Trout - ikan dari keluarga salmon

Trout - ikan (atau, kerana ia dipanggil, Krasulya), yang dimiliki oleh keluarga salmon. Ia mempunyai badan memanjang yang sempit dengan kepala yang leper dan mulut yang besar. kepalanya struktur menyerupai tombak. Trout - ikan perak terang diletakkan sisi dengan pelbagai tempat gelap. Scales mempunyai Krasulya agak kecil. Ekor dan sirip dubur dicat dalam warna merah, dan punggung dan dada - kelabu. Sejak tahun 2001, spesis Eropah ikan yang dimasukkan ke dalam Buku Merah kami. Oleh itu, trout, memancing adalah sangat menarik, tidak tertakluk kepada memancing. Selama enam atau tujuh tahun ia tumbuh kepada tujuh puluh sentimeter pada berat lima kilogram. Hampir pada masa yang sama ia datang dan akil baligh beliau. Semasa bertelur, ikan berubah warna, bertukar menjadi tembaga merah, bagaimanapun, benih, dan bukan dengan cepat kembali ke sebelumnya. Bertelur trout, ikan, air tawar, pada bulan April-Mei. Untuk melakukan ini, ia berjalan beberapa kilometer ke hulu sungai dan berhenti di sebuah sungai kecil, tetapi cepat. benih A, tenggelam ke dalam tempat kediaman tetap.

Pengedaran dan gaya hidup

Krasulya hanya terdapat di aliran tasik sejuk atau sungai. Ia tidak pernah pergi ke laut. Selalunya, ia boleh didapati di dalam air puasa dengan air sejuk, bersih. Di negara kita ia dijumpai di wilayah Ural ke Timur Jauh dan Yakutia. Trout - ikan pemangsa. Ia memakan perch, lipas, memperdaya dan ikan yang lain. kesuburan beliau adalah purata datang kepada 14 ribu telur dengan diameter sehingga lima setengah milimeter. Tempoh pengeraman - sehingga enam bulan. Satu-satunya pintu masuk ke ini jenis ikan adalah bahawa ia jenis Sakhalin - chevitsa dengan skala yang lebih besar. Dia tinggal di Laut Jepun. Trout - ikan yang biasanya disimpan di bawah snags tenggelam dan pokok, dalam lubang di bawah, di mana menjadikan pelik "Urca" bunyi boleh didengar pada jarak. Pada waktu pagi dan pada waktu malam dia pergi untuk mencari makanan ke permukaan, pada musim sejuk ia diadakan di bawah ais.

memancing

Memancing paling prolifik pada trout di Siberia dan Ural, di mana kadang-kadang ada desyatikilogrammovye individu. Ia biasanya ditangkap pada berputar dengan tali kail yang kuat, walaupun sesetengah pemancing tersusun untuk menangkap ikan di trek dari bot. Pada musim sejuk, memancing yang berjaya daripada ais di zherlitsy atau umpan musim sejuk, dan air terbuka - berputar. Lampiran, biasanya "tetikus" - umpan yang meniru tikus renang. Dan trout hari mengambil cahaya, dan pada waktu malam - umpan gelap. Ikan ini boleh dipanggil malam sebagai masa yang paling berjaya untuk memancing beberapa jam awal pagi atau senja. Pada waktu siang dia pergi di tempat-tempat yang rendang, di mana beliau mempertahankan sehingga lapar. Jordania di Krasulya untuk tempoh selepas musim bertelur, bermula pada bulan September dan sehingga beku-up. Menggigit ia adalah sangat tidak menentu dalam tempoh ini: kadang-kadang ekor atau memukul umpan, menggenggam mendadak, diseret ke bawah. Dalam semua kes, agar tidak terlepas trout, anda perlu menyapu sangat cepat, selepas itu ia boleh membuat satu kejayaan, dan seret baris untuk berpuluh-puluh meter. Ikan ini sering terganggu menelan seburuk umpan. Kadang-kadang ia datang ke bahagian bawah di mana, berehat di atas batu-batu, garis putus. Oleh itu, nelayan yang berpengalaman tahu bahawa ia adalah perlu untuk sangat cepat membawa ke pantai dan cangkuk bot untuk keluar dari bahagian ekor.

Dalam masakan,

Trout - ikan, lazat dalam semua jenis masakan. Ia sering dimasak, masak dalam sos putih, dan dihidangkan dengan sayur-sayuran panggang. Disumbat Krasulya tidak wajar untuk hidangan ikan perasa, seperti kacang, buah-buahan. Beberapa makan dengan jus buah delima.