"Berlin" salad: kami akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk memasak!

Oleh "salad" biasanya bermaksud campuran produk dihancurkan berperisa dengan berpakaian aromatik. Hidangan ini biasanya diberi makan pada awal makan. Matlamat beliau - untuk membawa selera anda dan menetapkan orang yang pada makanan. "Berlin" salad menghadapi misi ini dengan mudah.

Versi klasik

Jika anda memesan "Berlin" salad di mana-mana restoran atau kafe, pelayan, mungkin membawa hidangan yang dimasak mengikut resipi berikut.

300 gram ham: 2 biji telur rebus, 1 timun, manis lada loceng 1, 100 gram keju, mayonis dan kehijauan sedikit.

Menyediakan hidangan seperti ini:

1. Keju, cop pada parut, dan produk lain potong dadu.
2. Komponen campuran dalam mangkuk salad, taburkan dengan herba dan mayonis.

Seperti "Berlin" salad boleh terus berkhidmat. Dia tidak mempunyai masa untuk minuman atau rendam. produk Cut boleh sewenang-wenangnya (seperti yang anda suka). Tetapi ia adalah lebih elegan "Berlin" salad berlaku jika ham dan timun dihiris halus. Greens adalah yang terbaik diambil Dill dan pasli.

Bilangan produk boleh berubah bergantung kepada pilihan rasa. Peminat hidangan sayur-sayuran adalah lebih baik untuk mengambil sedikit kurang daripada ham dan keju. Dan mereka yang menonton angka mereka, mayonis boleh digunakan "simbolik." salad ini agak tinggi kalori dan berkhasiat, jadi ia juga boleh digunakan sebagai hidangan yang berasingan.

Hidangan dengan daging rebus

Cara klasik, sudah tentu, adalah baik, tetapi ada pilihan lain. Anda boleh memasak "Berlin" salad dengan daging lembu. Resipi ini adalah sedikit berbeza. Untuk salad ini perlu 250 gram daging lembu rebus, pasangan bawang, 1 tomato, 1 lada manis, beberapa daun selasih dan 200 gram kacang hijau. Di samping itu, ia perlu cuka, minyak sayuran, garam, gula dan lada hitam untuk menyediakan pengisian.

Bahan-bahan menjadi lebih dan kaedah penyediaan kekal yang sama:

1. Daging dan tomato dipotong menjadi kepingan, dan lada - dipotong dadu (sebelum ini ia perlu dibebaskan dari benih).
2. Bawang terbaik cincin mengisar atau cincin separuh. Ia akan menjadi lebih estetik. Kemudian meletakkan campuran dalam memotong minyak sayuran, garam, gula dan cuka dan tahan selama 20 minit.
3. Semua produk adalah bersedia untuk dimasukkan ke dalam mangkuk dan perlahan-lahan campuran.
4. Basil memecahkan tangan dan taburkan mereka di atas campuran dimasak.
5. Sekarang kita perlu lakukan untuk mengisi salad. Untuk melakukan ini, kita mesti mengambil jumlah yang sama cuka dan minyak, kemudian tambah gula, lada hitam dan garam. Penyiraman campuran wangi hanya diperlukan sebelum dihidangkan.

Fantasi dengan sosej

salad ini adalah sangat popular. Ramai suri rumah gembira untuk menyediakan, dan semua orang sedang mencuba untuk membuat "rasa" sendiri dalam resipi standard. Tidak buruk bertukar salad "Berlin" dengan sosej. yang paling mudah, anda boleh memilih daripada yang banyak pilihan. Untuk itu perlu hanya 400 gram kubis, 300 gram sosej, 200 g mayonis, 2 timun, salad dan kacang sedikit.

Proses memasak bermula dengan memotong produk:

1. Semua komponen adalah halus cop. Kubis kubis biasanya diambil, tetapi anda boleh mengambil dan Beijing. Sosej adalah yang terbaik untuk menggunakan salai. Tetapi jika di dalam peti sejuk habis rizabnya, ia adalah sosej denda atau rebus.
2. Tuangkan bahan-bahan yang disediakan dengan mayonis dan kacau perlahan-lahan.
3. Meletakkan campuran yang lazat di atas daun salad dan taburkan dengan kacang panggang.

Untuk menyediakan hidangan, anda boleh menambah lobak merah parut sedikit. Ia tidak merosakkan rasa dan menjadikannya lebih pedas. Salad hanya boleh memecahkan tangan anda dan menambah kepada jumlah campuran.

tanaman sayur-sayuran yang luar biasa

Pada mulanya ia digunakan untuk dianggap sebagai hidangan salad dibuat secara eksklusif daripada komponen tumbuhan. Pilihan campuran dan inti berperisa telah diubah. Perkara utama yang hidangan adalah berair, lazat dan berguna. Untuk apa-apa maksud salad yang sempurna
Berlin kuning.

Pada pandangan pertama, ini adalah satu tanaman sayur-sayuran biasa. kochanchiki kecil longgar, daun sedikit berminyak kuning-hijau kelihatan sangat tidak menarik. Ia tumbuh apa-apa keajaiban daripada benih biasa hanya 1,5-2 bulan. Tetapi kali ini cukup untuk beliau untuk menjadi rasa pantri sebenar dan sifat berfaedah.

salad kuning Fluffy boleh digunakan untuk hiasan, dan sebagai hidangan yang berasingan. Berair, rasa sedikit agak manis, ia mengandungi sejumlah besar karotena, iodin, pelbagai makronutrien dan oleh itu adalah antioksidan yang sangat baik. A banyaknya dalam komposisi kimia vitamin B, C, E, membolehkan untuk memberi mana-mana hidangan yang sangat diingini toning hartanah.