Dadih. Manfaat dan kemudaratan, yang faktor mereka bergantung

Sejak zaman kanak-kanak, orang biasa dengan apa-apa produk yang berguna dan lazat seperti keju. Manfaat dan kemudaratan ia telah lama difahami. Ini adalah salah satu produk susu yang ditapai tertua, dan dalam masa kita ia boleh didapati dalam pelbagai bentuk. Ini kerana pengeluar sering dipandu oleh kepentingan diri, bukannya kualiti produk, dan harus memahami apa keju adalah yang paling berguna, dan bagaimana untuk menentukan ia.

Terdapat berani, berani, rendah lemak dan rendah lemak keju lembut. Manfaat dan kemudaratan dalam setiap kes menentukan penyimpanan yang betul dan jangka hayat. Jadi bagaimana untuk memilih yang baik dan berkualiti tinggi, yang dibuat dari keju susu semula jadi? Kerosakan boleh menyebabkan perkembangan bakteria berbahaya di dalamnya. Ini adalah disebabkan oleh simpanan yang tidak betul, tahap yang rendah rawatan haba atau ketiadaan walaupun lengkap itu. Akibat daripada penggunaan produk ini boleh menjadi ruam alahan, dan dalam kes-kes yang teruk - keracunan. Oleh itu, apabila membeli kampung, ia sentiasa bernilai memberi perhatian kepada tarikh pengeluaran dan jangka hayat, dan perlu tahu bahawa keju yang baik tidak boleh disimpan untuk lebih daripada dua atau tiga hari. Terdapat standard kebangsaan yang ketat produk, yang tidak membenarkan sebarang kekotoran dan memerlukan pengilang untuk mencipta keju ini hanya menggunakan susu. Dalam apa-apa hal lain, menambah lemak sayuran dan bahan-bahan tiruan yang lain, ketara mengurangkan kos produk dan manfaat kepada pengguna, pengeluar mempunyai hak untuk memanggil produk mereka sebagai "produk keju".

Ini produk susu fermentasi kandungan protein tertinggi. Beliau sangat mudah diserap oleh badan mana-mana umur dan oleh itu dianggap sebagai produk yang sesuai. Orang yang bersenam dan menonton berat badan anda, lebih suka keju rendah lemak, penggunaan yang adalah bahawa ia adalah betul meningkatkan nada organisma keseluruhan, mengisi ia dengan vitamin dan mineral, sempurna menguatkan sistem saraf, meningkatkan fungsi keseluruhan sistem penghadaman dan pada masa yang sama, kerana tiada langsung lemak, ia tidak membawa kepada kenyang. Kanak-kanak digalakkan untuk makan keju rendah lemak dan berani. Manfaat dan kemudaratan produk sentiasa berdasarkan keperluan yang diperlukan untuk itu setiap organisma secara individu. Kanak-kanak sejak lima atau enam tahun, curd semestinya ditambah kepada diet.

Wanita hamil dan menyusu hanya perlu keju rendah lemak. Penggunaan dalam kes ini, adalah tidak ternilai. Bahawa ia adalah pembekal utama kalsium, fosforus dan mineral penting yang lain untuk pembentukan tulang, menguatkan gigi dan mengekalkan otot jantung tona.

Semua cadangan ini terpakai bagi produk yang dibeli di kedai dan mempunyai pakej di mana untuk menentukan komposisi dan kualiti. Tetapi bagaimana jika saya ingin membeli di pasaran, ia adalah keju? Manfaat dan kemudaratan dalam kes ini bergantung kepada faktor-faktor yang berbeza, tetapi dalam mana-mana kes, anda perlu membayar perhatian kepada kemunculan penjual dan meminta kepada-Nya untuk mendapatkan nasihat pakar yang diperlukan. Jika tiada pembelian tidak perlu untuk dilakukan. produk harus menjadi warna susu seragam, tidak mempunyai cita rasa yang asing dan bau.

tidak boleh makan keju terlalu gemuk banyak - kerosakan yang boleh didapati akibat - ia adalah terlalu banyak beban pada pankreas. hari adalah disyorkan untuk makan ratus gram keju, boleh menjadi seratus lima puluh. Moto "lebih - lebih baik" di sini tidak sesuai, kerana produk ini mengandungi jumlah yang perlu Kadar protein setiap hari. Lebih daripada tubuh badan kita tidak perlukan. Semua orang sentiasa memilih "beliau" kampung keju, lemak atau tidak, perkara utama yang perlu dipatuhi - Penyimpanan yang betul dan kesederhanaan dalam penggunaan.