Pilaf Sweet: bagaimana untuk memasak?

Ingin mengejutkan keluarga anda dengan sesuatu yang lazat? Maka anda perlu menyediakan untuk mereka pilaf manis. Ini dilakukan dalam beberapa minit dan salah satu daripada produk-produk yang ada di setiap peti sejuk.

Jadi anda telah memutuskan untuk memasak pilaf gula untuk seisi keluarga. Menyokong sepenuhnya pilihan anda. Sekarang anda perlu untuk menyediakan produk-produk berikut:

• 150 g mentega;
• aprikot, prun, kismis dan badam (50 g setiap satu);
• setengah cawan jus delima;
• beras (terbaik untuk mengambil unpolished) - 1, 5 cawan;
• 2 sudu besar. l gula;
• 1 carambola (jika kedai anda belum menemuinya, ia adalah okay, anda boleh melakukannya tanpa ia).

Apabila semua bahan-bahan di tangan, anda boleh mula untuk menyediakan pilaf manis. Mengambil jumlah yang ditetapkan beras, dan berhati-hati dibasuh dengan air dari paip. Kemudian kita dapati periuk sederhana, isi dengan air, jatuh beras tidur dan rebus sehingga lembut. Sekarang kita perlu cerek (yang biasanya menyediakan pilaf manis dengan kismis). Tetapi jika anda tidak lakukan di rumah, ia adalah pan agak sesuai. Kita perlu memecahkan 100 g mentega. Ia kemudiannya menambah nasi. Semua ini adalah teliti bercampur dan penutup ketat. Kita meletakkan api pada tahap minimum. beras reneh sehingga sehingga pilaf gula tidak benar-benar bersedia. Sentiasa kacau kepada nasi melekat Kazan dan tidak dibakar.

Ambil kuali lain dan mencairkan mentega di dalamnya (baki 50 g). Menambah badam, prun, aprikot dan kismis dalam mana-mana urutan. Goreng mereka sedikit untuk risotto manis kami ternyata lazat dan wangi.

Dalam periuk lain masak sirap akan terdiri daripada semula jadi jus delima, gula dan belimbing. Campuran yang kita masak sehingga mendidih, kemudian masak untuk lagi 5 minit. sirap perlu kita menambah tumis dalam minyak buah mentega. Semua bahan-bahan ini yang bercampur dengan teliti bersama-sama. Ia kekal untuk campuran nasi dengan buah-buahan. Itu sahaja - pilaf gula yang lazat bersedia.

Walaupun pada hakikatnya pilaf buah-buahan yang disediakan dengan cepat, anda boleh dengan ketara mempercepatkan proses. Bantuan itu akan datang kepada kamu seorang perkakas moden dipanggil "multivarka". Sediakan pilaf gula di sana anda boleh dalam beberapa minit.

Produk yang kami perlukan: bawang, lobak merah sederhana, beras, kismis dan aprikot kering. Pertama, mengambil aprikot kering dan kismis, dibasuh sehingga bersih dengan air paip dan direndam untuk seketika. Kemudian teruskan dengan penyediaan lobak merah dan bawang. Dibasuh dan dikupas lobak merah adalah yang terbaik untuk memarut, mencincang bawang menjadi kiub kecil. Dalam multivarka memilih mod "daging". Ia kini masih mencurahkan 1 jam. L sayur-sayuran minyak (bertapis).

Sayur-sayuran ringan goreng. Selari dengan ini, kita membasuh beras (parboiled atau anda boleh mengambil bijirin panjang). Selepas mencuci, letakkan kepada sayur-sayuran. Menambah air supaya ia meliputi nasi dengan sayur-sayuran.

Sekali lagi kita beralih kepada multivarka dan ditetapkan pada mod "nasi" ia. Bagi masa memasak, pilihan yang terbaik adalah 10 minit. Ketat menutup tudung pilaf masa depan kita perlahan-lahan menterjemahkan injap ke kedudukan yang dikehendaki dan menghidupkan peranti. Selepas 10 minit pilaf adalah bersedia. Tetapi tidak segera selepas bip mengeluarkan penutup. Biarkan nasi sekurang-kurangnya 20 minit selepas itu. Boleh memasang pada mod pemanasan multivarka. Seperti yang anda lihat, hidangan wangi ini dimasak dengan cepat.