Salad gurun, resipi

Dari semua pilihan besar semua jenis makanan ringan kami ingin menarik perhatian anda kepada salad "Grenadier". Dia berdiri selain daripada orang lain seperti dirinya sendiri. Mengapa itu? Ia tidak mengandungi sama ada bawang atau bawang putih, dan kombinasi bit dan prun menjadikannya hidangan ajaib yang sebenar. Komposisi ramuan untuknya adalah sangat terhad, tetapi gabungan rasa yang menarik diperoleh, berkat salad ini mengambil tempat penghormatannya di mana-mana meja perayaan. Mari buat.

Resipi utama untuk membuat salad "Grenadier"

Memandangkan bahan-bahan hidangan ini tersedia kepada setiap pelayan rumah di rumah, ia boleh dimasak, jika dikehendaki, setiap hari. Salad lazat dan memuaskan seperti daging ini boleh melengkapkan menu anda. Walaupun untuk makan tengahari atau makan malam atau bercuti. Terutama dia akan suka pencinta prun. Untuk menyediakan salad "Grenadier", anda perlu: kentang - tiga keping, wortel - satu, besar, bit - satu, babi - 150 gram, prun - 100 gram, mayonis - 150 gram, walnut dan sayur-sayuran - untuk hiasan. Semua sayur-sayuran sehingga masak, dalam kulit, mendidih. Dan bit berbeza dari yang lain, supaya tidak mewarnakannya. Juga masak sekeping daging, sama sekali. Dalam resipi kami, kami akan menggunakan daging babi, tetapi anda boleh mempunyai ayam dan daging lembu. Ia tidak penting, ia adalah satu perkara rasa. Bahan-bahan yang disejukkan dibersihkan (sayur-sayuran) dan dipotong menjadi kiub kecil. Kemudian letakkan lapisan, pelincir setiap mereka dengan mayonis. Urutan lapisan adalah berikut: kentang, wortel, kemudian - daging rebus, bit dan penamat - prun. Kami menggunakan sayur-sayuran dan walnut sebagai hiasan. Sebelum menghidangkan salad Grenadier di atas meja, disyorkan untuk memegangnya sedikit di dalam sejuk, tetapi tidak di dalam peti sejuk. Di dalamnya, mayonis akan menjadi merah, dan hidangan itu akan kehilangan keindahan penampilannya.

Resipi untuk salad dengan daging lembu

Kami akan menggantikan versi daging babi untuk daging lembu dan sedikit mengubah jumlah bahan lain. Senarai produk yang diperlukan: 100 gram - daging lembu dan prun, dua - bit dan wortel, tiga kentang, 150 gram mayonis buatan sendiri, untuk hiasan - walnut dan sayur-sayuran. Dan sekarang - salad "Grenadier", resipi untuk memasak. Sayuran mendidih sehingga lembut dan biarkan sejuk. Selepas itu, bersihkan dan potong kepada kiub kecil. Perkara yang sama dilakukan dengan daging. Buah-buahan kering dikukus dengan air mendidih, tanpa melupakan sebelum itu untuk mengekstrak dari mereka tulang. Prun prunes dan daging lembu dipotong menjadi jalur. Lapisan dikumpulkan dalam susunan yang sama seperti dalam resipi sebelumnya. Untuk meningkatkan rasa, kami mengesyorkan menggunakan mayonis buatan sendiri. Biarkan selama satu setengah hingga dua jam untuk membasmi, kemudian anda boleh berkhidmat di atas meja.

Salad gurun dengan lidah babi, telur dan nanas

Resipi ini sering disediakan di tempat awam. Setelah mencubanya di sana, ramai suri rumah menguasainya dan di rumah, terutamanya kerana tidak ada yang rumit dalam hal ini. Kita perlu: lidah babi adalah satu, telur ayam - empat keping, timun segar - tiga kepingan kecil, keju keras - 200 gram, satu pertiga nanas, mayonis, pasli, dill dan garam. Proses memasak adalah panjang. Sebabnya - keperluan memasak bahasa selama sekurang-kurangnya satu jam setengah. Nah, buangnya dalam air mendidih asin dan masak. Dalam pada itu, kami akan menyediakan bahan-bahan lain. Potong bahagian ketiga nanas, keluarkan kulitnya, teras keras dan dipotong menjadi kiub. Kami meletakkannya dalam mangkuk salad, di bahagian bawah. Rebus telur. Di dalam pinggan yang berasingan kita sapu, pada grater besar, timun dan keju, kemudian kita bersihkan ke dalam peti sejuk.

Peringkat terakhir adalah penyiapan salad kami

Kami mengambil lidah siap dengan garpu dan menghantarnya di bawah aliran air sejuk. Kemudian kami membersihkan dan potong jalur tipis. Selepas itu - letakkan pada lapisan nanas. Tutup dengan lapisan kecil mayonis. Teratas dengan timun parut yang dicurahkan. Sekecil mungkin kita memotong telur dan mengedarkan timun. Solim merata dan tutup dengan sos. Tuangkan lapisan keju keras. Ia tetap menghiasi salad kami yang sedia ada "Grenadier". Gambar menunjukkan cara melakukannya dengan betul. Kami mengambil empat tangkai daun pasli dan dill, potong dan taburkan makanan. Perlu diingat bahawa kerana nanas berair salad akan mengalir. Oleh itu, adalah disyorkan memasak dalam mangkuk salad. Selera makan!