atau sudah "mati".