Pasta dengan makanan laut dalam sos krim: resipi mudah

Hampir setiap rumah disimpan stok pasta. Populariti mereka adalah disebabkan oleh kelajuan dan kemudahan penyediaan. Produk ini membuat cukup sebelah hidangan lazat untuk daging, ikan, burger atau sosej. Tetapi pasta paling lazat diperolehi dengan makanan laut dalam sos berkrim.

pasta klasik dengan wain putih

Hidangan yang dimasak oleh teknologi di bawah diterangkan, ternyata begitu lazat bahawa ia boleh dikenakan bukan sahaja untuk makan malam keluarga yang membosankan, tetapi juga untuk kedatangan tetamu itu. Ia terdiri daripada bahan-bahan yang mudah dan mudah didapati yang dijual di mana-mana pasar raya moden. Kepada keluarga anda dapat menilai apa-apa tender dan makan rasa, seperti pasta dengan makanan laut dalam sos krim, membuat peruntukan dari semua produk yang diperlukan. Dalam kes ini, anda perlu untuk berada di tangan komponen seperti:

• Setengah kilo koktel makanan laut.
• 250 gram pasta.
• bawang besar.
• 100 ml 20% krim dan wain putih.
• Baik pepejal 80 gram keju.

Selain itu, anda akan perlu untuk batu atau garam laut, rempah, apa-apa minyak sayur-sayuran dan salad segar.

algoritma memasak

Proses teknologi yang mana dibuat pasta dengan makanan laut dalam sos krim, boleh secara kasar dibahagikan kepada beberapa peringkat. Pertama sekali, kita harus mengambil busur. Yang bersih, potong cincin separuh dan goreng dalam minyak sayur-sayuran panas. Apabila sayur-sayuran memperoleh warna keemasan baik dalam kuali dicurahkan wain putih dan krim. Semua ini membawa sehingga mendidih dan masak sehingga bawang lembut.

Dalam kuali berisi air panas, tenggelam makanan laut. Hanya beberapa minit mereka dikeluarkan dari air panas yang menggelegak dan menghantar dalam kuali menggoreng dengan sos berkrim. Terdapat juga menambah garam, rempah dan herba aromatik. Semua ini disimpan pada tahap minimum untuk api sehingga sos tidak akan mendapatkan ketebalan yang dikehendaki.

Dalam kuali yang berasingan rebus pasta. 250 gram pes mengambil 25 g garam dan 2.5 liter air. Tidak lewat daripada tujuh minit, pasta dalam berbaring colander. Apabila dengan mereka untuk mengalirkan cecair yang berlebihan, peralihan mereka di atas pinggan yang dihias dengan daun salad, dan tuangkan sos. Semua ini sarat mana-mana keju parut. Atas permintaan pasta dengan makanan laut dalam sos krim, resipi yang mungkin mengisi koleksi anda, dihiasi dengan tangkai herba segar.

Pilihan dengan bawang putih

Ia adalah enak dan hidangan rasa disediakan begitu mudah bahawa dengan tugas ini tanpa sebarang masalah untuk mengendalikan walaupun tukang masak orang baru. Pada kos yang minimum, anda akan mendapat merawat lazat yang bagus. pasta enak dengan makanan laut dalam sos krim, resipi dengan gambar di mana anda boleh melihat sedikit di bawah, akan menjadi satu pilihan yang sangat baik untuk makan malam keluarga atau hari raya cuti. Dalam masa untuk menyerahkannya kepada makan, berhati-hati dengan yang boleh anda gunakan dijumpai:

• 250 gram pasta.
• 250 mililiter 20% krim.
• 250 gram koktel laut.
• sudu beberapa keju parut.
• bawang besar.
• Sudu tepung (tiada slaid).
• 30 gram mentega.
• 3 ulas bawang putih.
• Garam dan rempah.

Mengemukakan hidangan siap, anda perlu daun selasih segar.

Keterangan proses

Memulakan proses yang diperlukan untuk menyediakan pasta. Mereka direbus dalam tiga liter air masin mendidih, berbaring dalam penapis dan ringan ditaburkan dengan minyak zaitun. Ini manipulasi mudah akan menghalang mereka daripada melekat bersama-sama dan chapping.

Anda boleh meneruskan untuk sos. Untuk membuat ia dalam kuali panas dengan bawang goreng mentega dicincang dan bawang putih cincang. Untuk melembutkan sayur-sayuran masukkan tepung, dan seminit kemudian di sana telah dicurahkan krim. Semua ini membawa sehingga mendidih, adalah dihubungkan dengan keju parut dan makanan laut sebelum dibasuh.

sos Future letih kepada minimum api, jangan lupa untuk garam dan musim dengan rempah. Beberapa minit kemudian menghantar dengannya pasta masak, dikacau, dipanaskan dan sedikit dikeluarkan dari plat panas. Sebelum berkhidmat hidangan yang dihiasi dengan daun selasih segar.

Pasta hitam dengan makanan laut dalam sos krim

Ini adalah luar biasa, tetapi hidangan fantastically lazat disediakan dalam resipi yang sangat mudah. Untuk membuat ia, anda perlu:

• 300 gram pasta dengan dakwat sotong.
• Setengah kilo koktel makanan laut.
• 50 gram mentega.
• 3 ulas bawang putih.
• Segelas krim.
• tomato masak besar.
• Garam, rempah dan herba segar.

Dalam kuali, lancar dengan mentega baik, goreng bawang putih cincang. Seminit kemudian ditambah kepadanya makanan laut dicairkan, dikupas dan tomato yang dicincang. Semua ini masin, berpengalaman dengan rempah dan tantalized dengan api perlahan. Selepas kira-kira lima minit dalam kuali dicurahkan krim dan rebus selama tiga puluh saat lagi.

Dalam kuali berisi air masin, pasta yang tenggelam dan rebus mereka untuk beberapa minit. Hampir paste siap melemparkan dalam penapis, dan kemudian dihantar ke kuali dengan sos. Semua perlahan-lahan dikacau, dipanaskan pada haba yang minimum selama satu minit dan keluarkan dari haba. Sebelum berkhidmat pasta dengan makanan laut dalam sos krim dihiasi dengan kaviar merah.