Hidangan resipi dari cendawan: lazat dan murah

Cendawan sentiasa meja orang. Sebelum ini, mereka telah menyelamatkan orang dari kelaparan, dan hari ini adalah sebahagian daripada pelbagai hidangan yang berbeza. Dan orang-orang yang tidak suka cendawan, jarang enggan untuk berjalan kaki ke dalam hutan untuk mengumpul sekumpulan hadiah semula jadi. Satu tempat yang istimewa di kalangan semua jenis cendawan seperti cendawan. Berkembang mereka di mana-mana teplichke, dan semua dalam usaha untuk menyediakan mereka lazat dan meletakkan di atas meja perayaan.

Resipi hidangan dari cendawan sentiasa ditambah, dan semua kerana kulat yang sempurna digabungkan dengan pelbagai produk, dan mereka rasa walaupun sangat bagus. Mari kita mulakan dengan hakikat bahawa anda hanya boleh goreng cendawan, serta mana-mana cendawan yang boleh dimakan yang lain. Jangan lupa untuk menambah bawang dan garam. Dan cendawan goreng yang sangat lazat dengan kentang segar!

Jika kita menganggap resipi dengan cendawan, maka semua daripada mereka boleh dibahagikan kepada dua kategori: mereka yang dibuat dengan cendawan segar, dan orang-orang bagi penyediaan yang digunakan cendawan dalam tin. Dan kemudian, dan banyak lagi yang boleh mudah didapati di hampir setiap kedai.

Masakan yang dibuat dengan cendawan segar

cendawan segar adalah satu komponen penting dalam penyediaan pelbagai hidangan. Mereka mempunyai ringan, rasa yang menyenangkan, dengan itu memasak resipi dengan cendawan diperolehi terutamanya lazat.

Salad dengan tomato dan cendawan

Bahan-bahan: cendawan segar - 400 g tomato - 2 pcs, bawang, 3-4 telur, 200-300 g dada ayam, 200 g keju, mayonis ..

Penyediaan: membersihkan cendawan dan dihiris dan goreng dalam kuali dengan bawang dicincang halus (atas jumlah minimum minyak sayur-sayuran). mendidih payudara di air masin ringan. Produk menyebarkan lapisan:

1 lapisan - tomato, potong menjadi kepingan.

lapisan ke-2 - menggasir (bit ada) dada ayam, ia juga dilincirkan mayonis.

lapisan ke-3 - cendawan, lapisan nipis mayonis.

4 lapisan - parut keju, lapisan nipis mayonis.

5-ke lapisan - dicincang telur. Tuangkan di atas salad dengan mayonis.

ayam lazat dengan cendawan

Bahan-bahan: 1 ekor ayam saiz sederhana, 400-450 g cendawan, 3 bawang kecil, Adas rasuk, garam dan lada secukup rasa.

Penyediaan: Asingkan daging ayam daripada tulang dan potong kepada kepingan kecil. Meletakkan daging dalam kuali dan goreng dalam jumlah yang kecil minyak sayur-sayuran. Apabila ayam separuh selesai, menambah ia sebahagian daripada bawang dan Dill dicincang halus. Secara berasingan, goreng cendawan dengan bawang tinggal. Menggabungkan ayam dengan cendawan, garam dan lada secukup rasa. Biarkan api yang kecil selama beberapa minit. Sebelum berkhidmat, menghiasi bahagian atas Dill atau pasli tangkai dicincang halus.

Hidangan cendawan diperap

cendawan diperap sesuai untuk penyediaan pelbagai hidangan, yang paling sering mereka didapati dalam pelbagai salad.

salad nanas

Bahan-bahan: bank jeruk cendawan, 3 biji telur, 200 gram dada ayam, nanas bank, mayonis.

Penyediaan: Semua produk yang diletakkan lapisan: 1 (rendah) lapisan - rebus dada ayam, lapisan ke-2 - cendawan, 3 lapisan - dicincang telur, 4-lapisan - keping nanas. Setiap lapisan perlu lapisan nipis bulu halus mayonis.

Daging, bakar dengan cendawan

Bahan-bahan: bank jeruk cendawan, 500 g daging babi, 1 bawang, tomato 2, 200 g keju, mayonis, garam, lada.

Penyediaan: menghalau babi, garam dan lada. Meletakkannya di bahagian atas hirisan cendawan dalam tin, mereka adalah pra-goreng bawang setengah cincin dan tomato keping. Menutup semua keju di atas dan taburkan dengan mayonis, dicampur dengan bawang putih. Bakar dalam ketuhar pada 2000C.

Dengan cara ini, resipi dari cendawan boleh datang dengan kita semua. Dan kemudian mereka juga perlu berkongsi dengan peminat lain semua lazat.