Makanan panas untuk semua orang

makanan panas - ia boleh dikatakan, melayan memerintah di dapur. Tanpa mereka ia adalah sukar untuk membayangkan apa jua keadaan, dan makan tengah hari yang lazat atau makan malam selalu dikaitkan dengan sesuatu yang panas.

hidangan daging panas

Puff dengan ayam. Anda akan memerlukan:

- 0.5 kg ayam;

- 200-250 g cendawan;

- 50 g keju;

- telur;

- lada manis;

- 2 bawang kecil;

- 200 g krim;

- pastri puff;

- minyak sayur-sayuran;

- rempah;

- kicap.

Penyediaan: mencincang ayam ke dalam kiub dan hantar ke kuali. Tumis sedikit dan tambah bawang, cendawan, sos soya, krim dan rempah - kacau dan mendidih untuk beberapa 5-10 minit. Bahagikan adunan kepada 2 unit dan gulung. Sekeping pertama dimasukkan ke dalam acuan dan meletakkan di atasnya pengisian, merebak di seluruh takungan. Tutup dengan bahagian kedua, dan meletakkannya di bawah pinggir pertama. Melincirkan telur, taburkan dengan keju dan dimasukkan ke dalam ketuhar selama 20-30 minit. Apabila hidangan yang dimasak, potong kepada kepingan kecil. Selesai!

Daging dalam "kot bulu". hidangan panas seperti ini akan menggembirakan semua tetamu! Anda akan memerlukan:

- 1 kg daging babi, daging lembu atau ayam;

- 1 bawang putih;

- 2 bawang kecil;

- 800 g kentang;

- 250-300 g keju;

- mayonis;

- rempah.

Penyediaan: Daging dipotong menjadi kiub dan menolak. Mencincang bawang besar dan bawang putih dan kacau. Kentang potong dadu atau jalur, menambah rempah. Meletakkan lapisan: pertama, daging lembu, kemudian bawang dan bawang putih (supaya mereka meliputi seluruh permukaan), maka - kentang. Merangkumi semua sos mayonis dengan rempah dan taburkan dengan keju. Hantar dalam ketuhar selama 40-60 minit.

hidangan panas daging cincang

kaserol ayam dengan cendawan. Anda akan memerlukan:

- kilogram cincang ayam;

- 0.5 kg cendawan;

- telur;

- 2 bawang kecil (atau 1 besar);

- 200-250 g keju;

- mayonis;

- rempah;

- sayur-sayuran.

Penyediaan: Campurkan daging cincang dengan telur dan rempah. Pada masa ini, goreng cendawan dipotong dadu dan bawang. Meletakkan pemadat sama rata pada lancar lembaran penaik atau baking tin. Letakkan selama 10-15 minit. Sekarang, meletakkan di atas cendawan dan bawang, dan mayonis diikuti. Meliputi keju dan untuk mengemukakan kepada ketuhar selama 15-20 minit lagi. Kaserol bersedia!

"Dnipro" Patties. Anda akan memerlukan:

- 300-400 g daging babi dan daging lembu (atau pemadat);

- 150 g cendawan kering;

- bawang;

- minyak sayur-sayuran;

- rempah.

Penyediaan: Langkau daging melalui penggiling daging (jika anda terus terang menyatakan - iaitu, dengan itu, tidak perlu untuk melakukan ini). Tambah sedikit air sejuk dan rempah, gaul rata. Rebus cendawan, kemudian tumis dengan bawang dan rempah. Mula membuat burger: dalam daging tortillas membalut cendawan dan bawang. Tumis dalam kuali. Hidangkan dengan sos yang lebih baik.

Hot hidangan utama ikan

kayu ikan. Anda akan memerlukan:

- 0.5 kg filet ikan;

- 100-150 g serbuk roti;

- 2 biji telur;

- krim masam;

- minyak sayur-sayuran;

- rempah.

Penyediaan: memotong filet palochkamipo 6-8 cm dan taburkan dengan rempah. Pukul telur, krim masam dan garam. Makaytee melekat dalam serbuk roti, maka dalam campuran telur mayonis, sekali lagi pada serbuk roti. Goreng pada semua pihak sehingga perang keemasan. Selesai!

Ikan dalam foil tergesa-gesa. Anda akan memerlukan:

- 1 kg fillet ikan;

- 2 bawang kecil;

- mentega;

- rempah.

Penyediaan: ikan disalut dengan mentega, potong bawang dan taburkan di atas. Balut dalam foil dan menghantar dalam ketuhar selama 40 minit. hidangan sudah siap! Cepat dan lazat!

Hari ini kita dianggap hidangan panas yang paling lazat. Mereka adalah sesuai untuk perayaan, dan untuk makan tengahari dan makan malam setiap hari. Bergembira diri anda dan keluarga anda! Selamat makan!