Black turbot laut: gambar dan penerangan

Black Sea ikan, menggelepar, gambar dan penerangan yang, dalam artikel ini, dari keluarga mengkhusus kepada ikan leper. Zahirnya sangat berbeza daripada spesies ikan lain.

Huraian

Ia amat berguna, ia mengandungi sejumlah besar nutrien, vitamin dan mineral. Dalam plaice Laut Hitam ini mempunyai nama lain - turbot. jenis ini - salah satu yang terbesar dalam keluarga mengkhusus kepada ikan leper. Laut Hitam menggelepar badan kadang-kadang mencapai 85 sentimeter dan berat datang lima belas kilo. Kalkan boleh hidup enam belas tahun.

habitat

Laut Hitam ikan turbot yang terdapat? Ia boleh didapati di Azov dan Laut Hitam, di beberapa bahagian Mediterranean. Kadang-kadang turbot muncul dalam mulut Dniester dan Dnieper. Sering dijumpai di tepi predprolivya Kerch dan Barat Crimea. Kalkan terdapat dalam Feodosia Bay. Dan pantai Mykolayiv dan Kherson rantau.

habitat

Mana menggelepar ikan hidup? habitat - dataran lumpur dan shell (pasir) tanah. Ia didapati pada kedalaman 100 meter. Subspesies yang lebih kecil hidup di Laut Azov. Pada musim panas dan musim sejuk turbot lebih suka untuk tinggal pada kedalaman. Dan pada musim luruh dan musim bunga - ia muncul di cetek. Pada musim panas, anda boleh melihat muda besar terapung di bahagian bawah di kawasan pantai.

penampilan

Apakah ikan menggelepar Laut Hitam? Huraian adalah sangat berbeza daripada spesies lain. Pada turbot tinggi badan memanjang, agak leper, sehingga 80% daripada panjangnya. Kadang-kadang ia adalah lebih. Seluruh badan ditutup dengan tubercles bertulang. Seperti dalam spesies lain daripada rakan-rakan (mengkhusus kepada ikan leper), ia ditubuhkan sebagai pihak secara mendatar sebagai lempeng tebal.

Mata menggelepar Laut Hitam disusun di atas (kiri) sampingan. Fins di sebelah ini adalah simetri. Bottom turbot berperut putih. Atas, di mana mata, coklat, dengan tompok merah kecil. Dalam skala turbot tidak sama sekali, tetapi pada bahaya sedikit, dia tahu bagaimana untuk menukar warna warna bahagian bawah. Rahang ikan - untuk bulu walaupun gigi. Mereka disusun dalam bentuk pita. Terdapat juga gigi pada vomer itu.

makanan

Laut Hitam turbot - ikan pemangsa. Ia memakan ikan kecil, krustasia dan moluska. Dewasa turbot makan sekurang-kurangnya 150 gram makanan. Dan dia lebih suka ikan bahagian bawah dan ketam:

• mullet;
• ikan bilis;
• sprats;
• tenggiri kuda;
• haddock Laut Hitam;
• sprat;
• herring;
• goreng.

pembiakan

kemaluan kebanyakannya lelaki Laut Hitam plaice matang pada usia 5-8 tahun, dan perempuan - dari 6 hingga 11 pembiakan berlaku pada kedalaman 25 hingga 70 meter di laut terbuka. suhu yang baik harus dari 8 ke 12 darjah. Pembiakan bermula pada Mac-April dan berlangsung sehingga bulan Jun. Di sesetengah tempat, sehingga akhir bulan Julai. Tetapi puncak pembiakan berlaku pada bulan Mei.

Satu ikan melahirkan hingga tiga belas juta telur. Laut Hitam turbot - ikan yang paling prolifik di Laut Hitam. Walaupun pada hakikatnya turbot kadang-kadang dibunuh oleh keadaan hidup yang buruk dan sering memusnahkan pemangsa marin, sejumlah besar kerugian ini melahirkan telur pampasan sepenuhnya.

kematangan telur

Telur turbot telus dan mempunyai bentuk yang bulat. Dengan titisan lemak sedikit. Caviar Laut Hitam menggelepar terapung, yang diadakan dekat dengan permukaan dan menjangkau lebih daripada. Hasil daripada 1 persegi. M. akaun air sehingga 10 telur. Ramai daripada mereka mati di dalam air yang tercemar atau dimakan oleh makhluk laut. Oleh itu, separuh daripada telur masak hanya 500 larva.

Empat hari pertama mereka mempunyai kantung kuning, yang mereka makan. Pada hari kelima dia mula membentuk mulutnya. Tetapi penglihatan itu masih miskin, jadi mereka bergerak perlahan-lahan. Ini adalah tempoh yang kritikal, 500 larva hidup hanya 25.

