Martini Rosso - minuman wanita mulia dan James Bond

Sejarah winemaking mempunyai beberapa abad. Sudah pada zaman purba, pembuat wain datang dengan resipi untuk minuman beralkohol dengan mencampurkan pelbagai jenis anggur, menegaskan alkohol herba beliau diusir, menjadi asas kepada minuman keras. Pekerjaan winemaker profesion serupa wangian: anda boleh membuat karya yang akan memenangi hati berjuta-juta. Sebagai masa berlalu, beberapa resepi dilupakan, orang lain menjadi begitu popular bahawa mereka diturunkan dari generasi ke generasi, dan beberapa percetakan menindih "rahsia".

vermouth

Banyak resepi sekarang minuman beralkohol popular mempunyai akar mereka pada zaman purba. wakil ini adalah vermouth. Resipi wain ini telah dikenali untuk beberapa abad SM. Asas minuman adalah wain merah atau putih, diselitkan dengan herba. Beberapa resipi menggunakan sehingga empat puluh spesies tumbuhan, rempah dan buah-buahan: pudina, chamomile, lemon balm, ketumbar, jintan putih, dan lain-lain Tetapi herba yang paling penting adalah wormwood .. Bahawa ia memberikan wain aroma memabukkan tidak dapat dilupakan dan kepahitan. Hippocrates dikaitkan vermouth sifat-sifat terapeutik belum pernah terjadi sebelumnya. Dan vermouth diilhamkan pembuat wain Alessandro Martini dan Louis Rossi untuk membuat minuman, yang dikagumi selama lebih daripada seratus tahun.

Martini Rosso: bagaimana ia semua bermula

Pada tahun 1863, Itali Alessandro Martini ditubuhkan syarikat wain. Bersama-sama dengan rakannya winemaker Louis Rossi dia mengandung untuk mewujudkan vermouth, tetapi rasa lebih lembut, berbeza dari yang klasik. Tugas ini tidak mudah satu: mengubah wain, yang mempunyai lebih daripada dua puluh lima abad - satu tugas yang amat tidak bersyukur. Tetapi mereka mengambil peluang dan dapat menyesuaikan diri dengan tugas. Minuman baru serta-merta datang sekitar dengan keinginan: rasa karamel, halus aroma pedas herba, kekuatan sederhana dan indah warna kuning-merah telah mengalahkan banyak. Ini vermouth luar biasa dikenali martini. Pada masa ini kata-kata dan martini vermouth adalah sinonim.

Bintang suka vermouth Itali

Martini - Bohemia minuman, mungkin sebahagian besarnya disebabkan oleh pengiklanan. Dan walaupun martini yang sentiasa popular, beliau membuat pengiklanan pawagam moden yang besar: wanita cantik dan orang-orang kaya sentiasa minum martini a. Dan 007 Dzheyms Bond lebih suka ia. Manakala martini - ia adalah satu jenama, menghasilkan agak memakan masa, dan rahsia resipi, dia mempunyai harga yang cukup demokratik. Martini yang mampu dimiliki oleh semua orang hampir. Ini juga terpakai kepada Martini Rosso. Dan yang cuba sekurang-kurangnya sekali, tidak boleh dikelirukan dengan apa-apa lagi. Tentang Martini rosso ulasan mengagumi meninggalkan bukan sahaja wanita tetapi juga lelaki. Wanita lebih suka minum vermouth ini sama ada dalam bentuk tulen atau oren dicairkan atau jus limau gedang. Tetapi orang-orang menggunakannya sebagai minuman beralkohol, dicampur dengan vodka. Martini rosso boleh dicairkan dengan air, jika anda mahu mengurangkan ijazah. Dengan cara ini, benteng minuman itu adalah 16%, walaupun ini, dia cepat mabuk. Kerana ia tidak minum dalam satu terus menelan - ia dianggap jelek. Dan untuk menikmati sepenuhnya nota halus rasa, perlu mematuhi peraturan tertentu.

Bagaimana dan dengan apa yang mereka minum martini rosso

Dalam usaha untuk wain untuk mencapai rasa penuh, ia mesti disejukkan ke 12 darjah. Untuk melakukan ini, memegang botol dengan minuman di dalam peti sejuk selama setengah jam. Jika ia terlalu panas atau sejuk, ia tidak mendedahkan sejambak itu. Dicairkan Martini Rosso dituang ke dalam bikar bentuk persegi rendah. Dan dihidangkan dengan straw, tetapi boleh melakukan tanpa ia. gelas tradisional minuman ini oleh tangkai conical nipis biasanya digunakan untuk koktel disediakan martini berasaskan. Minum minuman dalam sips kecil, menikmati rasa. Oleh Martini rosso berkhidmat keropok saltine, keju keras ringan atau kacang. Ramai wanita memilih untuk mempunyai snek vermouth seperti strawberi, oren atau lemon. Tetapi snek tradisional, sudah tentu, adalah Olive pada sate, jatuh dalam kaca. Ramai orang lebih suka untuk minum koktel dengan Martini Rosso, sebagai contoh, yang terkenal "Manhattan."

Cocktail "Manhattan"

Satu bahagian yang anda perlukan:

• 20g Martini Rosso;
• 50 gram wiski Amerika;
• ceri koktel.

Kaca sudu sejuk campuran bahan-bahan di atas dan tuangkan ke dalam gelas berbentuk kon, berehat di bahagian bawah ceri. Kami berharap anda menikmati!