Tip-tip mudah bagi tiap-tiap hari: bagaimana untuk memasak pasta, supaya ia tidak melekat?

Ia akan kelihatan seolah-olah boleh menjadi lebih mudah daripada untuk memasak pasta. Walau bagaimanapun, ramai suri rumah tahu keadaan, apabila mereka bertukar menjadi bola. Dan hidangan ini sekali lagi dihantar ke tong sampah. Hanya perlu tahu bagaimana untuk memasak pasta, supaya mereka tidak sentiasa bersama. Sudah tentu, semua rahsia pasta memasak dengan betul mudah, tetapi, malangnya, tidak diketahui oleh semua. Dan oleh itu adalah mustahil.

Ia tidak selalunya bahawa hidangan pasta tidak boleh menyalahkan kosbas. Kadang-kadang ia membawa kualiti produk itu sendiri. Dalam pasta Itali dibuat hanya gandum durum. Hanya dalam kes ini ternyata untuk memasak pasta, untuk memisahkan mereka. Oleh itu, sebelum anda membeli mereka di kedai, memeriksa tanda-tanda pada pek. Pasta daripada gandum durum biasanya ditandakan dengan huruf A. Di samping itu, ia adalah mungkin untuk menilai kualiti produk dalam penampilan. Dibuat oleh semua peraturan pasta akan mempunyai warna yang berkrim dan permukaan matte. Anda tidak boleh mengambil pek, di mana terdapat kesan tepung atau produk tidak sekata dicelup.

Tetapi, jika kedai membeli tanduk daripada gandum durum, walaupun yang paling mahal, ia tidak bermakna apa-apa. Ia juga perlu tahu bagaimana untuk memasak pasta, supaya mereka tidak sentiasa bersama. Peraturan asas adalah bahawa mereka sentiasa bersedia dalam jumlah yang besar air. Biasanya, bagi setiap 100 g produk diambil dan 1 L cecair garam 1 sudu teh. Pasta dituangkan ke dalam air mendidih dan memberi secepat mungkin, sekali lagi mendidih. Pan sendiri dalam mana-mana kes tidak boleh dilindungi dengan penutup. Bukan sahaja boleh air melarikan diri, tetapi pasta dan mungkin tidak dapat.

Semasa memasak perlu secara berkala kacau dan rasa. Berapa banyak mereka akan disediakan, bergantung kepada bentuk dan saiz pasta. Pengilang biasanya menunjukkan anggaran masa untuk membungkus sendiri. Sebaik sahaja mereka mendapatkan sampel zhestokovatymi sedikit, anda perlu menambah minyak sayur-sayuran dan garam sedikit. Kemudian - hanya bergaul dan duduk berbaring di atas penapis. Ini adalah rahsia utama bagaimana untuk memasak pasta, supaya mereka tidak sentiasa bersama. Terutamanya ia tidak perlu untuk mencuci mereka di bawah air yang mengalir. Pasta selesai boleh dihidangkan dengan minyak zaitun atau dengan sos kegemaran anda.

Ia adalah untuk apa-apa syor disediakan dan chef dan tukang masak rumah. Tetapi suri rumah berdaya usaha telah datang dengan cara lain untuk bagaimana untuk memasak pasta, supaya mereka tidak sentiasa bersama. Memerhatikan semua bahagian yang sama seperti yang diperlukan untuk mengisi pes dalam air dan campuran. Segera menambah garam dan minyak sayuran. Masak hingga mendidih, matikan api dan tutup periuk. Kini hanya perlu menunggu beberapa minit sehingga pasta diri mereka sampai ke negeri yang dikehendaki. Ia adalah sangat mudah untuk menontonnya melalui perlindungan kaca. Apabila pes adalah berubah warna dan terdapat sedikit peningkatan dalam jumlah, anda hanya perlu mengalirkan air.

Tetapi jika anda memasak tanduk atau barang-barang kecil yang lain, masih ramai yang boleh, maka berapa lama untuk memasak pasta, tidak semua orang tahu. Nah, jika rumah mempunyai kuali saiz yang sesuai dan boleh dilipat sepenuhnya. Dan apa yang perlu dilakukan jika ada yang tidak dijumpai? ia adalah sangat mudah sebenarnya. Spaghetti perlu diturunkan secara menegak dalam air mendidih, tunggu sehingga mereka melembutkan dan runtuh ke dalam bola dalam periuk sudah penuh. Hasilnya, ia hendaklah ditutup dengan air. Bagi yang lain, semua cadangan yang sama untuk penyediaan mesti dipatuhi.

Mengetahui bagaimana untuk betul memasak pasta, anda boleh membuat hidangan lazat untuk makan malam. Ia bukan sahaja ulam besar, tetapi juga asas untuk casseroles, puding, dan juga kek.