Salad "kekasih": resipi

Salad "Puan", resipi yang ditunjukkan di bawah, ia dilakukan dengan mudah dan cepat. Ia juga harus diperhatikan bahawa apa-apa hidangan lazat puff tidak memerlukan bahan-bahan mahal dan sukar, kerana ia sepenuhnya terdiri daripada daging, sayur-sayuran, kacang dan kismis.

Salad "kekasih": resipi dengan gambar

bahan-bahan:

• bawang sederhana - 2 pcs;.
• dada ayam - 400 gr;.
• kismis berbiji Light - cawan 1 sambilan;
• lobak merah segar kecil - 1 atau 2 pcs;.
• Cuka epal - 1/3 cawan;
• mana-mana keju - 70 gr;.
• walnut dikupas - 1 cawan sambilan;
• orange - 1 buah-buahan keseluruhan;
• gula - secukup rasa;
• garam - ditambah semasa sayur-sayuran dan daging mendidih;
• mayonis lemak - mengikut budi bicara mutlaknya.

Pemprosesan daging

Salad "Puan", resipi yang mana kami sedang mempertimbangkan, ia adalah mungkin untuk memasak dengan daging, dan tanpanya. Dalam kes itu, jika anda memutuskan untuk menggunakan produk berkhasiat ini, ia adalah disyorkan untuk mengambil dada ayam tanpa lemak. Fillet dicuci, rebus 35 minit dalam air masin, dan kemudian sejuk dan membersihkan tulang, kulit dan rawan. Selepas itu, payudara mesti halus mencincang seluruh bijirin dan ketepikan sementara bahan-bahan lain yang disediakan.

Salad "kekasih": sayur-sayuran resipi, kering buah-buahan dan bahan-bahan lain

lobak merah kecil perlu basuh, rebus sehingga negeri lembut, kemudian mengupas dan menjengkelkan. Ia juga diperlukan untuk mengisar dan mana-mana keju jenis keras. Seterusnya, potong bawang ke dalam nipis setengah cincin, meletakkan mereka ke dalam mangkuk, tuangkan epal cider cuka, tambah sedikit gula dan biarkan perap selama 3-5 jam.

Salad "Puan", resipi yang menyediakan untuk dimasukkan mandatori buah-buahan kering, ia adalah disyorkan untuk menambah cahaya atau kismis berbiji gelap. Ia adalah perlu untuk pergi melalui, dan kemudian melecur dengan air mendidih, basuh dan pelepasan cecair berlebihan. Diikuti goreng dalam dapur atau dalam kacang ketuhar gelombang mikro dan ringan menghancurkan mereka dengan pin rolling atau pengisar.

Untuk keaslian dan rasa khas kepada salad "kekasih Perancis", resipi yang mungkin melibatkan cara yang berbeza untuk memasak, ia adalah disyorkan untuk menambah sekeping buah-buahan. Kami ada untuk oren manis ini. Ia mesti jelas dari kozhurki dan potong dadu sederhana.

kursus pembentukan

Setelah semua bahan-bahan yang dibeli akan diproses, mereka perlu berubah untuk meletakkan di atas pinggan rata mengikut susunan yang berikut: dada ayam, bawang diperap, kismis ringan dikukus, direbus dicincang lobak merah, keju, kacang cincang, dan oren manis. Sudah tentu, setiap lapisan produk (kecuali yang terakhir) diperlukan untuk dilincirkan mayonis lemak dan garam secara pilihan.

betul Hidangkan

salad membentuk "kekasih Perancis", ia adalah wajar untuk menghantar 5-6 jam di dalam petak peti sejuk. Pada masa ini dia menyerap mayones menjadi enak, lazat dan tender. Biasanya, seperti salad makan ke meja dalam keadaan sejuk sebelum hidangan panas utama.