Adjika dengan lobak pedas. Selain akut kepada banyak hidangan

Adjika dengan lobak pedas dengan sempurna sesuai dengan pelbagai hidangan daging dan ayam. Ia dibekalkan kepada ladu dan pilaf. perisa dari sedikit manis untuk make pedas makan apa-apa lebih lengkap. Seperti perisa yang boleh digunakan sebagai bahan perapan untuk daging. Kami menawarkan beberapa resipi.

Adjika disediakan seperti berikut. Anda perlu membawa satu kilogram lobak merah, bawang, epal masam dan lada manis. Tomato memerlukan 2 kilogram. Untuk resipi ini juga perlu mengambil cawan gula, 100 gram bawang putih, setengah liter minyak sayuran, setengah cawan garam laut (sebaik-baiknya dengan rempah), 100 ml cuka 9% dan tiga keping cili.

Semua sayur-sayuran perlu dibersihkan dan dibasuh dengan betul. Buah epal juga dibasuh. Tomato melakukan pes tomato, menggunakan pengisar atau pengisar. Kita tuangkan ke dalam kuali dan dibakar. Sementara itu dihancurkan oleh pengisar semua sayur-sayuran lain. Epal mengisar, selepas mengeluarkan teras.

Apabila tomato mula mendidih, dimasukkan ke dalam sayur-sayuran periuk dan epal. Seterusnya tuangkan minyak sayur-sayuran, garam sypem dan gula. Semua campuran yang sangat baik. Resipi untuk adzhika menganggap mendidih beransur-ansur. Oleh itu, kita memasak selama sejam, kacau sentiasa. Seterusnya, anda perlu untuk dimasukkan ke dalam bawang putih periuk, melalui akhbar, dan tuangkan cuka. Selepas 5 minit, anda selesai. Ia kekal hanya untuk kautuang ke atas kepada bank-bank dan tudung dekat. Apabila adjika sejuk, ia boleh dikeluarkan ke tempat yang lebih sejuk. Jika anda tidak tahu apa yang boleh dimasak dengan tomato, menggunakan resipi ini.

Dalam beberapa penjelmaan, pengunduran sedikit dari resipi klasik, menambah bahan-bahan baru. Ini memberikan rasa yang lazat. Adjika dengan lobak pedas disediakan seperti berikut. Anda memerlukan dua kilogram tomato, satu kilogram lada Bulgaria (sebaik-baiknya merah), 300 g lobak pedas dan sebanyak bawang putih dan lada pahit, dua pertiga cawan cuka 9%. Tambah garam secukup rasa.

Untuk adjika dengan lobak pedas bertukar lebih homogen, keluarkan dari kulit tomato. Untuk melakukan ini, mereka perlu membuat satu pemotongan melintang dan dicelup dalam air mendidih selama 2 minit. Selepas ini beralih tomato dalam air sejuk. Hasil daripada prosedur ini, ia akan menjadi mudah untuk membuang kulit mereka. Potong tomato kepada 4 bahagian. Dalam dua jenis lada dan mengeluarkan benih tangkai. Ia mesti juga dicuci dan potong kepada kepingan.

Sekarang, sayur-sayuran cincang pengisar atau menggunakan penggiling. Ketekalan lebih seragam adalah lebih baik. akar lobak pedas hendaklah bersih dan menjengkelkan. Jika adjika dengan lobak pedas akan digunakan dengan segera, maka anda hanya boleh mencampurkan semua bahan-bahan yang disediakan, menambah kepadanya bawang putih, melalui akhbar, dan berkhidmat. Untuk persediaan untuk musim sejuk mendidih tomato dengan sayur-sayuran, kemudian tambah lobak pedas, bawang putih dan rempah. Selepas lima minit memasak ia akan siap. Kita tuangkan adjika bank dan sejukkan. Kemudian keluarkan bekas ke tempat yang mempunyai suhu yang rendah.

Perlu diingatkan bahawa dalam adzhika ini yang dilakukan di Georgia, tidak termasuk tomato. Ia adalah sangat pedas dan yg menyenangkan. Oleh itu, pilih resipi dengan keinginan anda.