Selepas 15 atau 20 hari mereka menjadi goreng dan menyelesaikan ke bawah. Mereka hidup dengan kejatuhan mereka kira-kira 6 individu muda. panjang mereka adalah 7 sentimeter pertama. Musim sejuk pada kedalaman 30 meter. Pada musim bunga muda Kalkany bergerak ke zon pantai. Pada masa ini, panjangnya lebih panjang sebanyak 10 sentimeter, dan pada musim luruh sehingga 16 cm. Pada usia ini, musuh-musuh menggelepar Laut Hitam kecuali jerung katrana tidak.

turbot musim sejuk kedua membelanjakan pada kedalaman 50 meter. Oleh musim bunga menjadi 20 sentimeter panjang. Dalam tempoh empat tahun, turbot sudah 35 sentimeter. Sesetengah individu mula bertelur pada usia ini.

Di ambang kepupusan

Black turbot Sea, yang mempunyai gambar dalam artikel ini, - menangkap ikan dan ikan yang sangat berharga. Ia adalah filet sangat lazat. Oleh itu, dalam 60 tahun yang ikan telah ditangkap banyak, dan jumlah permulaan merosot dengan ketara. Hasilnya, turbot memancing pada tahun 1986 telah diharamkan, kerana ia adalah di ambang kepupusan.

Tetapi permintaan untuk ikan ini sangat besar, dan larangan itu tidak dikuatkuasakan. jaring Turbot tangkapan. Memasang mereka walaupun di tempat laluan penghijrahan, apabila ikan bertelur. Yang sangat melemahkan kekuatan ikan yang berharga ini. Di samping itu, terdapat juga lain-lain jenis pemburu haram dalam rangkaian, kadang-kadang ia adalah sangat jarang berlaku.

fakta menarik

Kalkan tidak bertelur setiap tahun. Umur ichthyologists ia boleh menentukan saiz batu-batu telinga. Beberapa telur dapat memberitahu tentang kawasan, masa bertelur dan kecekapan. Malek turbot, bersembunyi di bahagian bawah, dikebumikan di tanah dengan bantuan ekor dan sirip. Dan Ia membuat mereka yg ikal-ombak, dan tidur tanah bawah beliau. Membuat baik dalam ia menjadi benar-benar tidak kelihatan.

Laut Hitam turbot adalah musim luruh yang berbeza, memberi makan dan bertelur. Ia bertelur di sepanjang pantai, tersembunyi di tengah-tengah musim panas. Dalam kejatuhan pulangan ke pantai. Daripada orang dewasa, ikan diturunkan ke kedalaman yang lebih besar. Dalam ekspedisi penyelam melihat turbot pada kedalaman lebih 10,000 meter.

Menangkap menggelepar Laut Hitam bermula pada BC abad ketiga. Pada masa duri wanita ikan lakukan rantai Kenyataan. Banyak ikan telah terperangkap dalam zaman purba.

Dalam turbot tiada tulang kecil. Hanya ada yang besar, pada rabung. Lemak tertumpu terutamanya dalam bidang sirip. Jika anda mahu daging rendah lemak, sirip cut off. Dan jika ikan bakar dalam foil atau periuk, maka sebaliknya, sirip perlu meninggalkan dan anda tidak boleh menambah lemak atau minyak. ikan beku mempunyai beberapa bau khas. Tetapi ia boleh dikeluarkan dengan mudah. Anda hanya perlu memotong sirip dan tarik kulit daripada bangkai.

Ciri-ciri berguna turbot

Black Sea menggelepar mengandungi banyak nutrien dan mineral kepada tubuh badan manusia. Ikan ini adalah hampir tidak lebih rendah daripada nilai keluarga salmon. Sebagai sebahagian daripada "Omega-3" plaice Laut Hitam telah politaktepu asid lemak. Kalkan mengandungi sejumlah besar elemen mikro:

• natrium;
• kalium;
• kobalt;
• fosforus;
• iodin;
• molibdenum;
• chloro;
• sulfur;
• kalsium;
• zink;
• magnesium.

Terdapat beberapa asid amino yang berguna dalam membantu ikan mengawal tahap kolesterol:

• threonine;
• glycine;
• serine;
• aspartik;
• glutamik.

Dalam ikan ini mengandungi banyak vitamin. Vitamin A memberikan daya hidup dan tenaga orang meningkatkan. Juga juga menguatkan sistem imun dan menggalakkan penyembuhan pesat luka. Vitamin B mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf dan meningkatkan fungsi otak. Kalkan - ikan lemak yang rendah, jadi adalah sesuai untuk diet. Vitamin C mencegah keradangan dan jangkitan. A vitamin E melambatkan penuaan sel-sel dan meningkatkan pemakanan mereka menguatkan saluran darah.

Terima kasih kepada komponen berharga menghalang pertumbuhan sel-sel kanser, mengurangkan risiko obesiti dan kencing manis.